pizza rapida y sencillas...


INGREDIENTES Y PREPARACION
Enmantecar una fuente de horno y forrarla con rodajas de pan enmantecado o pintados con aceite previamente..

Cubrir todo el pan con rodajas de tomate.
Luego con rodajas bien finas de cebolla y hojitas de albahaca.

Condimentar con sal, pimienta, orégano,condimento para pizza
y provenzal si es de su gusto..

Llevar a horno moderado hasta que la superficie esté dorada, retirar y cubrir con muzzarella o mozzarella
jamon y huevo duro rallado..

Llevar nuevamente al horno hasta que el queso esté bien derretido, retirar y servir caliente..
es algo rapido y sencillo

facil


PIZZA RAPIDA SIN LEVADURA:

Si tenes visitas inesperadas y no sabes que darles de comer,esta
receta es rapida,economica y muy rica...

Para la masa necesitas:
harina leudante 750 gr,
un poco de sal.
agua (cantidad necesaria) y
aceite 3/4 de taza.

Para la salsa:
1 lata de tomates (cubeteados)
1 lata de tomate en salsa
2 dientes de ajo,
1 cebolla grande picada,
sal,
oregano y pimienta,
Tambien 200 gr de jamon cocido
3 huevos duros, aceitunas 100 gr,
queso muzzarella (a gusto).
o queso cremoso segun el gusto..

Preparado:
Poner en un bowl la harina,sal,1/2
taza de aceite y agua..poco a poco hasta formar una masa chirle(blanda
y pegajosa)la trabajas muy poco y haces un bollo,
dividis la masa en 3 partes (osea para los 3 moldes)en cada molde
pones un poquito de
aceite con la mano lo desparramas por todo el molde,le pones la masa y
con las manos la vas estirando le vas agregando un poquito de aceite
para poderla estirar mas,hasta dejarla bien estirada osea bien
finita..una vez que tengas los tres moldes listos,prendes el horno a
temperatura moderada...mientras se calienta el horno,
en otro bowl pones los tomates en lata,la cebolla,
el ajo bien picadito(el ajo le da un gusto especial)sal,
pimienta y oregano,lo mesclas todo muy bien..le
pones como unas 2 cdas de aceite y lo repartis a las 3 pizzas y ya estan listas para el horno..cuando veas que la masa esta dorada le agregas el queso,jamon y los huevos duros rallados o todo lo que te guste encima de la pizza...apenas se
derrite el queso ya esta! lista para comer..




rapida