Torta Invertida de Manzanas [Foto-Receta]Propio

Torta Invertida de Manzanas!

Necesitamos!

de

• 4 o 5 Manzanas
•200gr de Harina
•175gr de Manteca
•2 Huevos
•100gr de Azucar (Para la masa) y 100gr mas para el caramelo
•Molde



Empezamos!!

Primero realizamos el caramelo!

Colocamos nuestro molde en la hornalla de la cocina y dentro le ponemos el azúcar

invertida

Agregamos un chorrito de agua y con un cuchara y mucha paciencia vamos revolviendo hasta que empiece a formarse el caramelo

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manzanas

Nos queda Así!

Torta Invertida de Manzanas [Foto-Receta]Propio

Una vez que tenemos el molde acaramelado pelamos y cortamos las manzanas en gajitos

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Las acomodamos en nuestro molde

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La manzana que nos sobra la cortamos en cubitos y la reservamos.


Para la Masa!

Colocamos la harina en un bowl y le agregamos la manteca

manzanas

Mezclar con con los dedos, hasta que quede como si fuese migas de pan

Torta Invertida de Manzanas [Foto-Receta]Propio

Agregamos la manzana que habíamos reservado junto con el azúcar

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por ultimo colocamos los huevos y mezclamos

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Acomodamos la masa en el molde y la mandamos al horno por 45 minutos

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La retiramos del horno

manzanas

Torta Invertida de Manzanas [Foto-Receta]Propio

MUY IMPORTANTE!! DESMOLDAR EN CALIENTE!

de

invertida


Espero que les halla gustado!! Saludos Tefi-GD

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