helado de durazno casero( foto-receta)

Casero

helado

( foto-receta)

de durazno


helado de durazno casero( foto-receta)

Casero

helado

( foto-receta)

de durazno


helado de durazno casero( foto-receta) 1 Lata de durazno
Casero 4 huevos
helado 1/2 limón (jugo)
( foto-receta) 150 Gr. de azúcar ( 3 partes de 50 gr.)

de durazno

helado de durazno casero( foto-receta)

Procesar el durazno + 50 gr. de azúcar.
Guardarlo en la heladera.

Casero

helado

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Separamos las yemas de la claras. Dejar las claras en un bowl y ponerlo en la heladera.

En un otro bowl, A la yemas, agregamos 50 Gr. de azúcar + el 1/2 jugo de limón.

Con un batidor, Batir durante 10 minutos. Hasta obtener una mezcla bien lisa y suavizada.

de durazno Si no tiene confianza, en las yemas.

Procede de la misma manera .

Haciendo un SABAYÓN.

Seguir los mismo pasos .Batir y cocina la preparación a Baño-Mariá.

Dejar enfriar.

helado de durazno casero( foto-receta)

Casero

helado

A la mezcla, agregamos la pulpa de durazno.

( foto-receta)

Ahora, preparamos las claras en nieve.

A la claras agregar una pizca de sal. Batir hasta un punto firme y cuando esta bastante firme.
Agregamos de una vez los últimos 50 Gr. de azúcar. Y batir un poquito mas.

de durazno

Ahora, agregamos de a poco, la clara en nieve a la preparación anterior.

helado de durazno casero( foto-receta)

disponer el helado en algunos vasitos O lo que tenga.

Casero

helado

Poner en el freezer, Durante 6 horas.

yo lo hice a la tarde y las deje 1 noche.

( foto-receta)

LISTO A DEGUSTAR ....

de durazno

helado de durazno casero( foto-receta)

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helado

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helado de durazno casero( foto-receta)

CHAUUUUU!!

Casero

heladoHASTA, LA PRÓXIMA RECETA ( foto-receta)

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