mousse de durazno( foto-receta)

mousse

durazno

de


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mousse de durazno( foto-receta)


mousse

Para 3 Vasitos .

durazno


de 1 Lata de durazno ( 250 Gr. de Durazno).
( foto 20 Gr. de Azúcar
-receta) 1 cucharita de extracto de vainilla.
mousse de durazno( foto-receta) 6 Gr. de gelatina
mousse 200 cc de Crema de Leche
durazno Un poco de almandras.

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mousse de durazno( foto-receta)

Procesar la durazno.


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En una cacerola verter el puré de durazno

+ azúcar + extracto de vainilla( si no tiene importa!)

Si usas Durazno fresco. Poner 60 Gr. de azúcar ..

Calentar a fuego lento hasta que se derrite el azúcar.


durazno

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Agregar la gelatina, derretida previamente con un poco de agua

( calentar 30 segundos en el micro-onda) en la puré de durazno.

Esperar que se enfrié bien.


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Durante este tiempo de espera.

He salteado un poco de almendras en la sarten.( Sin grassa!)


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Una vez que la puré de durazno este fría.

Batir la crema de leche a punto chantilly.

Agregamos la crema chantilly en la puré de durazno.

yo la puse en vasitos.( lo que tenga)


mousse de durazno( foto-receta)

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durazno


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Dejar en la heladera. Durante 3 horas

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Y voilà !!


Se puede hacer con cualquier frutas


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CHAUUUUU!!

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