Como preparar Ensalada de Palta

Como preparar Ensalada de Palta

Como preparar Ensalada de Palta


Ingredientes para Ensalada de palta:

• 2 paltas medianos
• 1/2 tomate
• 1/2 hoja de roble
• 1/4 cebolla
• Aceite de Oliva
• Vinagre de Módena
• Sal
• Pimienta

Cómo hacer Ensalada de palta paso a paso:

• Lavamos el tomate, la hoja de roble y eliminamos el exceso de agua.
• Por mitad cortamos la palta y eliminamos el hueso, la piel y cortamos en 1/2 lunas.
• En fuente como base la hoja de roble, luego disponemos cebolla en plumillas y el tomate en gajos.
• Disponemos las 1/2 lunas de palta en forma de abanico. Chorrìn de aceite, Vinagre y salpimentamos.

recetas



Consejos y trucos para cocinar Ensalada de palta:

Si queremos agregarle aporte calórico, la palta va muy bien con langostinos, gambas, carne de cangrejo y como aliño "SALSA ROSA".

1 comentario - Como preparar Ensalada de Palta