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Torta Invertida de Manzanas [Foto-Receta]Propio



Torta Invertida de Manzanas!

Necesitamos!



4 o 5 Manzanas
200gr de Harina
175gr de Manteca
2 Huevos
100gr de Azucar (Para la masa) y 100gr mas para el caramelo
Molde



Empezamos!!

Primero realizamos el caramelo!

Colocamos nuestro molde en la hornalla de la cocina y dentro le ponemos el azúcar



Agregamos un chorrito de agua y con un cuchara y mucha paciencia vamos revolviendo hasta que empiece a formarse el caramelo





Nos queda Así!



Una vez que tenemos el molde acaramelado pelamos y cortamos las manzanas en gajitos



Las acomodamos en nuestro molde





La manzana que nos sobra la cortamos en cubitos y la reservamos.


Para la Masa!

Colocamos la harina en un bowl y le agregamos la manteca



Mezclar con con los dedos, hasta que quede como si fuese migas de pan



Agregamos la manzana que habíamos reservado junto con el azúcar



por ultimo colocamos los huevos y mezclamos



Acomodamos la masa en el molde y la mandamos al horno por 45 minutos



La retiramos del horno





MUY IMPORTANTE!! DESMOLDAR EN CALIENTE!






Espero que les halla gustado!! Saludos Tefi-GD

15 comentarios - Torta Invertida de Manzanas [Foto-Receta]Propio

AndrewPROACH17 +4
no que zarpado

te morís de diabetes pero vale la pena

excelente receta reco
_Divana_ +3
Genial.. esa torta invertida Se llama Tarta Tatén, en honor a las hermanas Stephanie y Caroline Taten que accidentalmente se les cayó la torta al piso y les pareció interesante venderlas en ese formato.
lenhinger2010 +2
Que rico! Se ve deliciosa esa torta! +8 y reco!
taka_7up +1
Vengo por reco de @lenhinger2010 ... te quedo linda!Aunque no me gusta la manzana te doy mis 10!
Giniitha +1
buenisimo +10, me encantan las fotorecetas y mas si nos de manzanas reco
lopezound +1
que rico, mi preferida, tu receta me viene de diez porque en este momento no tengo leche... le voy a agregar vainilla a la masa

PD: tenes hermosas manos
VivaMex
le quedaron grumos?