Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

Hola! Les traigo una torta muy muy fácil ideal para los fanáticos de los redondos!

torta
torta de los redondos

Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]


Para la torta necesitamos:
* 4 claras de huevos
* 220 cm³ de leche
* polvo para bizcochuelo 1 caja
(lo ideal es que sea de vainilla o coco)
* colorante rojo


torta

torta de los redondos


Preparamos la mezcla según las instrucciones de la caja del bizcochuelo, pero sin añadir las claras de huevo. De esta manera nos queda la mezcla bien blanca y agarra mejor el colorante.

Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

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Agregamos el colorante, yo use rojo

torta de los redondos
Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

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Metemos la mezcla en el molde y luego al horno, mínimo 60 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.

Sacamos del horno y esperamos que se enfríe.

Cortamos a la mitad para poder untar el relleno.


Podemos rellenar con lo que queramos, yo le puse una mezcla de crema de leche y crema bonobon, quedo buenisima

torta de los redondos

Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]


Para la decoración necesitamos:
* dulce de leche repostero
* Fondant
* colorantes rojo y negro
* un pincel muy finito

Una vez que tenemos la torta armada la cubrimos con dulce de leche. Tiene que ser dulce de leche porque sino el fondant no se pega bien.


torta

torta de los redondos


Mientras preparamos la decoración reservamos la torta (la podemos poner en la heladera si no está muy caliente)

Para hacer el logo de los redondos necesitamos hacer un molde de papel
Se puede imprimir o si estas re canchero en el tema lo haces a mano y listo!


Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

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Amasar el fondant blanco y estirarlo con palote (si esta muy pegajoso espolvoreamos con azúcar impalpable)

Dejamos el fondant de 1,5 mm de espesor aprox. y ponemos el molde de la coronita encima. Con un cortante o con un simple cuchillo (que no sea con dientes) cortamos el contorno de la figura. Luego con un pincel y colorante pintar los detalles en negro.

Después coloreamos el fondant con colorante rojo para hacer el "PR" y repetimos el mismo proceso que hicimos con la corona.


torta de los redondos

Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]



Ahora la parte más tediosa... colorear el fondant con negro.
Hay que amasarlo mucho e ir poniendo el colorante de a poco, a mi me llevo 1 potecito de colorante en pasta entero.

Una vez que esta completamente negro forramos la torta con el fondant.

Después con un pincel y un poquito de agua pincelamos a donde se van a ubicar la corona y las letras, las ponemos sobre la torta con mucho cuidado y listo! torta terminada.


torta

torta de los redondos

Espero les haya gustado!

A disfrutar de la torta!


Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

Fuentes de Información - Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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3 comentarios - Torta de los Redonditos de Ricota [Foto Receta]

@Jeresaib Hace más de 1 año +1
Muy bueno!!! Lo haré para el casamiento de mi hna! fanaticos de los redo! gracias!
@Neleya_ Hace más de 1 año
De nada, gracias a vos por pasar!
@scithe Hace más de 1 año
@Sole-dachi Hace más de 1 año +1
Yo la tengo que haceeeerr!! Genia Aye!
@Neleya_ Hace más de 1 año +1
Gracias Soledachiiii! jaja