Helados Veganos

Helados Veganos


Helado vegano de chocolate y avellanas

cafe


Ingredientes:

*250 grs de avellanas,
*4 tazas de agua,
*2 cucharadas de cacao,
*1 cucharada de margarina vegana,
*2 cucharadas de harina de arroz,
*1/4 taza de azúcar o edulcorante.

Preparación de la leche de avellanas:

Ponemos las avellanas en remojo por unas 3 horas.
En un bowl ponemos el agua, las avellanas. Trituramos con la minipimer y colamos.
De esto obtendremos la leche de avellanas y lo que sobre sera la pulpa.

Elaboración del helado:

En una cacerola, ponemos a calentar la leche de avellana. Le agregamos el azúcar, la margarina y el cacao. Batimos bien para evitar que se nos formen grumos. Posteriormente agregamos las 2 cucharadas de harina de arroz y revolvemos hasta que espese. Una vez que haya espesado, lo sacamos del fuego y agregamos la pulpa de avellana. Revolvemos hasta que nos quede una mezcla homogénea. En una fuente baja colocamos nuestra mezcla y llevamos a la nevera mínimo 3 horas. Después de este tiempo tendremos nuestro rico helado vegano.

vegetariano


Helado de banana



Ingredientes:

*6 bananas congeladas
*100 gramos de chocolate, sin leche
*2 cucharadas de vainilla concentrada
*1 taza de leche de arroz, o bien leche de soja o almendras


Preparación :

Mezclá las bananas hasta que tenga una consistencia de pasta suave. Luego agregá el chocolate en trozos pequeños.

Mezclá bien los ingredientes con la leche y la vainilla, hasta que la crema sea homogénea.

Guarda esta mezcla en un recipiente con tapa en el congelador hasta que esté listo.

frutas


Helado de café


helados


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Ingredientes:

2 vasos de leche vegetal
1 vaso de nata de soja para cocinar
1 sobre de café soluble
2 cucharadas de azúcar moreno
Cacao en polvo (sólo para adornar)

Preparación :

Se mezcla todo directamente en la batidora, después va a la heladera durante 1 hora.


vegano




Helado de soja y frutas


Helados Veganos


Ingredientes:

2 yogurt de soja,
1 naranja,
2 bananas,
2 duraznos
y cucharada grande de azúcar.

Preparación :

Pelamos y cortamos en cuadritos las bananas y los duraznos. Los colocamos en una fuente, les agregamos el jugo de la naranja y lo llevamos al congelador por 2 a 3 horas.
En un bowl colocamos los 2 yogurt de soja, el azúcar y la fruta congelada. Trituramos con la minipimer hasta obtener una pasta homogénea o si queres puedes dejarle algunos trocitos enteros. Tapamos nuestro helado y lo volvemos a llevar el congelador por unas 2 horas aproximadamente.

Comentarios Destacados

@lgby_el_inmoral +5
uff con lo que estan las avellanas hay que ser rico para hacer ese tipo de helados.
@HysTherica +4
Cuanto te sale 1 kg de helado en cualquier heladeria? Te aseguro que te sale mucho menos hacerlo en tu casa, y la tranquilidad de saber lo que estas comiendo no tiene precio

10 comentarios - Helados Veganos

@Matematica_Uy -1
??????????????? el helado de frutilla no es vegano?

qué helado es "no vegano"

la ensalada rusa?
@_AstroZombie_ +2
los que están hechos de crema no son veganos
@Eddi_The_Head +8
no es vegana por la mayonesa, que tiene huevo....
@HysTherica +5
No son veganos porque tienen leche de vaca, estos están hechos con leches vegetales...
@lgby_el_inmoral +5
uff con lo que estan las avellanas hay que ser rico para hacer ese tipo de helados.
@HysTherica +4
Cuanto te sale 1 kg de helado en cualquier heladeria? Te aseguro que te sale mucho menos hacerlo en tu casa, y la tranquilidad de saber lo que estas comiendo no tiene precio
@pestete
Buenisimo!!!!!!!!!!!!! gracias por las recetas
@HysTherica
me alegro que te gusten
@G48R13L -8
Margarina vegana... mmm... los veganos no son los que se alimentan con los desperdicios de los demás? por ahí me equivoco.
@G48R13L
@HysTherica Cual es la diferencia entre el vegetariano? hay alguna? o es lo mismo?
@HysTherica +3
@G48R13L Hay muchos tipos de vegetarianos, te dejo un link para que te saques la duda http://www.estiloybienestar.com/dieta-y-nutricion/100908-el-vegetarianismo-y-sus-diferentes-tipos.html
@pablolabonia +2
Tarde, pero seguro. El vegetariano es una dieta (y puede incluir leche, huevo y miel). El vegano no es por si mismo, no es ecologia, no es dieta. Es por EL DERECHO A LA VIDA de los animales. Asi que no consume nada que provenga de la explotacion y muerte de animales (comida, cueros, zoologicos, etc)
@Miku_005 -14
es una pena por que no pueden probar ni el sushi
@lgby_el_inmoral -2
el sushi es mas barato que un asado.
@HysTherica +6
Para mi no es ninguna pena, soy muy feliz con mi elección de no comer animales ni contribuir con su maltrato.
@pablolabonia +3
Miku, eso es un error. Yo soy vegano y como sushi, solo que no le pongo pescado. Y ni te das cuenta, porque lo que le da ese gusto fuerte a mar, es el alga, no el pescado. Asi que ni notas la diferencia
@dulceabril +3
Hola, voy a probar alguno de estos, ¿sabés donde se consigue la crema de soja, o vegetal?Gracias.
@HysTherica +2
La leche de soja la podes conseguir en alguna dietetica o tienda naturista, o también la podes hacer vos misma.

http://dimensionvegana.blogspot.com.ar/2011/02/dimension-vegana-leche-de-soja-vegan.html
@dulceabril
@HysTherica Ya lo se, también la hago o la compro en el Barrio Chino, y también recibo de el blog de la Dim. Veg. Te pregunté por la crema de soja. Gracias y saludos!
@misterystorm2 +1
Mmm, delicioso!! Una pregunta, los helados al agua que venden en la heladería son veganos?
@HysTherica
La verdad ni idea, en ese caso lo mejor es preguntar en la heladería por las dudas. En teoría deberian serlo, por ser al agua, pero a veces les agregan igual un poco de leche. Ante la duda, mejor preguntar todo.
@whatthefuck_69 +1
a veces suelen tener huevo!o pueden tener un poco de leche aunque digan que son de agua...
@gagaddicta +2
¡Espectacular! Modificamos el de banana agregándole coco rallado y canela. ¡Para chuparse los dedos! A probar las demás recetas se ha dicho n_n