Receta de torta oreo

Receta de torta oreo

receta

Las galletas Oreo son un clásico entre los niños (hay que reconocer que están buenas), por eso esta Torta Oreo seguro que les gusta para su cumpleaños o para cualquier fiesta infantil que tengáis a la vista.

Además la ventaja es que es una torta sin horno y es muy sencilla.

Crema

INGREDIENTES:

-- 110 g de galletas Oreo, sin la crema y en pedacitos

torta

-- 40 g de manteca, derretida y masomenos fria

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-- 3 cucharadas de agua hirviendo

Receta de torta oreo

-- 10 ml de jugo de limón fresco

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-- 1 cucharada de gelatina sin sabor en polvo

Crema

-- 250 g de queso crema

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-- 45 ml de leche

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-- 1 cucharada de extracto de vainilla

Receta de torta oreo

-- 250 ml de crema – batida hasta que se vea como chantilly y luego guardar en la heladera hasta que esté lista para usar

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-- 12 Oreo, sin la crema – rotas en pedazos gruesos

Crema

-- Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (hechas polvo)

torta

-- Galletas Oreo para decorar

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PREPARACION

1. Si no queres estropear tus moldes de aluminio para tortas, podes usar un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.

2. Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.

3. Colocar los ingredientes B en un recipiente al baño maría, y disolver completamente la gelatina en el líquido. Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)

4. Hacer una crema con los ingredientes C, mezclándolos hasta que estén suaves y cremosos, a continuación mezclar con la gelatina. A continuación incorporar la nata que teníamos en el frigorífico y mezclar.

5. Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersión de las galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer ésto hasta que se agoten la crema de queso y las galletas Oreo.

6. Ponerlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede sólida, unas 3 ó 4 horas.

7. Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la tarta.

Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo así durante unos segundos (debería bastar con menos de 1 minuto). Esto es para garantizar la fácil eliminación de la tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.

8. Servir frío.

Nota: Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo afilado, mojarlo en agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar un trozo de tarta y repetir las veces que sea necesario con cada trozo. Este es un truco que podéis aplicar a todas las tartas de queso frías.

Receta de torta oreo

BUENO TARINGUEROS, ESO ES TODO. ESPERO QUE LES SIRVA, SALUDOS.

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Crema

SI QUIEREN SABER COMO SE HACEN LOS GIFS DE ARRIBA, VALLAN A ESTE POST: http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/15810677/como-crear-gifs-para-usuarios.html

SALUDOS LAUTAPEKE

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