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Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

Hola gentecita de Taringa! ésta semana les traigo la receta casera de las Big Mac incluido el INGREDIENTE SECRETO.





Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Muchas Gracias por el TOP! gente! profundamente agradecida a todos los usuarios que puntuaron éste post


comida
Tomate un segundo para leer éste mensaje! (me pinto el lagrimón!)


queso

Rico

chatarra









 


Todo comenzó cuando fui a McDonald's a comer y vi que de las más famosas hamburguesas en el local estaba la BigMac, entonces dije "Bueno, hay que probar..."

Qué es una BIG MAC?
.
Así la muestran en los anuncios de McDonald's 


casera


Te la presentan en ésta cajita


BigMac



chedar


Todo normal.. hasta que.. esperen un segundo


ingrediente secreto


Un ingrediente secreto?... Salsa especial de Big Mac


cangreburger



En todos mis post, hago comidas bastante elaboradas, caseras, etc. Entonces uno va a decir.. UNA HAMBURGUESA? para qué? es super básico eso.. Pero Lo que cocino deviene de una curiosidad. En éste caso fue el ingrediente secreto De las Big Mac.


Mientras comía y saboreaba y leía que llevaba: Lechuga, cebolla, carne 100% vacuna (para la mayoría es dudoso), queso chedar, pepinillos, ... INGREDIENTE SECRETO... 

A Qué me hace acordar....?


mcdonalds hamburgesa



Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)



comida 


Según Bob Esponja la CangreBurger lleva cebollas, Pepinillos, Queso, Carne, Pan, Lechuga y EL INGREDIENTE SECRETO


queso





Rico






Obviamente que la Cangreburguer tiene tomate y la BigMac no, aunque cuando fui a Brasil, las BigMac si llevaban. De todas maneras la similtud es divertida

Lo del ingrediente secreto me dio muchísima curiosidad, entonces fui varias veces a McDonald's y siempre pedía la BigMac. Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros, aderezos poco usuales, condimentos, etc la tercera vez que pedí la big Mac me di cuenta de lo que posiblemente tenía esa salsa color anaranjada tan sospechosa, y es lo que voy a enseñarles hoy
 



BIG MAC CASERA POR JASS CHEF ROCK


chatarra


Qué ingredientes vamos a usar?

Pan
, en ésta ocasión no lo hice casero porque no tuve tiempo, pero si querés hacer el pan casero te invito a mi post de Pan lactal y Pan de viena haciendo click Aquí Si no quieren hacer el pan casero, les recomiendo que usen una buena marca como Bimbo


casera


Media Cebolla (bien picada)


BigMac



chedar


Queso Chedar


ingrediente secreto


Lechuga cortada


cangreburger


Pepinillos


mcdonalds hamburgesa



Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)



Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por hamburguesa)


comida

Unas buenas papas fritas para acompañar



queso

Para el ingrediente secreto:




Mayonesa...............100g

Ketchup.........................20g

Cebolla......................1/2 unidad

Pepinillos.....................1 (si es grande) 2 (si son pequeños) picado bien chiquito

OPCIONAL: Alcaparras.....1 cda
(Deja un gusto increíble) 






En un recipiente vamos a colocar los 100g de mayonesa


Rico

Los 20g de Ketchup

chatarra

casera
Vamos a mezclar bien

BigMac

Vamos a picar muy chiquita la cebolla y la vamos a agregar a la mezcla de ketchup y mayonesa

Vamos a hacer lo mísmo con los pepinillos, vamos a cortarlos lo más chiquito que podamos 



Y vamos a proceder a mezclar nuestros ingredientes

chedar








Probé el "ingrediente secreto" con pan para ver si había quedado bien y


ingrediente secreto

Si! tenia el mísmo sabor!

Ingrediente secreto DONE!

cangreburger

mcdonalds hamburgesa




Vas a dividir los panes en tres, si te quedan muy finitos podés usar uno y medio


Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

comida

Vamos a cocinar las hamburguesas y tambien una de las tres partes del pan (solo tostar)

queso



A colocar una feta de queso chedar sobre las hamburguesas ya cocidas y las vamos a llevar abajo del quemador para que se derrita

Rico

chatarra


Vamos a proceder al armado


Vamos a colocar en una de las tapas los un poco de mayonesa, mostaza y ketchup (opcional)

casera


BigMac

Uno de los medallones de carne y el pan que tostamos, por encima un poco de cebolla picada

chedar

En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados

ingrediente secreto

cangreburger

Por último el medallón de carne con el queso chedar y
Big Mac Casera DONE!

mcdonalds hamburgesa

Este es mi amigo y esclavo @nunyvega certificando

Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)





Esto fue todo por ésta semana, espero que les haya gustado, se copen y se hagan alta hamburgueseada BIGMAQUERA para sorprender a todos vuestros amigos. 
SI QUERÉS PORTARTE COMO UN DUQUE Y HACER PANES DE HAMBURGUESA CASEROS TE DEJO MI RECETA EN EL SIGUIENTE LINK




http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/15236248/Pan-de-Viena-Casero-FotoReceta-Divana.html











ASÍ NOS QUEDÓ CON PAN CASERO Y CARNE HECHA EN CASA: 



comida
FOTO DE PAULA CARLINO PARA NUESTRO DELIVERY EN TUCUMÁN; TOO MUCH, LA TAN PEDIDA "DIVANAC"








SEGUIME PARA MÁS CONTENIDO!



queso



Rico


Mis otras recetas (Hacé click en la imagen):



Facturas y medialunas:
chatarra


Pancitos saborizados y Revuelto a la Jass
casera


Coquitos y Profiteroles o bombas de crema
BigMac


Berlinesas o Bolas Fraile
chedar


Pepas, Pepitos, Tortitas Negras
ingrediente secreto


Torta super golosa "Día Del Padre"
cangreburger


Donas con caritas
mcdonalds hamburgesa


Pan Francés como el de la panadería, saborizado!!
Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Comida extranjera 1.0! (Moussaka, Spätzle y Goulash + Pizza Rarita a la Jass)
comida


Torta de brownies con cheesecake de frutillas
queso


Sfijas, Fatay, Empanadas Árabes
Rico


Introducción al Alto Guiso!
chatarra


Torta de Frutillas, Duraznos y Crema
casera




Información que seguro es de tu interés, (cita de lo que respondí a un mp que preguntaba el presupuesto) PRESUPUESTO:

Esque es muy relativo! por eso no puse el presupuesto, porque un frasco de alcaparras y uno de pepinillos rinden para muchisima cantidad de salsa y hamburgesas. El paquete de queso chedar si no me equivoco viene con 8 o 10 fetas, (yo uso una sola feta de queso por hamburgesa, pero la mayoría de los usuarios que las hicieron usan dos) o sea que si vas a usar dos te sirven para 5 BigMac's. El tema del pan es depende de si lo hacés o lo comprás, Tengo un post tambien del pan de viena por si te interesa recortar los gastos; con un kg de harina te saldrían unos 12 o 15 panes (quizás más, todo depende del leudado y el tamaño que elijás para esos panes) Para la cantidad de la salsa secreta que yo doy en el post, calcula que podés aderezar unas 10 o 12 hamburguesas con el ingrediente secreto (obviamente dependiendo de la cantidad, pero 10 o 12 suponiendo que vas a colocarle una cucharada). Las cebollas y la lechuga es a gusto y, bueno, es obvio que te van a rendir bastante. La carne que yo usé son las Patys Finitas, que vienen dos por paquete (justo para la BigMac) y creo que, acá en Tucumán están a $5.60, todo depende de donde vivás, PERO yo pienso que lo mejor es hacerla casera (algo que no pude hacer por falta de tiempo también u.u), aparte de que seguramente es más rica, un kg de carne triturada te rinde para unas 18 hamburguesas, teniendo en cuenta de que cada disco de carne Paty Finta pesa 55g. Bueno, espero que estos parámetros te hayan servido de algo. No puedo dar un presupuesto exacto de lo que gasté en el post porque Yo compré el queso chedar solamente, el resto ya tenía en casa (mayonesa, alcaparras, pepinillos, lechuga y cebolla) y @Nunyvega que es quién aparece en el post compró las patys finitas y el pan. Espero poder ir al super uno de estos días para sacar bien el presupuesto aproximado. Pero en pocas palabras ES OBVIO QUE GASTÁS MENOS QUE YENDO A MCDONALD'S


Sino podés visitar el éste post http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/15326485/BigMac-en-Casa-Equot_Grax-a-_Divana_Equot_.html que un usuario hizo despues de comer la big mac y en uno de los comentarios hace alusión al presupuesto. Repito que también depende del lugar en donde vivas. Saludos. Jass

Hasta la próxima!

Si te gustó éste post recomendalo, por favor



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Comentarios Destacados

CosmeFulanito_ +3092
en otras epocas de taringa te transformarias en mascota taringuera amigo... ahora zafaste
BigMac
Rebdoomer -16
Zarpado Roberto el que hizo el post, que por cierto es una reverenda mierda. Yo no sé cómo carajos pudieron hacerlo top histórico. Se ve que la virginidad extrema existió desde siempre, y no por culpa del Sapo Pepe de las virgohistorias.
Rebldomakr
@Rebdoomer Yo te banco, capo.
Rebdoomer +2
@Rebldomakr Gracias, máquina.

1233 comentarios - Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

Ultimer +1
mrx03 dijo:Entre otras cosas, se ve rica esa hamburguesa +5

No me digas.

+10.
nico182lk
hace una semana que estoy (a partir de ahora estaba) a dieta, te odio... mi novia mas todavia...

igual van +10
exenet22 +1
van a entrar terroristas de macdonald para silenciar el secreto y te van a borrar el post (? coree mietras puedas
na metira alto post savia que algo de eso tenia comida suerte me mato la donas con cara de chocolate si fueras un restaurante me llebo 100 de de esas 2 cosas
Gnr_Lies

buen post !!!!!!!!!!!!!!!!
fiorenttini
que gran post gracias capo por este gran aporte, lo hare esta semana hasta creo que abriré mi restaurante XD
MantaritoX +3
Que te puedo decir, Sorprendete lastima que estoy fuera de casa por trabajo vuelvo en 7 dias pero te aseguro que le dire a mi mujer que sea lo primero que haga de cenar ya le estoy pasando los ingredientes que tiene q comprar pero a la receta secreta se la paso cuando baje no valla a ser que coma ella primera xD buen post amiga te dejo mis +10 del dia Saludos.-
Nahuco
Creo que te amo! te dejo los 2 puntos que me quedan.
Waskardi +1
Sensagenial!!!

Sos una re-ultra-grosa, Divana!!
Shoushis
Hola vendo a colaborar

+10
ALEXANDERNIGTH
HeadMicroGel dijo:Yo al "ingrediente secreto" lo hacía con cebolla picada, ketchup y mostaza, pero habrá que probar el tuyo


Es se llama salsa tartara creo
blackysalamanka
El sabor pasa por la carne de la hamburguesa, intenté mil mezclas y no la puede igualar. Eso si, he perfeccionado mi receta para hamburguesas y albóndigas que ya no me preocupo por lograr el sabor de MD!
caroricota
Qe Geeniiaaa
si algun dia compro alcaparras y peninillos lo hagooo.. me re tentaste..
pd. ta lindo tu amigo jaja
haditahh
hamburguesas de carrito
draff
el miercoles me hago una !! Graciassss !!!!
juan3271_ +1
@_Divana_ sos una genia!!!! excelente....y perfectamente explicado ya te deje +10 y felicitaciones...seguramente un post historico!!!!
mafadom
+10 loco, sos un genio.. en cuanto consiga las alcaparras lo hago!
donagus83
gracias +10 excelente inteligencia colectiva
El_de_los_comics
Wow O.o cuando tenga tiempo...


aprendo a cocinar una paty
liinuxx +1
me quito el sombrero,el cabello de todo por este magnifico post.te dejo 5.me arrepenti de desperdiciar los otros 5 exelente temereces un "20" tremendo post mañana lo pondre a prepararlo
alina_1987
Me dio hambre!!!

m voy a comer al carrito de la esquina..
Fede_millonario
por favooor la proxima que vayas al Mc proba la angus tasty y hace un post de como hacer la salsa!!
Mag_of_bla_chaos
¡Que gran receta y que gran post! mis +10 para tí, y ciertamente ten por seguro que le probaré gracias
QueenRocks1991
+10 y favoritos, lo intentare ahora que tengo la mayoria de los ingredientes en mi refrigerador xD
Excelente post, saludos!
nicobirri
te dejo mis 12 puntos, al pedo xq tenes miles, pero te lo mereces... ser tu novio debe ser como tener de papa a ronald mcdonald, jaja
peprix2 +4
ingrediente secreto
JAJAJA LA MOSCA NO SERA LA QUE LE DA EL SABOR??
it_was_aliens +5
Para la proxima, hacete la "atapa arterias" de Krusty...

mcdonalds hamburgesa
metalero000
Jajaja, lo intentare y te dire si me supo bien.
ashopusbipbsid +1
que buena pinta que tiene esa bigmac casera, creo que voy a intentar hacerlas en casa, te felicito por los buenos post que haces!! Saludos
deathd10
tengo hambre lo intentare gracias +10
blanconegro +3
Buenísimo!!! no me atrae mucho MC D pero a tu receta sí la voy a hacer reco y + 10
Vine a comentar un poco tarde porque me demoré en los comentarios suspendiendo a alguna gente desubicada
blanconegro +2
Y dejen de buscarle la quinta pata al gato, la salsa está espectacular y seguro que es hasta más rica que la de Mc D.
MyaTaurus +1
Me encantó esta receta y me ahorro un platal con lo estafadores que son en Mac
CaMoX28 +14
queso
Nesecito mas salsa secreta, pongan la mayonesa en el sol.
tiger_a_1000
Eso me va a servir, lo guardo en fav. + 10