Tarta Frutal Facilisima

Hola, les quiero dejar una receta para hacer unas tartas súper ricas y fáciles


Masa:

100 gr de manteca

50 gr de azúcar

1 huevo

150 gr de harina común (4 ceros es la que yo usé)

Esencia de vainilla (un chorrito)

Rayadura de limón o naranja (1 cucharadita mas o menos, usá el que más te guste)

Polvo para hornear (1 cucharadita)

Relleno:

Postre de cajita tipo Exquisita o Royal o los nuevos Delicias de Arcor (elegí el sabor que más te guste vainilla, chocolate, frutilla, lo que sea)

700 c.c de leche

Cubierta:

Crema de leche (depende de con cuanta crema te guste, lo mínimo un pote de 250 c.c)

Frutillas (cantidad necesaria)

Bananas (Cant. necesaria, mínimo 2 bananas)

Duraznos en almibar (Cant. necesaria, mínimo 3 duraznitos)

Chocolate cobertura

Elaboración:

Colocar los 100 gr de manteca a temperatura ambiente en un bol (debe estar medio derretida tipo pomada, para lograrlo mejor si la manteca la dejás un rato fuera de la heladera o sino le das un touch en el microondas), le agregás el azúcar formando una cremita, luego agregá el huevo, la esencia de vainilla y la rayadura de limón o naranja.

Una vez que tenés todo mezclado le empezas a agregar de a poquito la harina (dentro de la harina mezcla la cucharadita de polvo para hornear). Se tiene que formar una masa quebradiza y mantecosa.

La masa de tarta es quebradiza debido a la cantidad de manteca que posee. Luego estirá esa masa sobre un papel manteca o sobre un pedazo de afiche del lado acerado (no es muy cool pero sirve) de modo que la masa cubra toda la tartera incluidos los bordes. Puede ser que de todos modos se te quiebre la masa en tal caso unir con las manos presionando pedacito sobre pedacito que se le va a hacer!!!!

La tartera debe estar enmantecada y enharinada.

Luego la metés en horno precalentado y la cocinas por 40 minutos a 160ºC aprox. (Esto depende de tu horno nadie tiene la cocina de Utiisima OK???) Si la tarta la pinchas y no está cruda ya está lista.


El relleno depende de vos y tu creatividad, yo en este caso usé un postre Exquisita de chocolate y me quedó bárbara!!! vos usá el que más te guste.

Eso si, prepará el postre con 700 c.c de leche así te queda más consistente y no se chorrea.

Una vez cocinada y fría la masa de la tarta le metés adentro el postre y la mandás a la heladera un rato.

Mientras batí la crema, (recomiendo usar azúcar impalpable en vez de la común así te evitas morder los granitos de azúcar ok?? pero lo dejo a tu criterio)

Una vez que la crema ya está metéla en la heladera y sacá la tarta a medio hacer.

Arriba de la tarta le ponés rodajitas de banana (también podés usar frutilla, kiwi, ananá, lo que quieras).

Arriba de la banana le ponés una capa de crema (reservá un poco de crema para el final).

Luego de la capa de crema ponés rodajitas de frutilla, y luego encina de las frutillas los trozos de durazno cortados tipo gajos.

Luego si querés llená una manga (si te gusta la cocina práctica compráte una manguita de esas plásticas que venden en los negocios de todo por $2.00), le hacés unos copetes de crema en el centro y la frutilla del postre!!!

Por último le mandás un chorreado con chocolate cobertura y a la heladera.

Bueno, espero les guste esta receta, el resultado es delicioso!!!!


Tarta Frutal Facilisima

postres

Te recomiendo usar los nuevos postres Delicias de Arcor que vienen en sabores como Chocolate blanco, Banana Split, Chocolate Alfajor, Mascarpone con frutos rojos, Vainilla al caramelo, están re buenos!!!



cocina

MMMMMMMM....TARTA....


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5 comentarios - Tarta Frutal Facilisima

@jorge1980
Genial!!! Ya mismo la hago, yo la quiero hacer de frutillas con crema chantilly, para el día de los novios BESOS!
@Lululinda15
mmm buenisimo ya la hago y depues te cuento q tal!
@Luks48
Buenisima, me encanto el agregado del postre