Cola de mono

Cola de mono


Hola amig@s esta rica bebida no puede faltar en casa para esta navidad.


licor


Ingredientes:



- 3 litros de leche.
- 3 Cucharadas de café.
- 1 1/2 Taza de azúcar.
- 5 a 6 clavos de olor.
- 1 Ramita de canela entera.
- 1 Vaso de agua ardiente (licor) lo pueden reemplazar por ron o coñac.


mono

cola


Paso a paso:


Lo primero es colocar los tres litros de leche en una olla, enseguida colocamos el azúcar y las especies. Dejamos hervir por algunos minutos.

navidad


Una vez que apagamos la leche y estando esta caliente se le colocan las dos cucharadas de café y se revuelve muy bien para evitar grumos.

Luego se debe esperar a que se enfrié para poder colar la leche y retirar las especies.

Cola de mono


Una vez colada la mezcla se le incorpora de apoco el agua ardiente según el gusto del consumidor con un vaso de unos 300 cc queda bien suave.

licor


Finalmente lo llevas al refrigerador y se consume bien helada.


mono


Ideal para acompañar con el pan dulce artesanal de nuestro amigo @chapusan


cola

23 comentarios - Cola de mono

@Jfbata +1
Mmm, que rico se ve eso!!! +10 y a favoritosss!!!!
@noepilar +1
Muchísimas gracias! navidad
@Elmo_chito +1
+10 porque viene el fin del mundo y me hizo acordar a http://www.youtube.com/watch?v=zVhU-4fvk_g
@noepilar +1
ja ja genial la canción y muchas gracias por la visita! Cola de mono
@jvrcplb +2
con uno de estos

licor
@noepilar +1
SIIIII se ve espectacular!!!! Gracias por la visita. mono
@alecanaya +1
Esta me la tomaria no solo en navidad
@noepilar +1
ja ja muy cierto! Gracias por pasar. Saludos cola
@naxho_agurto +1
te amo casate con migo y +10
@noepilar +1
ja ja que amoroso...Gracias por la visita y esta receta es fácil así que anímate a realizarla. Saludos
@chapusan +2
que buena bebida Noeeee!!! me rei con el nombre
"quiero tomar una cola de mono" ajajajaja
el pan dulce te quedo mortal!!!!
+10 y reco!
@noepilar +1
ja ja nosotros estamos acostumbrados pero sabia que el nombre seria un tanto raro Ah y viste mi pan lo malo es que solo me queda la foto ja ja es riquisimo junto a la cola de mono imperdible. Gracias por pasar.
@LonelyDay +2
navidad

parece leche chocolatada con agua
@___eliseo +1
jajaja si pero se mira sabroso !!
@noepilar +1
Ja ja pero te aseguro que no es para niños Cola de mono
@siscofranco +1
Buen Post Amiga.!!!..Recomendado y puntos.
@noepilar +1
Muchas gracias por la visita amigo! licor
@JohnesMaster +1
Gran aporte
Se ve delicioso mono
@noepilar
Gracias por la visita!!! Saludos cola
@phillar +1
bue aporte noe. No conocía esta bebida. +10 reco
@noepilar +1
Te aseguro que te gustara....Gracias por la visita. Feliz Navidad navidad
@pichingoman +1
+10

Cola de mono
@noepilar +1
Muchísimas gracias!!! licor
@fiorellitah_26 +1
que deliciaaa noe te dejo 10!!! nunca lo probe. tendre que probarlo. besoo
@noepilar +1
Muchísimas gracias Fio espero lo pruebes y gracias por pasar siempre. Cariños mono
@By_dafne +1



cola


navidad
Excelente me encanta la cola de mono mi mamá la hace exquisita y no dudo de que ati te quede espectacular amiga gran receta infaltable post Volveré cariños
@noepilar
No puede faltar cierto??? ja ja gracias Javi por la visita.
@franacou +1
Copado noe! no te tenia en el mundo de la cocteleria! jeje es muy rico por cierto!

Tiene un dejo a Bailey's

+10 y reco!!
@karentranqui +1
Aaaww!! Yo tomo eso cuando la paso en lo de mi abuela n.n
Es muuuy rico! Mis 10 (:
@laut77 +1
Creí que era el único que conocía esto, cada vez que se lo contaba a alguien me trataba de loco y me pegaban licor

Ahora se que no estoy solo !!!

mono
@noepilar
Ja Ja ya somos dos locos....Gracias por pasar y felices fiestas.
@AMALURO +1
El Cola de Mono es riquisimo.
Seria como una chocolatada para adultos
@noepilar
Genial sentirnos niños así!!!!
@GAMER451
Jajaja, habia pensado que era cola de mono, la del animalito jajaja. Muy bueno!, lo voy a probar!
@minolito +1
Siguiendo aquella recomendación que di en el post del navegado
Ahora que conozco la cola de mono, le pondré leche, cafe, canela, clavos de olor, pimienta negra y cáscarita de naranja ^


... y por supuesto el aguardiente
@noepilar +1
UUUuuuuyyyy que bomba creaste mmmmm
@minolito +1
@noepilar en realidad eso ya existe wuasajajskasja
@rock535
parece chololatada. muy rico se ve