Bueno espero que les guste, está bueno hacerlo en la Essen porque se cocina más rápido y bien jugoso, sino lo pueden hacer en una sartén o cacerola común

Ingredientes:
- Filet de pollo (yo usé de muslo) 1/2 kg
- Mostaza
- Crema 1 pote de 200 cc
- Cebolla de verdeo 100 gramos (se puede reemplazar por puerro)
- Aceite para la sartén
- Caldo para saborizar (yo uso en polvo de puerro Alicante) medio sobre
- Sal a gusto
- Papitas noisette listas para cocinar (yo compro unas que vienen en bandejita, sino usá papa cortada en cuadraditos)

Preparación:
Untar el pollo con mostaza, dejar que tome el gusto mientras preparamos el resto.

Receta mía con fotos: Pollo a la crema de verdeo en la Esse

Picamos las cebollas.

Pollo

Calentamos la sartén, ponemos un chorrito generoso de aceite como para cubrir el fondo.

cena

Ponemos las cebollas.

receta

Luego de 5' agregamos el pollo, la crema de leche, las papas, y el caldo para saborizar.

fotos

Tapamos y dejamos cocinar 25' a fuego mínimo (en la mitad de la cocción dar vuelta el pollo).
Y Listo!!

Almuerzo



Espero que les guste espero sus comments.
La próxima entrega es torta de manzana en la essen