Pastel de Fiambre (fotoreceta)



Pastel de Fiambre (fotoreceta)



Pastel de Fiambre


Les comparto una recetita fácil para que después uds puedan hacer tartas y rellenar con lo que quieran , super rápido y sin amasar.

queso


Ingredientes


Morron


tarta

Para la masa :

2 Tazas de harina
1/4 Taza de aceite
3/4 Taza de agua tibia
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de polvo de hornear

pastel de fiambre

Para el relleno :

Pastel de Fiambre (fotoreceta)


250 gr Queso de sandwich
250 gr de Paleta sandwichera
1/2 Morrón rojo
Aceitunas a gusto ( sobraron de una pizza )
2 Huevos .
1 Yema para pintar


queso

Preparación:



Para medir use una taza común , de esas que uno toma el café con leche todos los días.

Morron

Ponemos en un bowls 2 tazas de harina , no sean machetes y pongan la harina bien hasta arriba .En la harina colocar la sal y el polvo de hornear . Mezclar un poco.


tarta


En la misma taza medir masomenos a ojo una cuarta parte (1/4) de aceite . A esa aceite agregar agua tibia hasta llenar por completo la taza (es decir 3/4 restantes).
Agregar a la mezcla de harina.


pastel de fiambre

Revolver , enseguida se va a formar una masa suave . Si queda muy pegajosa agregan un poco de harina . Formar un bollito y dejar descansar al menos 15 minutos.


Pastel de Fiambre (fotoreceta)


Mientras descansa la masa , picamos el morrón y las aceitunas.


queso


Dividir la masa en dos partes estirar y forrar la tortera . Comenzar a rellenar , puse la paleta , el morron y las aceitunas.

Batir dos huevos volcar en la tarta y encima poner el queso . Si quieren pueden condimentar el huevo con sal o especias. Yo lo dejo asi ya que las aceitunas y el fiambre ya son bastante salados.

Morron


tarta


pastel de fiambre


Pastel de Fiambre (fotoreceta)


Estirar la tapa .. colocar ,cerrar con un tenedor y pintar con una yema de huevo.

queso

Cocinar en horno precalentado 250º por 15 o 20 minutos hasta dorar. Controlara para qu eno se queme.. no todos los hornos son iguales.


Y listo!

Morron


tarta



pastel de fiambre

Rinde para 8 porciones bien lindas , la tortera es de 31 cm de diametro , bastante grande.

Perdon por las fotos medias truchas , son de celular .

No se luce mucho pero les prometo que estaba super rico!!

Gracias por pasar!!

Fuentes de Información - Pastel de Fiambre (fotoreceta)

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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Comentarios Destacados

@purohueso456 Hace más de 2 años +61
eso se llama tarta
@NoApologies Hace más de 2 años
Error mi amigo, aca en Argentina tmb le dicen tarta, pero una tarta no lleva tapa... asi qeu en teoria es un pastel

30 comentarios - Pastel de Fiambre (fotoreceta)

@purohueso456 Hace más de 2 años +61
eso se llama tarta
@NoApologies Hace más de 2 años
Error mi amigo, aca en Argentina tmb le dicen tarta, pero una tarta no lleva tapa... asi qeu en teoria es un pastel
@lenhinger2010 Hace más de 2 años
Clasico si los hay! se ve riquisimo! +10 y reco
@tomasito12 Hace más de 2 años +9
tarta de j y q
@carburadormantal Hace más de 2 años
purohueso456 dijo:eso se llama tarta

eso depende el lugar, "en donde yo vivo se llama tarta"
@mocoloco91 Hace más de 2 años +7
tomasito12 dijo:tarta de j y q
@noepilar Hace más de 2 años
Que genial tu receta se ve deliciosa....mañana paso con pts. Reco y saludos
@medaspenita Hace más de 2 años +2
Muy Bueno Andy! y si, aca le decimos torta de fiambre
@tatagus Hace más de 2 años +3
Que buena pinta que tiene!!
Siempre la hago con las tapas compradas pero tengo ganas de aprender a hacer la masa yo, creo que la voy a probar! queso
Lindo post andy! Saludos!
@nicolaznahuel Hace más de 2 años
Reco Morron
@st_1 Hace más de 2 años +1
nuuu que hambre me dio, reco
@jurimartin Hace más de 2 años +3
Me caso
@MPACO22 Hace más de 2 años +3
...QUE REECOOO...
tarta
@FerM93 Hace más de 2 años +1
@brakdag2 Hace más de 2 años
queres casarte conmigo?..jajaja
@cocodrila1 Hace más de 2 años +2
alta tarta de jamón y queso , me encanta.
@fiorellitah_26 Hace más de 2 años +1
siiii en ksa le decimoos pastel de fiambre tambien.sera que en argentina le dicen tarta de jamon y queso.pero aca nsotros le decimos torta de fiambre que deliciaaa me encnto tu forma de hacerla!!!
@chapusan Hace más de 2 años +5
el nombre o como le digamos en los distintos lugares es lo de menos, lo importante es que compratas como hacerla y que te quedo espectacular! muy lindo aporte! +10 y reco!
@alecanaya Hace más de 2 años
Con el nombre que tenga se ve riquisimo... y me encantó el .gif

pastel de fiambre
@noepilar Hace más de 2 años +1
noepilar dijo:Que genial tu receta se ve deliciosa....mañana paso con pts. Reco y saludos

Volví +10. Cariños
@maxfarin Hace más de 2 años +1
genial!!! favs y reco!
@fiorellitah_26 Hace más de 2 años +1
pase para darte los 10 puntitos que se merece este post
@hershy-s Hace más de 2 años
Que no se luce??? de que estas hablando?? eso esta precioso! y se nota que esta super rico
Te dejo los puntos que tengo! Muchas gracias por la receta!
@CINSOL100 Hace más de 2 años
@visceral1989 Hace más de 2 años
Buenísimo,así no más.
@foxy_lady Hace más de 2 años
Si está entre dos capas de algo es pastel, si es una sola es tarta
@blanconegro Hace más de 2 años
Delicioso
@By_dafne Hace más de 2 años
Me encanto gracias por compartir recomendado
@JohnesMaster Hace más de 2 años
Gran aporte, qué delicia
@leo_vm08 Hace más de 2 años
A eso en mi barrio le decimos tarta.