Flan Casero (fotoreceta)

Flan Casero (fotoreceta)

Hola amigos de taringa hoy les traigo esta receta del flan casero muuuuy simple con poquitos ingredientes, espero que les guste...

receta

Ingredientes:

1 litro de leche
12 huevos (8 enteros y 4 yemas)
200 gr azúcar
500 gr de dulce de leche (yo le puse 200 gr de crema de maní)
Escencia de vainilla (a gusto)


postre

Aclaraciones:

Yo para hacer el flan de la foto receta usé las 3/4 partes de esta receta, o sea 750cc de leche, 6 huevos y 3 yemas, y 150 de azúcar.

El dulce de leche o la crema de maní, al igual que la esencia de vainilla es para matar el olor y sabor del huevo, si lo hacen con dulce de leche pueden agregarle un poco de coco rallado que le queda muy bien.


Receta:

1º) Acaramelamos una flanera, a mi me gusta el caramalo bien clarito xq si no se amarga.

Casero

2º) Batimos ligeramente los huevos y yemas, y añadimos de a poco el azúcar

flan

3º) Agregamos la crema de mani o el dulce de leche, y batimos con el batidor de alambre hasta integrar

foto receta
Flan Casero (fotoreceta)

4º) Añadimos la leche de a poco y revolvemos continuamente. Luego pasamos x un colador bara filtrar la preparacion.

receta

5º) Colocamos esta preparación en el molde acaramelado y cocinamos a baño maría, en horno medio/bajo por espacio de 40 min a 1 hora. El tiempo puede variar depende de cada horno. Para saber si esta listo pinchar con un cuchillo y si sale limpio ya esta, si no volverlo hasta que salga limpio. Desmoldar una vez frío.

postre

Espero que les haya gustado y que lo hagan, pueden decorarlo con crema chantilly y unas cerezas, o con un copete de dulce de leche.

Casero
flan

Y recuerden...

foto receta

porque si no...

Flan Casero (fotoreceta)

jajaja es chiste nos vemos en el proximo post!!!!!!!

Comentarios Destacados

@seneqa +12
lo voy a intentar cuando saque a las ratas de mi cocina
@Tonycolaiacovo
Jajajaja si intentalo es re facil y queda riquísimo gracias x pasar y por los puntos
@Facui +11
forro de mierda levante a mi vieja y le dije haceme un flan casero para el mediodia PERO QUE QUEDE ASI EH y le mostre la foto de tu post

pd: me saco cagando
@Tonycolaiacovo
@Facui Dale igual no hay peligro de que se queme nada a no ser q te olvides el flan en el horno jajaja (a mi me paso pero se tosto la parde de arriba nomas), igual lo comimos
@Facui
@Tonycolaiacovo Gracias capo me decis donde consigo la pasta de mani ?
@Tonycolaiacovo +1
@Facui Si, en cualquier casa de repostería, tambien podes conseguir la pasta bonobon en los supermercados q es mas o menos lo mismo pero es mas cara pero particularmente a mi me parece que queda mejor con dulce de leche, igual cada uno con sus gustos

24 comentarios - Flan Casero (fotoreceta)

@seneqa +12
lo voy a intentar cuando saque a las ratas de mi cocina
@Tonycolaiacovo
Jajajaja si intentalo es re facil y queda riquísimo gracias x pasar y por los puntos
@Facui +11
forro de mierda levante a mi vieja y le dije haceme un flan casero para el mediodia PERO QUE QUEDE ASI EH y le mostre la foto de tu post

pd: me saco cagando
@Tonycolaiacovo
@Facui Dale igual no hay peligro de que se queme nada a no ser q te olvides el flan en el horno jajaja (a mi me paso pero se tosto la parde de arriba nomas), igual lo comimos
@Facui
@Tonycolaiacovo Gracias capo me decis donde consigo la pasta de mani ?
@Tonycolaiacovo +1
@Facui Si, en cualquier casa de repostería, tambien podes conseguir la pasta bonobon en los supermercados q es mas o menos lo mismo pero es mas cara pero particularmente a mi me parece que queda mejor con dulce de leche, igual cada uno con sus gustos
@MsebaG +1
Moooooooy bueno, te dejo +5 y lo recomiendo!!
@Tonycolaiacovo +1
Gracias por pasar y por los puntos!!!!
@jardinmalvado +1
Uhh se ve re groso ese flan bro , me vendria especial ahora como postre ya que acabo de mandarme un plato lleno de sfijas
@Tonycolaiacovo +1
Si es rico y no es para nada dificil lo que mas tiempo lleva es la cocción
@jair-xxx +1
Postealo en la comu de cocineros



Se ve ricoooooooo!
@Tonycolaiacovo
@juegosyalgomas Aaaaa moderador es otra categoria, es que no se manejarme mucho en taringa xq no hace mucho que estoy en esto jajaja perdon x la ignorancia da vergüenza que sea tanta, jajajaja
@juegosyalgomas +1
@Tonycolaiacovo moderador es aquel que puede borrar el post de un usuario ya sea por crap que quiere decir post pobre desabilitar la cuenta de un usuario ya sea por algunos días o para siempre también pueden eliminar los RE POSTS re posts quiere decir que por ejemplo yo creo un post tuyo igual que el tuyo eso se llama re post entonces el moderador tiene derecho a eliminarme el post una porque no es mio y la otra porque hice re post. no se si me entendes mas o menos
@Tonycolaiacovo
@juegosyalgomas Si ahora si, gracias x la info!!!!!
@phillar +1
tiene una pinta! excelente +10 reco
@Tonycolaiacovo +1
Muchísimas gracias!!!!!!!!
@phillar +1
@Tonycolaiacovo
gracias a vos! para compartir
@nicoser +1
receta
esta semana lo intentooo!!!
@Tonycolaiacovo
Si, es re facil y lo unico que tenes que tener es paciencia cuando lo estas cocinando xq demora un poco, que te salga rico!!!!
@gadag +1
Que rico !!!!!!!!!!!!!!!!
@hershy-s +2
ese flanecito esta mas que excelente!! se ve delicioso!!!

te dejo los puntos que me quedan postre y reco
@Tonycolaiacovo
Muchas gracias!!!!!!!!
@alecanaya +1
Me hizo acordar a los flanes que hacia mi nona. Muchas gracias
@Tonycolaiacovo +1
Gracias a vos x pasar y comentar
@Matias-X +1
Muy bueno!
Especial para que @OliverTours deje de acecharme con la receta del Flan
@Ivan---uy
na que bueno te quedo, con el hambre que tengo me comeria el flan entero.
Casero
+10
@Tonycolaiacovo
Muchísimas gracias x comentar y por los puntos!!!!
@Ivan---uy
@Tonycolaiacovo te los ganastes
@MickScofield
Te djo mis 10 porque tiene una pinta... que mama mia....
@Tonycolaiacovo
Muchas gracias!!!!!!!
@heel_flip

12 huevos (8 enteros y 4 yemas)
200 gr azúcar
500 gr de dulce de leche (yo le puse 200 gr de crema de maní)
estás mintiendo... no hay seguridad... quien sea se daría cuenta....
@Tonycolaiacovo
Mintiendo en que ?, No te entiendo ademas de eso lleva el litro de leche
@alejandro64tron +1
Ta Muy Bueno +5 reco favoritos seguir y todas esas xd
@Tonycolaiacovo
Muchísimas gracias por la buena onda!!!!!!!
@f0rise +1
Siempre lo hice con vainilla, me gustaría probar con dulce de leche y coco como aconsejas.
Muy bueno!
@Tonycolaiacovo +1
Siiii y queda riquísimo yo no tenia dulce cdo hice la fotoreceta pero ya lo he hecho otras veces y es muy recomendable, gracias x comentar!!!!
@Elmeka69
Una pregunta. Como hago para que el flan tenga el degradado de caramelo?
@Tonycolaiacovo
A que te referís con degradado de caramelo???
@Elmeka69
@Tonycolaiacovo flan
El cambio de color, que se vaya degradando, que sea mas oscuro arriba y que se vaya aclarando.
@Tonycolaiacovo +1
@Elmeka69 Eso me parece que se hace natural, es según que tan oscuro preparás el caramelo, verás, cuando acaramelas la fuente el caramelo se conserva líuido mientras esté caliente al enfriarse se endurece, cuando comenzás a cocinarlo y toma temperatura nuevamente comienza a volverse líquido y una parte se junta con la parte del flan que para ese tiempo ya va a estar llegando a solidificarse. Fijate que en el que hice esta apenitas mas oscuro pero yo he preparado un caramelo bien clarito p
@eli912 +1
Muy buena explicación. Además la foto final se ve muy apetitoso! gracias
Van para vos mis últimos puntos del día
@Tonycolaiacovo
Muchas gracias!!!!!!! Que lindo q te gustó, saludos
@minolito +1
Justo en los próximos días quiero comprar unos moldecitos de flan individuales
ya me aburrí de hacer siempre flanes grandes, mejor en porciones individuales
@Tonycolaiacovo +1
Jejeje, si suele suceder hay que variar las presentaciones
@Chasquiiii +1
+10
@Tonycolaiacovo
Muchas gracias x pasar capo y por los puntos,
@Ek_22 +1
Que rico!
@Tonycolaiacovo +1
Que lindo q te gusto, gracias por la reco los puntos y por el comentario,