Dulce de Quinotos - Super Facil

Hola amigos,
Como buen domingo a la tarde sin saber bien que hacer decidi usar los quinotos que estaban en mi heladera medios abandonados y hacer dulce de quinotos antes que se pudran.

La receta es super simple y bastante facil:

Ingredientes

- 500 g de quinotos
- 400 g de azucar
- Agua

Pasos a seguir:

Lavar muy bien los quinotos, meterlos en una olla con una cucharada del azucar y un poco de agua que llegue a cubrir los quinotos.


Dulce de Quinotos - Super Facil


Hervir un rato hasta que los quinotos esten blandos y sacarlos con un escurridor (Guardar el agua para volver a utilizarla despues)

Dulce

Cortarlos al medio y sacarle las semillas. La mejor forma de hacerlos es apretarlos un poquito y las semillas salen solas, si queda alguna despues cuando los pongamos en el agua se van para arriba y se sacan.

receta facil


Volver a ponerlos a hervir en el agua que nos sobro, agregar el azucar y un poco mas de agua, que tape los ingredientes y un poco mas.

quinoto


Cuando el agua esta hirviendo bajar el fuego al minimo y cada tanto revolver con una cuchara de madera.

dulce de quinotos

Para ir probando el punto de coccion se puede probar de poner un poco en un plato y cortarlo con un cuchillo, si no se unifica enseguida ya esta listo.

dulce rapido


Sacar del fuego y guardar en un frasco previamente esterilizado (hervirlo durante 15 minutos sin la tapa, a la tapa ponerle alcohol en toda la superficie antes de taparlo) y la receta esta lista!


Dulce de Quinotos - Super Facil

Comentarios Destacados

@elmonster02 +98
DIABLOTARINGA dijo: BUENISIMO GRACIAS POR LA RECETA AMIGO SALUDOS SE VEN RICO VOY

A PROBAR RECO

Chupamedias a ful Dulce l y ni creas que por eso te darán halgo puto

115 comentarios - Dulce de Quinotos - Super Facil

@kuruzka +42
que dice del otro lado en la pepeleta??

" MANOLO........ "

receta facil
@DIABLOTARINGA -182
BUENISIMO GRACIAS POR LA RECETA AMIGO SALUDOS SE VEN RICO VOY

A PROBAR RECO
@blanconegro +27
Genial, para hacer helado de quinotos al whisky va como piña Mandame un frasquito y te dejo + 10 a cambio...uy, cierto que no se puede pedir intercambio
@h_r_v_o +74
lleva 3 minutos y 65 puntos

chupamedias putos
@elmonster02 +98
DIABLOTARINGA dijo: BUENISIMO GRACIAS POR LA RECETA AMIGO SALUDOS SE VEN RICO VOY

A PROBAR RECO

Chupamedias a ful Dulce l y ni creas que por eso te darán halgo puto
@izatlo +6
tortafritas para el mate un domingo
@LegarioJ +41
Me encanta, tu post también tiene 7 imagenes "post pobre"
@DIABLOTARINGA -54
blanconegro dijo:Genial, para hacer helado de quinotos al whisky va como piña Mandame un frasquito y te dejo + 10 a cambio...uy, cierto que no se puede pedir intercambio

@SophieRed -22
DIABLOTARINGA dijo: BUENISIMO GRACIAS POR LA RECETA AMIGO SALUDOS SE VEN RICO VOY

A PROBAR RECO

te iba a putiar pero no quiero que me baneen.
@seba_elkabeza +7
Se ve copado el resultado. Solo faltó el "Y te lo muestro". (?)
@Ninoo91 +16
El dulce de quinotos es feo quinoto , para la próxima mostra como se hace el de durazno dulce de quinotos
@chapusan -8
dulce rapido

muy bueno che! +10 y reco!
@martin151 +41
Tienen linda pinta pero te quedo medio crap el post
@loly_ +4
Quedó bueno, tiene buen color, ..mi madre los hacía de diferente manera: dejaba que hierva el agua con el azúcar primero, y luego colocaba los quinotos recién. Y evitaba revolverlos con nada... sólo removía la cacerola girando, ... así no perdía la forma la fruta.

Buen aporte, Matías, muy fácil, y rico... y hace muy bien! tiene vitamina C, el ácido fólico, potasio,magnesio, calcio, tiene antioxidantes y posee cantidades apreciables de fibra dietética.
Reco, gracias.
@medulac -45
dulce de quinotos
La experiencia de un cocinero en casa, se mide por los kilometros de cuchara de madera recorridos. Esta tiene varios, mis respetos signiore cheff!
Para la proxima, un toquecito de ron y quedamos todos culo para arriba
@XxMiguellxX +24
Grax a vos y a herni Taringa esta en Decadencia!
@Emaaspeed -4
Y que gusto tienen los quinotos? onda que nunca los comí ya veo que preparo todo y no me gusta como quedo D:

Igual se ve bueno el resultado.
@Arturor2d2
Muy bien por el Dulce de Quinotos, me haces recuerdo cuando era pibe y estaba haciendo mis primeras travesuras en la Cocina con un Dulce de Membrillo "Es Facil decían...no toma mucho tiempo decían..." era las 3 de la mañana y seguía removiendo con cuchara de palo mi Dulce, brillante esfuerzo el tuyo y te deje puntines con recomendaciones para seguir incentivando ese genio que llevamos dentro
@El_GaMeR_Dk -3
Al principio se veia feo

Debo admitir que termino mejor, se ve muy rico
@DarkAbsol +29
h_r_v_o dijo:lleva 3 minutos y 65 puntos

chupamedias putos

Dulce de Quinotos - Super Facil
@nena_on20100 +3
MIRA VOSS MANOLO COCINANDO JAJAJA !!!!!!!! BUENO NADA RECOMIENDO Y PUNTOS NO TE DOY PORQUE TE DEBEN SOBRAR,,,,,,, ASI Q VA RECO BIEN CON EL DULCE DE QUINOTO NO ME AGRADAN PERO BUEEE ESPEREMOS TENER MAS RECETAS TUYAS COALQUIER COSA #COCINEROST SALUDOS GISE
@hershy-s +22
no me podía imaginar que tu cocinaras!! Dulce

se que me van a llenar de negativos pero no me importa: Tu receta es muy buena!!! parece casi como una mermelada pero mas ligero no?

nada mas tengo una duda... no se que son quinotos, nunca los he visto!


receta facil
@alecanaya +8
Se ve muy rico ese dulce... aunque al de mi vieja no creo que supere
Excelente
@fer_callejero +3
Te iba a dejar puntos, pero no los necesitas
@Arturor2d2 +10
@hershy-s Se llaman Kinotos, tambien conocen por Quinotos, en ingles son conocidos como Kumquat (Naranja Dorada) y es muy conocida en al Argentina por... Cuando uno espera que alguien le traiga algo que no llega, se dice: " me lo vá a traer el año del kinoto", además sirve para reemplazar a los huevos, en vez de decir dejá de romper los huevos, se dice:"dejá de romper los kinotos" ,
@gatoverdaguer +43
capaz q me como un ban de por vida pero....


PONETE A TRABAJAR EN LA PAGINAAAAAAAAAAAA!!!
@nena_on20100 +3
Arturor2d2 dijo:@hershy-s Se llaman Kinotos, tambien conocen por Quinotos, en ingles son conocidos como Kumquat (Naranja Dorada) y es muy conocida en al Argentina por... Cuando uno espera que alguien le traiga algo que no llega, se dice: " me lo vá a traer el año del kinoto", además sirve para reemplazar a los huevos, en vez de decir dejá de romper los huevos, se dice:"dejá de romper los kinotos" ,

jajaja si muy bueno lo ultimo,,,,,,, no me rompan los kinotos jaja son re feos los kinotos.ami no m gustan
@Shaka_14 +8
vengo a ver comentarios
@ChandlerBing2 +9
XxMiguellxX dijo:173 Puntos este crap?

Seguro que si lo posteaba cualquier user no llegaba al destacado este post!

Como se vino abajo esto


jajajaja pensé exactamente lo mismo cuando lo vi
@SergioGF +10
tengo un arbol de quinotos asi que voy a hacerlo

no te dejo puntos.
@hershy-s +11
Arturor2d2 dijo:@hershy-s Se llaman Kinotos, tambien conocen por Quinotos, en ingles son conocidos como Kumquat (Naranja Dorada) y es muy conocida en al Argentina por... Cuando uno espera que alguien le traiga algo que no llega, se dice: " me lo vá a traer el año del kinoto", además sirve para reemplazar a los huevos, en vez de decir dejá de romper los huevos, se dice:"dejá de romper los kinotos" ,

Me recuerdan mucho a un fruto que se llama "Datil" tendrá algo que ver? voy a wiki corriendo!!.
Muchas gracias chef por el tip. Y tambien por la nueva frase!!

"No me rompan los quinotos! Bolus..."

Hoy, aprendí mucho dulce de quinotos
@CentrOeGo +5
notable... ahí tenes...

la Argentina tiene posibilidades...

(oh Dios! estamos al horno)
@alma_xeneize -12
Te dejo 12 puntos: . . . . . . . . . . . .
@SergioGF -6
Voy a hacerlo ahora, no pienso dormir porque baje un par de conciertos de The Cure y la noche es joven = P . Voy al patio a buscar quinotos