Budín bananósico hiper-esponjoso.

Primero que nada: quiero dedicar este post a @Richard- por ser mi cocinero taringuerou favorito :3, y a @_Pesi porque dijo que no iba a poder hacerlo t-t

Buenaaas, genT!
Nunca pensé en postear en esta categoría (soy muy naba para la cocina, les juro que incluso siempre que hago gelatina con sobrecito me quemo) pero es que tienen que probar de hacer este budín por las siguientes razones:

a) Es demasiado esponjosito :3
Jamás comí un budín tan esponjoso como este. Ni el bizcochuelo le gana.

b) Es re liviano, ideal para el verano.
Bah, al menos a mí no me cae mal, ya verá su metabolismo(?

c) Su ingrediente principal es algo que ya estás por tirar: bananas semipodridas.



Sí, wtf. Pero vistessss esas bananas todas negras que nadie quiere y ya las tenés que tirar porque ni para el licuado te van a servir de tan feas?

Bueno, esas mismas c:

Algo como esto: (Gracias San Google)

Budín bananósico hiper-esponjoso.

Tengan en cuenta que es super sencillo de hacer, osea, imaginen que lo hice yo y me salió bien.

facil

No sé muy bien cómo se hacen los posts acá pero calculo que es algo así.

Ingredientes.

3 huevos
3/4 taza de azúcar
3/4 taza de aceite de girasol
2 bananas feas (si no te gusta tanto el gusto bananósico podés ponerle 1 y media, o incluso menos)
2 tazas de harina
1 cdita de polvo de hornear.

tirar

Preparación.

0.- Recordatorio:
a) Se lavan las manos.
b) Se ponen un delantal.
c) Limpian la mesada.
d) Ponen el horno a máxima potencia (?

-

1.- Se ponen a batir los huevos con el azúcar.
Si lo baten con batidora, pónganla al máximo y mientras hagan otras cosas.
Sino: tiene que llegar al punto letra.
(Punto Letra = cuando levantás la espátula/batidor/con lo que sea que batas y hacés una "e" cursiva y se queda un ratito ahí. La consistencia es tal que se puede formar una letra sin que se deforme y permanezca en el lugar.

Huevos:

cocina


Azúcar:

bananas

Tip: no empiecen a batir los huevos sin el azúcar porque sino no sé qué pasa pero es malo.

-

2.- Mientras se bate todo, pisar las bananas.

Antes:

simple

Después(?

budin

Nota: Tienen que estar BIEN pisadas, eh. Sin grumos ni nada de eso, pls.

-

3.- Una vez pisadas, preparar el aceite.
Nota: Tengan en cuenta que dije que eran 3/4 de taza pero usé esta taza más chiquita, así que calculen la mitad entre 1/2 taza y 3/4.
Ponérselo a la mezcla de azúcar + huevos y seguir batiendo.

MVV

-

4.- Preparen la taza de harina.
UNA SOLA, con el polvo de hornear arriba (no sé si se nota en la foto, está más blanquito D: )

podridas

-

5.- Si el coso que pusimos a batir llegó a punto letra, sáquenlo.
Tiene que ser algo así, aprox:

esponjoso

-

6.- Tiran la banana pisada a la mezcla (de huevos, azúcar y aceite) y mezclan con espátula y movimientos envolventes.
(No tengo foto de esto t-t)

-

7.- Ponen un colador y van tamizando el harina con el polvo de hornear y mezclando envolventemente.
Siempre traten de que les quede algo homogéneo.

Nota: El orden bananas/harina es indistinto, pero si le ponen las bananas antes les v a quedar más húmedo y no van a tener que hacer tanta fuerza para el harina.

mvv_10

-

8.- Después de haber terminado la 1er taza de harina (que tenía el polvo de hornear) le incorporan la SEGUNDA TAZA (Mon Dieu, no se olviden).
(Tampoco tengo foto t-----t )

Esto los va a ayudar a sacar tubo de camionero así conquistan a sus chicas
(? ah

• Recuerden que cuanto más lo baten, menos va a levar D:

Les queda algo así:

Budín bananósico hiper-esponjoso.

-

9.- Enmantecan y enharinan un molde, así:

facil

-

10.- Vierten todo (osea, la mezcla de huevos, azúcar, aceite, bananas, harina,polvo de hornear) en el molde:

tirar

-

11.- Si el horno llegó a los 250º, lo mandan.
Déjenlo los primeros 5 min al máximo (estén atentos) y ni bien pasaron esos 5min, pónganlo al mínimo. Según entendí, esto es para que quede cocida de todos lados y no se arrebate, bate bate bate.
(?

Lo dejan en el hornito porrr...como 40min aprox. (Vigílenlo cuando vaya llegando esa hora).

Se dan cuenta que está listo cuando:
a) Le clavan un cuchillo, lo sacan y no sale mezcla
b) Traten de despegarlo a penas del molde y vean si se sale
c) Le dan un toque (tipo facebook (? ) y vuelve para arriba.

cocina

Les queda algo así *¬*

bananas

simple


Sertifikada xD
(?

budin

MVV


Gracias a todos por pasar, ojalá lo intenten y les quede superrr rico!

Fuentes de Información - Budín bananósico hiper-esponjoso.

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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Comentarios Destacados

@Chester1994 Hace más de 1 año +68
Una tormenta de potasio
@juan5483 Hace más de 1 año +8
jajaja
@-Trapecista- Hace más de 1 año +43
Te los ayudo a vender...te quedó muy rico
podridas

40 comentarios - Budín bananósico hiper-esponjoso.

@Chester1994 Hace más de 1 año +68
Una tormenta de potasio
@juan5483 Hace más de 1 año +8
jajaja
@Shev_Reloaded Hace más de 1 año +3
Que ricas bananas
@DogoNegro Hace más de 1 año +1
pinta, pinta +10 esponjoso
@CaptainReality_ Hace más de 1 año +4
Ese Pesi es todo un picaron.
@miauuw Hace más de 1 año +2
Que ricoooo recomendado y si lo hare!!!
@-Trapecista- Hace más de 1 año +43
Te los ayudo a vender...te quedó muy rico
podridas
@raymi3 Hace más de 1 año
+10 por que te gustan las bananas mvv_10
@sdz_ Hace más de 1 año +17
Budín bananósico hiper-esponjoso.

+10
@_Pesi Hace más de 1 año +9
Vos si que tenés habilidad con las bananas, eh
@xluucia Hace más de 1 año +4
ALTO BUDIN PIBE!
@xluucia Hace más de 1 año +1
Hermana en todo caso xD
@tHeMrSurprising Hace más de 1 año +11
facil

Negra y blanda, como me gustan! +10
@Nisachan Hace más de 1 año +4
Así es cuando están realmente maduras
@Tommy94 Hace más de 1 año +6
tirar
@Renekor Hace más de 1 año +2
@Tommy94 jajaja
@Brangelina Hace más de 1 año +3
Todo lo que hace, lo hace bien
@Richard- Hace más de 1 año +2
Mencionandome para hacer spam (?)

Que rica la banana Invitás budin? :3
@Vaneit Hace más de 1 año +1
Que rico ,voy a hacerlo el finde
@kono2 Hace más de 1 año +3
que rico
si tan solo tuviera acceo a una banana (?)
@juansi10 Hace más de 1 año
Bueno ya tengo receta para una tarde de estas,gracias capo!
@juansi10 Hace más de 1 año +1
no me di cuenta que eras chica jaja gracias capa! (?
@DarkApple Hace más de 1 año +2
+10 y recomendado :3

En casa ni bananas podridas hay(?)
@Kriget Hace más de 1 año +1
hija de mil
@alecanaya Hace más de 1 año +1
Que hambre que me entro, van puntos!!!
@LolaLolet Hace más de 1 año +2
no tengo polvo de hornear.. puedo usar harina leudante? F
@falcho1984 Hace más de 1 año +2
Mi vieja lo hacia cuando las bananas se ponian medio feas y nadie las queria comer. Es riquisimo. Cuanto mas madura este la banana es mejor... +5
@blanconegro Hace más de 1 año +1
Espectacular!! reco
@choc1 Hace más de 1 año +1
recomendado
@DXAPSYCKO Hace más de 1 año +1
que bueno, +4
el finde lo hago...
@laut77 Hace más de 1 año +1
Que seria punto letra?

se ve muy rico !!
@Yoshita27 Hace más de 1 año +1
Una delicia y recontra fácil!!
@Crat0x_Is_Back Hace más de 1 año +1
Se ve bueno! :E
@pejertonobb Hace más de 1 año +1
Te falto un par de cucharadas de whisky o brandy
@sadblackbird Hace más de 1 año +1
Si en la heladera tengo banana y tres huevos, lo hago ya!
@sadblackbird Hace más de 1 año +1
@mvv_10 La hice! Según mis amigos quedó rica a mi me parece que también aunque lo de hiper esponjoso mucho no me salió (capaz que porque le puse la banana antes que el aceite me colgué jaja gracias por la receta!
@diegoingenio Hace más de 1 año +1
+1O genia
@NickyMathy Hace más de 1 año +2
enamorados
@joqui2108 Hace más de 1 año +1
La re pinta tiene el budin ese!
A ver si en algun momento hago algo de todas las recetas que tengo en fav
@Gabrielch93 Hace más de 1 año +1
yo se hacer unos brownies que te dejan re loco! jajja muy bueno el budin
@pesodemenos Hace más de 1 año +1
No entendía la parte del aceite:

¿Hay que ponérselo a las bananas pisadas o a los huevos con azucar?
¿La banana pisada a que mezcla "se la tira"?
@pesodemenos Hace más de 1 año +1
Ah gracias. Si, está media desordenada la explicación, así que gracias por la atención
@tomikg Hace más de 1 año +1
lo hice y quedo buenazo, pero las medidas eran medio al tanteo... no podes poner en cm3 la cantidad aproximada.. queria hacer mezcla para 1 budin y tuve que hacer una torta al final... mis tazas son mas grandes que la poronguita de la foto... igual me la lastre todaaaaaa,
@ivaanehh Hace más de 1 año +1
foaa le voy a tener que mostrar esto a mi vieja
@DXAPSYCKO Hace más de 1 año +2
cocina
mira que tal me salio..?
gracias..!! +6
@DXAPSYCKO Hace más de 1 año +1
see, quedo de 1000...
@RodryInter777 Hace más de 1 año +1
Muy bueno +10!
@tomikg Hace más de 1 año +1
y despues de 10 meses lo sigo haciendo!! Genia
@mvv_10 Hace más de 1 año +1
Es una deliciaaa :3