Desde ya, disculpen la brutalidad mía, no soy cocinera, chef ni nada de eso...




Acá los ingredientes :









Éste es el molde que yo voy a usar, para después poder desmoldarla más fácil:









Enmantecamos :







Y un poquito de harina leudante sobre esa manteca:










Comenzamos a "desarmar" la manteca :









Y le vamos colocando harina leudante:









Mezclar con las manos, hasta formar la consistencia de la próxima foto, si notamos que le falta más harina colocarle más:









Una vez formada la masa de esa manera, (como si fuera queso rayado ) agregamos el azúcar:










Las manzanitas (si queres ponerle un millón de manzanas, ponelas, eso es a gusto)










Pelar las manzanas




(mi prima pelando con el pelapapas (?)












Colocarlas sobre la masita que habíamos hecho antes:









Hasta completar las vueltas que quieras (con dos manzanas alcanza y sobra):










Wiii certificada









Después, en un bowl aparte, colocamos el huevo:









Agregamos leche entera:











Y batimos rápido, hasta que quede de ésta manera :











Y lo volcamos sobre las manzanas, así:







Y luego, agregamos más azúcar por encima:









Y al horno por unos 45 minutos, a temperatura moderada. (Recomendación mía: dejalo que quede tostadito en la superficie, queda más crocante y más rico)










Y así queda! Bien tostada como me gusta a mí Este horno la dejo más de un lado que del otro, pero es lo que hay! Jajajajaja








Gracias a mi prima coti y a la mama de mi novio por la receta














@Mica_f