Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

Hola gentecita de Taringa! ésta semana les traigo la receta casera de las Big Mac incluido el INGREDIENTE SECRETO.





Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Muchas Gracias por el TOP! gente! profundamente agradecida a todos los usuarios que puntuaron éste post


comida
Tomate un segundo para leer éste mensaje! (me pinto el lagrimón!)


queso

Rico

chatarra









 


Todo comenzó cuando fui a McDonald's a comer y vi que de las más famosas hamburguesas en el local estaba la BigMac, entonces dije "Bueno, hay que probar..."

Qué es una BIG MAC?
.
Así la muestran en los anuncios de McDonald's 


casera


Te la presentan en ésta cajita


BigMac



chedar


Todo normal.. hasta que.. esperen un segundo


ingrediente secreto


Un ingrediente secreto?... Salsa especial de Big Mac


cangreburger



En todos mis post, hago comidas bastante elaboradas, caseras, etc. Entonces uno va a decir.. UNA HAMBURGUESA? para qué? es super básico eso.. Pero Lo que cocino deviene de una curiosidad. En éste caso fue el ingrediente secreto De las Big Mac.


Mientras comía y saboreaba y leía que llevaba: Lechuga, cebolla, carne 100% vacuna (para la mayoría es dudoso), queso chedar, pepinillos, ... INGREDIENTE SECRETO... 

A Qué me hace acordar....?


mcdonalds hamburgesa



Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)



comida 


Según Bob Esponja la CangreBurger lleva cebollas, Pepinillos, Queso, Carne, Pan, Lechuga y EL INGREDIENTE SECRETO


queso





Rico






Obviamente que la Cangreburguer tiene tomate y la BigMac no, aunque cuando fui a Brasil, las BigMac si llevaban. De todas maneras la similtud es divertida

Lo del ingrediente secreto me dio muchísima curiosidad, entonces fui varias veces a McDonald's y siempre pedía la BigMac. Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros, aderezos poco usuales, condimentos, etc la tercera vez que pedí la big Mac me di cuenta de lo que posiblemente tenía esa salsa color anaranjada tan sospechosa, y es lo que voy a enseñarles hoy
 



BIG MAC CASERA POR JASS CHEF ROCK


chatarra


Qué ingredientes vamos a usar?

Pan
, en ésta ocasión no lo hice casero porque no tuve tiempo, pero si querés hacer el pan casero te invito a mi post de Pan lactal y Pan de viena haciendo click Aquí Si no quieren hacer el pan casero, les recomiendo que usen una buena marca como Bimbo


casera


Media Cebolla (bien picada)


BigMac



chedar


Queso Chedar


ingrediente secreto


Lechuga cortada


cangreburger


Pepinillos


mcdonalds hamburgesa



Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)



Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por hamburguesa)


comida

Unas buenas papas fritas para acompañar



queso

Para el ingrediente secreto:




Mayonesa...............100g

Ketchup.........................20g

Cebolla......................1/2 unidad

Pepinillos.....................1 (si es grande) 2 (si son pequeños) picado bien chiquito

OPCIONAL: Alcaparras.....1 cda
(Deja un gusto increíble) 






En un recipiente vamos a colocar los 100g de mayonesa


Rico

Los 20g de Ketchup

chatarra

casera
Vamos a mezclar bien

BigMac

Vamos a picar muy chiquita la cebolla y la vamos a agregar a la mezcla de ketchup y mayonesa

Vamos a hacer lo mísmo con los pepinillos, vamos a cortarlos lo más chiquito que podamos 



Y vamos a proceder a mezclar nuestros ingredientes

chedar








Probé el "ingrediente secreto" con pan para ver si había quedado bien y


ingrediente secreto

Si! tenia el mísmo sabor!

Ingrediente secreto DONE!

cangreburger

mcdonalds hamburgesa




Vas a dividir los panes en tres, si te quedan muy finitos podés usar uno y medio


Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

comida

Vamos a cocinar las hamburguesas y tambien una de las tres partes del pan (solo tostar)

queso



A colocar una feta de queso chedar sobre las hamburguesas ya cocidas y las vamos a llevar abajo del quemador para que se derrita

Rico

chatarra


Vamos a proceder al armado


Vamos a colocar en una de las tapas los un poco de mayonesa, mostaza y ketchup (opcional)

casera


BigMac

Uno de los medallones de carne y el pan que tostamos, por encima un poco de cebolla picada

chedar

En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados

ingrediente secreto

cangreburger

Por último el medallón de carne con el queso chedar y
Big Mac Casera DONE!

mcdonalds hamburgesa

Este es mi amigo y esclavo @nunyvega certificando

Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)





Esto fue todo por ésta semana, espero que les haya gustado, se copen y se hagan alta hamburgueseada BIGMAQUERA para sorprender a todos vuestros amigos. 
SI QUERÉS PORTARTE COMO UN DUQUE Y HACER PANES DE HAMBURGUESA CASEROS TE DEJO MI RECETA EN EL SIGUIENTE LINK




http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/15236248/Pan-de-Viena-Casero-FotoReceta-Divana.html











ASÍ NOS QUEDÓ CON PAN CASERO Y CARNE HECHA EN CASA: 



comida
FOTO DE PAULA CARLINO PARA NUESTRO DELIVERY EN TUCUMÁN; TOO MUCH, LA TAN PEDIDA "DIVANAC"








SEGUIME PARA MÁS CONTENIDO!



queso



Rico


Mis otras recetas (Hacé click en la imagen):



Facturas y medialunas:
chatarra


Pancitos saborizados y Revuelto a la Jass
casera


Coquitos y Profiteroles o bombas de crema
BigMac


Berlinesas o Bolas Fraile
chedar


Pepas, Pepitos, Tortitas Negras
ingrediente secreto


Torta super golosa "Día Del Padre"
cangreburger


Donas con caritas
mcdonalds hamburgesa


Pan Francés como el de la panadería, saborizado!!
Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)


Comida extranjera 1.0! (Moussaka, Spätzle y Goulash + Pizza Rarita a la Jass)
comida


Torta de brownies con cheesecake de frutillas
queso


Sfijas, Fatay, Empanadas Árabes
Rico


Introducción al Alto Guiso!
chatarra


Torta de Frutillas, Duraznos y Crema
casera




Información que seguro es de tu interés, (cita de lo que respondí a un mp que preguntaba el presupuesto) PRESUPUESTO:

Esque es muy relativo! por eso no puse el presupuesto, porque un frasco de alcaparras y uno de pepinillos rinden para muchisima cantidad de salsa y hamburgesas. El paquete de queso chedar si no me equivoco viene con 8 o 10 fetas, (yo uso una sola feta de queso por hamburgesa, pero la mayoría de los usuarios que las hicieron usan dos) o sea que si vas a usar dos te sirven para 5 BigMac's. El tema del pan es depende de si lo hacés o lo comprás, Tengo un post tambien del pan de viena por si te interesa recortar los gastos; con un kg de harina te saldrían unos 12 o 15 panes (quizás más, todo depende del leudado y el tamaño que elijás para esos panes) Para la cantidad de la salsa secreta que yo doy en el post, calcula que podés aderezar unas 10 o 12 hamburguesas con el ingrediente secreto (obviamente dependiendo de la cantidad, pero 10 o 12 suponiendo que vas a colocarle una cucharada). Las cebollas y la lechuga es a gusto y, bueno, es obvio que te van a rendir bastante. La carne que yo usé son las Patys Finitas, que vienen dos por paquete (justo para la BigMac) y creo que, acá en Tucumán están a $5.60, todo depende de donde vivás, PERO yo pienso que lo mejor es hacerla casera (algo que no pude hacer por falta de tiempo también u.u), aparte de que seguramente es más rica, un kg de carne triturada te rinde para unas 18 hamburguesas, teniendo en cuenta de que cada disco de carne Paty Finta pesa 55g. Bueno, espero que estos parámetros te hayan servido de algo. No puedo dar un presupuesto exacto de lo que gasté en el post porque Yo compré el queso chedar solamente, el resto ya tenía en casa (mayonesa, alcaparras, pepinillos, lechuga y cebolla) y @Nunyvega que es quién aparece en el post compró las patys finitas y el pan. Espero poder ir al super uno de estos días para sacar bien el presupuesto aproximado. Pero en pocas palabras ES OBVIO QUE GASTÁS MENOS QUE YENDO A MCDONALD'S


Sino podés visitar el éste post http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/15326485/BigMac-en-Casa-Equot_Grax-a-_Divana_Equot_.html que un usuario hizo despues de comer la big mac y en uno de los comentarios hace alusión al presupuesto. Repito que también depende del lugar en donde vivas. Saludos. Jass

Hasta la próxima!

Si te gustó éste post recomendalo, por favor



[/color][/size][/color]

Comentarios Destacados

CosmeFulanito_ +3082
en otras epocas de taringa te transformarias en mascota taringuera amigo... ahora zafaste
BigMac
Rebdoomer -13
Zarpado Roberto el que hizo el post, que por cierto es una reverenda mierda. Yo no sé cómo carajos pudieron hacerlo top histórico. Se ve que la virginidad extrema existió desde siempre, y no por culpa del Sapo Pepe de las virgohistorias.
Rebldomakr
@Rebdoomer Yo te banco, capo.
Rebdoomer +2
@Rebldomakr Gracias, máquina.

1232 comentarios - Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

aleeale +246
okay, me fui a cocinar
sergio_1111 +42
despues de 9 meses estoy en este top
Fasolentto -3
vine a figurar
LaPassucci +439
a mi no me gustaba ver bob esponja por que siempre me agarraba hambre

+10
thanox
Hola, vengo del futuro
Tony_B +243
Tu hamburguesa está buena pero el tipo de lechuga que lleva es otra, aunque prefiero la que hiciste antes de las que venden en mac
MATi_SF +130
el dia que hagas vigilantes tu amigo se mea encima
chapusan +96
+10 y reco! me encantan las crangebur... ehh digo hamburguesas! jajajaja
mrx03 +53
Entre otras cosas, se ve rica esa hamburguesa +5
blackblack81 +7
q observador tony_B yo no me di cuenta de eso xD
alegredemonixx +44
Buenisimo post che , ahora mañana voy a ver si la puedo hacer te dejo 10+ a favoritos y reco !! , La verdad se ve rico el big mac
Tony_B +74
_Divana_ dijo:
Tony_B dijo:Tu hamburguesa está buena pero el tipo de lechuga que lleva es otra, aunque prefiero la que hiciste antes de las que venden en mac


Si, totalmente, lleva la lechuga tipo repollada. Pero no tenía de esa en casa


No importa, es un detalle se ve rica igual
HeadMicroGel +43
Yo al "ingrediente secreto" lo hacía con cebolla picada, ketchup y mostaza, pero habrá que probar el tuyo
rochibelu +31
presiento top, me diste hambre y no me gusta mc donalds jajaja, te dejo puntos y reco y entrega a tu amigo jajajaja
jokerwin +91
15 peso por la paty?
HHAlexo +75
Entre a ver que tenia la hamburguesa y ahora me tengo con que secar la baba... el hambre que me entro y no hay nada en la cocina
TonyHawk +34
prometo intentarlo, me podés decir de donde consigo las Alcaparras?
totticrzz +21
te dejo 10 por q me convenciste de q me levante a comer algo abrazo
maleyley +14
Si que medio hambre. Gracias por la receta.
Perdon se me terminaron los puntos para el dia.
RamiF +448
El ingrediente secreto es el amor.
NutellaGirl +1
En Mc'Donalds cocinan con amor?
Geronimo7 +1
@NutellaGirl Con amor y un cacho de grasita
McLeoUM
es chele de caballo
renguerito73 +205
_Divana_ dijo:
renguerito73 dijo:Hagas lo que hagas no te va a quedar como la de Mc Donald


Obvio que no! no tengo muchas ganas de usar ratas para hacer la carne jajaja bromita


Con ratas queda mas parecido el gusto, aunque si lo queres casi igual, fijate con las palomas de Congreso
kevingp3 +27
ahora si se parece a las de las fotos !!!
kaospkd22 +21
Con que necesidad a esta hora? Escucharon eso? no?? me pinto el hambree!! me pica el baagre!
mañana sale una crangueburguer!! como siempre las mejores recetas de T! +10
DnTGmeister +7
Realmente buena te deje +5 y hacer se ha dicho
TonyHawk +18
_Divana_ dijo:
TonyHawk dijo:prometo intentarlo, me podés decir de donde consigo las Alcaparras?


Las alcaparras las venden en TODOS los super solamente que nadie les presta atención. Anda a la parte en donde venden las aceitunas, los aceites de oliva y vas a encontrarlas, tambien están las anchoas por ahí


oka, voy a probar, lo único, que voy a cambiar los pepinillos por tomate .
BrendaSofiaB +24
Que rico me dio hambre tu post xDD

Aunque el alto guiso me sale mas barato (?
FranchescoT2 +8
Excelente post. Justamente quiero empesar la carrera de chef dentro de poco.

Saludos.
CosmeFulanito_ +3082
en otras epocas de taringa te transformarias en mascota taringuera amigo... ahora zafaste
BigMac
Rebdoomer -13
Zarpado Roberto el que hizo el post, que por cierto es una reverenda mierda. Yo no sé cómo carajos pudieron hacerlo top histórico. Se ve que la virginidad extrema existió desde siempre, y no por culpa del Sapo Pepe de las virgohistorias.
Rebldomakr
@Rebdoomer Yo te banco, capo.
Rebdoomer +2
@Rebldomakr Gracias, máquina.
TonyHawk +156
Gabriel_08 dijo:un monologo para pasar la receta de una hamburguesa : |

no es una hamburguesa es una big mac.
Gabriel_08 +192
TonyHawk dijo:
Gabriel_08 dijo:un monologo para pasar la receta de una hamburguesa : |

no es una hamburguesa es una big mac.

disculpa campeon del skate,cierto que el big mac es una pizza rellena de alfajores.
alecanaya +19
Tremenda Jass. Quiero la cangreburguer con alcaparras y planktones yaaaa!!!!
Reco y favoritos. mañana puntos
elmascap +9
riquisimo :S
con el hambre que tengo a esta hora...
(si a esta hora )
Vitaliza10 +545
CosmeFulanito_ dijo:en otras epocas de taringa te transformarias en mascota taringuera amigo... ahora zafaste
chedar

No che no safó
Shout GifGIF

cangreburger

Shout GifGIF
Shout GifGIF
liether2 +498
la proxima hace una bk stacker cuadruple casera

queso
rochibelu +118
Arlequin_Asesino dijo:todo bien, con que te cocines, pero no me parece "groso" usar mucho tiempo en la cocina para... hacer comida chatarra, no lo digo por la hamburguesa nada mas , sino la torta, las facutras, todo, es todo chatarra.

yo uso harina INTEGRAL, azucar INTEGRAL, semillas, miel nueces almendras avena, germen de trigo y muchisimas cosas mas, como algarroba que no tienen porquerias como la azucar blanca, harina blanca y el aceite ese que todos piensas que es bueno porque dice "origen vegetal", si , el origen es vegetal, luego, paso por millones de procesos que de algo sano (aceite puro) termino siendo algo de cuarta. en fin, si a esas energias las usaras para hacer cosas buenas, sanas y ricas, estaria mejor.


no todos tenemos los mismos gustos a la hora de comer, yo de vez en cuando como alguna que otra cosa de harina integral pero cada uno tiene su postura, yo no podria vivir comiendo eso y me parece que deberias respetar los gustos y las recetas de ella, porque cocinar lleva su tiempo y dedicacion y no da menospreciarlo solo porque no esta utilizando azucar integral u organica, aparte cada uno se cocina lo que se le antooooooja
KuReyDeEnanos +108
Que hace tu amigo gay el sabado ?

Pd: Ya no tiene onda buitrear a las minas (?)

Saludos