Te enseño a hacer Ravioles a la Caruso

Salsa Caruso



Te enseño a hacer Ravioles a la Caruso

Aqui les voy a dejar una receta que por mas que les parezca cara o extravagante ya veran que no lo es, pueden hacerla muy rapido y es economica ademas de que la podemos preparar en poco mas de media hora




Ingrdientes:


- 150 gramos de panceta ahumada ( $ 35 )
- 150 gramos de jamon cocido ahumado ($ 38 )
- 150 gramos de muzzarella ( $ 26 )
- 100 gramos de aceitunas sin carozo ($ 20,50)
- 100 gramos de champiniones ( $ 29,90 )
- 500 ml de crema de leche.
- 400 gramos de queso gambu ahumado ( $ 51,90 )
- El valor de las mercaderias son en pesos uruguayos, 1 dolar = 19 $ uruguayos, esto es a modo ilustrativo.



Modo de preparar:


Picamos la panceta feteada ,el jamon , las aceitunas y los champiniones, luego ponemos en un cacerola la panceta, (no vale comersela antes) con una cucharadad de aceite, dejamos unos minutos en el fuego y le agregamos el jamon, luego las aceitunas y revolvemos durante 8 minutos.
Una vez que esta tomando color le agregamos la crema de leche y revolvemos hasta que este por hervir y recien ahi le agregamos el queso gambu picado en trozos.

Cocinar a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo, luego agregamos la muzarella y dejamos que se derrita junto con el resto de los ingredientes y recien ahi le agregamos los champiniones y media taza de leche.
Dejamos reposar la salsa unos minutos antes de servir, esta salsa rinde un total de 15 porciones !!!!! si asi como lo ven, rinde nada mas ni nada menos que 15 porciones reales, de esas que comemos comunmente en casa de las abundantes y de plato lleno.
Puede servirse con cualquier tipo de pastas y hasta con carnes o pollo queda muy bien tambien, en el caso de las pastas yo personalmente recomiendo las rellenas, ravioles, capeletis etc, aunque con las secas tambien queda rica, yo la prepare con ravioles de verdura y realmente quedan muy bien y si sacan cuentas del dinero gastado veran que realmente es muy economica teniendo en cuenta lo que rinde.



Esta salsa puede usarse con cualquier pasta o la comida que quieran


salsa caruso
como hacer salsa caruso

Comentarios Destacados

@frann31 +12
ravioles con salsa caruso

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10 comentarios - Te enseño a hacer Ravioles a la Caruso

@el_super_cacuija -7
200 mangos para hacer una salsa pero dejate de joder ( no te lo digo a vos )
@el_super_cacuija -3
el_super_cacuija dijo:200 mangos para hacer una salsa pero dejate de joder ( no te lo digo a vos )


disculpa pense que era en argentina despues lei que eran pesos uruguayos
@frann31 +12
ravioles con salsa caruso

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@JJelista +2
frann31 dijo:Te enseño a hacer Ravioles a la Caruso

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Se te queman, solo te queda el humo, jajaja.
@yani821
que es gambu ahumado? te invito a que visites mis recetas. saludos