Torrejas de Acelga

Hola les traigo la receta para hacer torrejas de acelga las hice con mi papa por el dia del padre


Torrejas de Acelga

Lavamos la acelga (es de mi huerta)

recetas

La ponemos a hervir SIN AGUA! se ponen un ratito corto

verdura

Ya hervidas


cocina

La picamos ni muy grande ni muy chica mediana mas o menos

acelga

Le echamos Harina Leudante

torrejas

Le echamos 2 huevos y revolvemos

torrejas de verdura

Le echamos Sal a gusto y si la pasta nos queda muy aguada le echamos un poco mas de harina como yo

torrejas de acelga

Lo dejamos reposar un Cachito


Torrejas de Acelga

Llenamos una sarten con aceite hasta un poco menos de la mitad. Luego con una cuchara las hacemos bollitos y los hechamos Cuando los 2 lados estan dorados las sacamos

Algunas fotos de cuando ivan saliendo...



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verdura

cocina

acelga

torrejas




torrejas de verdura

Yo lo acompañe con una milanga pero lo pueden usar de entrada o con otra cosa

Gracias papa por todo....Te Quiero Viejo Feliz Dia!

Fuentes de Información - Torrejas de Acelga

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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19 comentarios - Torrejas de Acelga

@Eeevi Hace más de 2 años +2
Que ricura, bien caseritas
@chapusan Hace más de 2 años +2
buenisimo y practico! te quedan igual que a mi vieja Reco y a favoritos, despues cuando tenga paso con puntitos! saludos
@Lordcharlie Hace más de 2 años +2
Me encantan, lástima que me "patean al higado"
@nico21609 Hace más de 2 años +2
Aca les decimos boñuelos tmb son exquisitos de algas
@VINITY Hace más de 2 años +2
riquisimoooo me gusto estaria bueno si mandas algo para degustar como te salen
@germaniron Hace más de 2 años +2
A mi gusto les faltan cebolla y morrón picaditos bien finos y algún condimento también pero buenísimo !
@Nisachan Hace más de 2 años +1
I croquetas
@Giniitha Hace más de 2 años +1
yo le digo buñuelos xD, muy ricos
@lenhinger2010 Hace más de 2 años +1
Que ricos!!! Feliz dia para tu papa y todos los papas de T!
@nena_on20100 Hace más de 2 años +1
genial puntos y reco
@Nimrods Hace más de 2 años +1
Espectacular. mi viejo siempre hace y yo se las morfo todas
Voy a intentar hacer las mías +8! y reco!
@carolaladyblues Hace más de 1 año
cuanta harina?
@aldomarchetti Hace más de 4 meses
Que ricooooo!!!