Focaccia con aceitunas ...hmmmm receta española y ole !

Como hacer focaccia con aceitunas


Focaccia con aceitunas ...hmmmm receta española y ole !


Ingredientes:
1 kg de harina
2 cdas de sal
350 cc de agua tibia
30 gr de levadura
150 cc de vino blanco
150 cc de aceite de oliva
100 gr de aceitunas negras
Preparación:
En un bowl coloca la harina y la sal alrededor. Gira lentamente el recipiente para realizar este paso.

En el centro, disuelve la levadura con 150 cc de agua tibia. No olvides agregar luego el vino blanco y el aceite de oliva.

A continuación, con un cucharón de madera revuelve todos los ingredientes hasta que se encuentren completamente unificados.
Amasa hasta lograr una masa lisa y elástica.

Corta las aceitunas en pequeñas rodajas e incorpóralas a la masa.

Amasa por unos minutos, coloca la masa en un recipiente mediano y deja leudar al doble de su volumen. No olvides tapar con un pequeño trapo de cocina.

Divide la masa en dos partes y coloca una de ellas sobre una bandeja para hornear previamente enaceitada. Al colocarla, procura realizar con los dedos hendiduras de 1 cm de profundidad.

Luego pinta con aceite de oliva. Espolvorea sal y romero fresco si lo prefieres. Hornea por unos 30 minutos y ¡listo!

Ya tienes una focaccia para saborear realmente deliciosa.

Acompáñala con más aceitunas, tomates y una copa de vino tinto. Verás que el sabor de esta receta será una

verdadera exquisitez. ¡No te la pierdas!

5 comentarios - Focaccia con aceitunas ...hmmmm receta española y ole !

@Apo2 +1
ricos panes
@RecetasTaringa -3
Esta receta no de tu AUTORIA ya que es una receta con FUENTE de MI PAGINA.
@voltrox +3
RecetasTaringa dijo:Esta receta no de tu AUTORIA ya que es una receta con FUENTE de MI PAGINA.


Hola!. Cuanto debo pagar para poder comprar los derechos y así poder hacerla en mi casa?. Se ve deliciosa pero no quiero ir preso por violar los derechos de autor por querer hacer algo tan básico como comer.

Gracias.
@maquinarias
que ricoooo un manjar lo mas sano que hay es la aceituna negra