pan de tomate ( foto-receta)

Pan

de

PARA MI POST N0" 100

HICE ESTA SUPER RECETA ...ES GENIAL!!!


Bueno en realidad se Llama :

Focaccia leccese

Tomate

( foto


-receta)

pan de tomate ( foto-receta)


Pan


Para 8 a 10 panes .

de

Tomate

( foto 500 Gr. de harina 0000.
-receta) 20 Gr. de Levadura
pan de tomate ( foto-receta) 17 Gr. de sal.
Pan 1 lata de tomate perita ( triturada) .
de 100 Gr. de cebolla.
Tomate 60 cc Aceite de Oliva
( foto 100 Gr. de aceituna negra.
-receta) 1 cuchara de orégano + una de pimentón .


pan de tomate ( foto-receta)

Pan

de

Cortamos la cebolla finamente en pluma.

Y cortar también, la aceituna negra, en pedazito.


Tomate


Formamos un corona. disponer la sal alrededor de la corona.

ponemos el tomate + orégano + pimentón + aceite de oliva + la levadura ( diluida con un poco de agua)


( foto


Mezclamos y agregamos de ultima la cebolla + la aceituna negra.

queda pegajosa, pero, es así, es normal.


-receta)

pan de tomate ( foto-receta)


Poner la masa en una fuente. Tapar con un trapo.

Dejar leudar 20 minutos.


Pan


después 20 minutos.

Amasar para desgasificar. formar panes de 100 Gr. mas O menos.

Dejar leudar otra 20 minutos.


de

Tomate

( foto


después de los 15 minutos doblo de volumen.


-receta)


pan de tomate ( foto-receta)

Cocinar a horno 220 Grados Durante 15 a 20 minutos..

Pan


Dejar enfriar los panes sobre en rejas.


de

Tomate



Y voilà !!

Con estos panes. He preparado algunos, sandwichitos con un gusto Increíble de pizza. ( foto

A rellenar, con lo mas que les guste....-receta)

ES MORTALL!!

pan de tomate ( foto-receta)


Pan

de

Tomate

( foto


-receta)

CHAUUUUU!!

pan de tomate ( foto-receta)

PanHASTA, LA PRÓXIMA RECETA de

Tomate

( foto

-receta)

Si les interesa. Acá esta el recetario de mis recetas.

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pan de tomate ( foto-receta)

Pan

de