Puntas de filete al albañil

Puntas de filete al albañil

A veces no sabemos cómo cocinar el filete de pescado, ya que a muchas personas no les gusta simplemente asado porque su sabor es muy ligero. Sin embargo te vamos a dar una sugerencia para que lo puedas cocinar y agrade a tu familia o la persona especial con quien lo compartirás. Recuerda que cuando cocinamos para alguien más las recetas salen mejores pues todo nuestro empeño está puesto.

Ingredientes

4 filetes de res cortados en cuadritos
1 cebolla blanca cortada en rajas
½ vaso de jugo de naranja
Sazonador de carne
1 manojo de cilantro 4 jitomates cortados
4 cucharadas de jugo de chiles chipotles
Preparación

1) Marinar los cuadritos de carne con el jugo de naranja, el sazonador y la mitad de la cebolla por lo menos 4 horas antes de cocinarlo.

2) En una cacerola calentar un poco de aceite y freír la cebolla hasta que este clara, agregar la carne y cuando esté totalmente sellada, agregar el jitomate y las cucharadas de chipotle. Dejar que se cosa por 30 minutos y agregar el cilantro con un poco de agua. Cocinar a fuego lento un par de horas.

3) Servir con arroz blanco y tortillas.

http://hogar.actitudfem.com/como-preparar-filete-de-pescado

Fuentes de Información - Puntas de filete al albañil

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

Tags: pescado | cocinar | cocina |

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1 comentario - Puntas de filete al albañil

@elcapodechile Hace más de 2 años -6
massi y guardiola? jaja re forobardo