Receta con fotos: filet de pollo para los que estamos a diet

Bueno, hace un tiempo les dejé esta receta de pollo a la crema de verdeo que me encanta http://taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1558122/Receta-m%C3%ADa-con-fotos:-Pollo-a-la-crema-de-verdeo-en-la-Esse.html, pero qué pasa si estamos a dieta? les dejo mi receta para hacer el pollo a la plancha para que quede jugoso y riquísimo, espero que lo prueben!!

Ingredientes:
- Filet de pollo (yo usé de muslo) 1/2 kg
- Mostaza
- Rocío vegetal para la sartén
- Caldo para saborizar (yo uso en polvo de puerro Alicante) 1/2 sobre
- La guarnición: yo hice ensalada de tomate y lechuga condimentada con Cocinero light, pero pueden acompañarlo si no están a dieta con un puré de papas, o papas fritas, o un arroz blanco.

Preparación:
Untar el pollo con mostaza, dejar que tome el gusto al menos 10'

Receta con fotos: filet de pollo para los que estamos a diet

Poner rocío vegetal en la plancha de hierro y calentar bien a fuego fuerte.

Pollo

Poner en la plancha el pollo

comida

El fuego tiene que estar al máximo. Cuando esté doradito de un lado lo damos vuelta

receta

Una vez que esté doradito el otro lado lo volvemos a dar vuelta

dieta

Echarle el caldo para saborizar

cocina

Bajar el fuego a mínimo. Tapar con una tapa de cacerola.

Receta con fotos: filet de pollo para los que estamos a diet

Cocinar unos 15' y dar vuelta

Pollo

Cocinar 15' más para que esté bien cocido por dentro.
Servimos

comida



El secreto para que quede jugoso es cocinarlo primero a fuego bien fuerte (sellarlo) y después a mínimo para que conserve los jugos.

Espero que les guste!!!

16 comentarios - Receta con fotos: filet de pollo para los que estamos a diet

@etendard
Una delicia!

Aunque la primer foto...da un asquitoooooo
@SpaceGirl
jojojo, hoy comí eso pero sin caldo para saborizar, para la próxima lo voy a tener en cuenta
@antinerd
etendard dijo:Una delicia!
Aunque la primer foto...da un asquitoooooo



IDEM
@patoybsb
EL CALDITO ESE PARECE MOSTAZA, MMM VIENDO ESTE POST DESCUBRÍ QUE TENGO HAMBRE














@Humanure -2
posta que sirve pa la dieta,despues de ver esas fotos se me fue el hambre!
@romisonfire
Humanure dijo:posta que sirve pa la dieta,despues de ver esas fotos se me fue el hambre!

jajajjaajjjjaajaj
@tangamandapia
filet de pollo para los que estamos a diet mi mamá lo prepara mucho eso y se que hecha mucha grasa y si te fijas bien en tu foto también se mira muy grasoso apenas que con una servilleta le quitaras la grasita pero eso le quita su verdadero sabor D:
@OSWI239
parece un vomito de perro esa comida
@JuliaDetzel
CHICOS LOS CALDOS PARA SABORIZAR SON VENENO EN POLVO CONTIENEN GLUTAMATO MONOSODICO Y OTRAS SUSTANCIAS QUE PROVOCAN: CÁNCER,ASMA,HIPERTENSION Y UN SIN FIN DE ENFERMEDADES