pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza

sin

NO TENES HARINA EN TU CASA ...harina.

Y Tenes ganas de comer una PIZZA casera

SI O SI ..


AHI! ESTA LA SOLUCIÓN......siciliana

( foto-receta)

pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza

sin

harina

siciliana

( foto-receta)


pizza siciliana, sin harina( foto-receta) 500 Gr. de Sémola de Trigo.
pizza 20 Gr. de Levadura
sin 17 Gr. de sal.
harina 250/300 cc de Agua.
siciliana 2 cucharas de Aceite de Oliva.
( foto-receta) 1 Jugo de Limón.
pizza siciliana, sin harina( foto-receta) 5 Gr. de Sal.
pizza 1 cuchara de Azúcar.
sin 1 poco de salsa de tomate.
harina Queso cremoso.( muzzarela pero, yo no tenia!!)
siciliana Orégano.


( foto-receta)

pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza

En bowl. ponemos la Levadura + un poco de Azúcar. Dejar que dobla de volumen

sin

Formar una corona con la sémola de trigo
con la Sal alrededor.
Ponemos en el centro Jugo de Limón + Azúcar + Aceite de Oliva + el Agua .

Amasar durante 5 minutos.

harina

siciliana

Dejar que la masa doble de volumen.

( foto-receta)

La masa Doblo de volumen.

Estirar la masa del tamaño de su fuente. Que quede bien fina( 2 mm.) .

pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza

Yo la cocine a la manera siciliana.

Puse la masa sobre una papel manteca.

Dejar descansar la masa 20 minutos.

sin

pre calentar el horno 220 Grados.

Y poner la fuente que vamos a utilizar para cocinar la pizza.

harina

Preparar la pizza. Salsa de tomate + Queso cremoso + Orégano.

Ponerle lo que mas les guste.

Cuando el fuente esta bien caliente, ponemos la pizza encima.

Cocinar durante 15 a 20 mn. en la parte mas baja del horno

siciliana

Y voilà !!

Les aseguro que riquísimo...la masa es mas fina y crocante.

( foto-receta)

pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza

CHAUUUUU!!

sin

harinaHASTA, LA PRÓXIMA RECETA siciliana

( foto-receta)

pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

pizza

Si les interesa. Acá esta todas mis recetas.

Para acceder al recetario, clic en la imagen.

sin

harina

siciliana

Fuentes de Información - pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

Dar puntos
1.517 Puntos
Votos: 195 - T!score: 8/10
  • 6 Seguidores
  • 10.624 Visitas
  • 340 Favoritos

Comentarios Destacados

@GUMAS Hace más de 1 año +111
Ya me diste hambre.

( foto-receta)

77 comentarios - pizza siciliana, sin harina( foto-receta)

@joaco335 Hace más de 1 año +6
con muza no es mejor? o es lo mismo?
@phillar Hace más de 1 año +10
Normalmente se hace con muza..pero, no tenia
@nikolaxxjaxxon Hace más de 1 año +8
la mozzarella es siempre mejor rinde mas
@nico_canaya Hace más de 1 año +1
es mas rica con muza, pero cualquiera de las 2 va bien
@Green_tentacle Hace más de 1 año +3
interesante post a favoritos =)
@Ivan---uy Hace más de 1 año +2
buenisimo como siempre. mis 10 de dia,saludos
@chapusan Hace más de 1 año +7
que buena esta esta pizza! la verdad que debe ser muy sabrosa! te dejo mi reco, a la noche vuelvo con mis puntos! sos un groso!
@chapusan Hace más de 1 año +2
@phillar gracias a vos por siempre sorprender con tus post y ser quien mayor aportes realiza en nuestra comunidad
@phillar Hace más de 1 año +4
@chapusan
Es eso que me gusta en la cocina. Hacer receta que sale de lo común.
@chapusan Hace más de 1 año +1
@phillar sin lugar a dudas es lo bueno de la cocina, encontrarle siempre otra variante y nuevas combinaciones de sabor
@Lukitas_96 Hace más de 1 año +4
pizza siciliana, sin harina( foto-receta)
Alta receta te tiraste! pizza
aunque prefiero comprar las pre-pizzas para cuando estoy solo sin
pero me tentaste con esta exquisitez y hoy seguro la preparo harina
+10 y reco! siciliana
@pep_369 Hace más de 1 año +4
Mirá lo que es esoooooooooooooooo!!!
@misthapodosia Hace más de 1 año +3
tiene una pinta eso! tremendooo. gracias lo voy a hacer
@GUMAS Hace más de 1 año +111
Ya me diste hambre.

( foto-receta)
@geras666 Hace más de 1 año +1

Por cierto, cuál es la diferencia entre harina y sémola de trigo? ? ?
@phillar Hace más de 1 año +1
la sémola de trigo es molida de forma gruesa.
@JuanJope91 Hace más de 1 año +2
cuando hago siempre le pongo unos 200-300 gramos de semola
@phillar Hace más de 1 año
seee, para una pizza yo hice un poquito mas para hacer otra mas esta noche
@vientoDelAzur Hace más de 1 año +3
mamma mia!
@Mikami-Teru Hace más de 1 año +3
Soy un amante de la comida italiana, se mira que te quedó exquisita , talvez algun dia me animo a prepararla y no morir en el intento
@phillar Hace más de 1 año +1
es muy fácil! anímate
@Ricky_Not_Dead Hace más de 1 año +6
Y si pero no tengo harina, menos voy a tener semola u.u
@Raikouzen Hace más de 1 año +1
Que copado, buen post
@Tatyss Hace más de 1 año
Aaaaaahhh!! Ya me quedé sin puntos!! Esta noche vuelvo con +10, de una!!!
@phillar Hace más de 1 año +1
graciasss taty por pasar otra y otra vez en mi post
@Tatyss Hace más de 1 año +1
@phillar son aportazos, los tuyos!
@starwarsjedi1000 Hace más de 1 año +1
Gracias capo! +5 cuando pueda la preparo y te dijo !
@phillar Hace más de 1 año +1
muchas graciasss a vos por pasar
@RHCP92 Hace más de 1 año +1
Te falto el liquido verde
@VIJOSCA Hace más de 1 año +2
Una buena solución.

( foto-receta)
@phillar Hace más de 1 año +1
gracias vicente
un abrazo grande a un grande
@mauroroses Hace más de 1 año +1
muchas gracias!, voy a ver que tal me sale.
@alecanaya Hace más de 1 año +1
Excelente... volvere y sere puntos!!!
@phillar Hace más de 1 año +1
graciass ale
@Flarien Hace más de 1 año +1
+10 Excelente receta! Y en la foto se ve súper
@phillar Hace más de 1 año +1
muchas graciasss
@CAZF157 Hace más de 1 año +1
Arrggg!! Me provocaste hambre! +10!!
@jcmaestre22 Hace más de 1 año +1
Te debo +10!!!
Pero te los prometo sin dudas!

Grande @phillar
@phillar Hace más de 1 año
muchas graciasss por pasar amigo
@siscofranco Hace más de 1 año +1
Buen Post.!!!
@LucinaLu Hace más de 1 año +2
El aceite Yancanelo es genial, es producción nacional encima. Me encanta cocinar con aceite de oliva y a pesar de que probé un montón de aceites distintos, en general muchos europeos, mi favorito es este!

La pizza parece genial, lo que haria es agregarles mas cosas a la salsa. Gustos son gustos

te deje 10
@phillar Hace más de 1 año
muchas gracias! no conocía este aceite bien info
@banned1984 Hace más de 1 año +3
Me sale mas caro la Semola que la Harina...
@lopezound Hace más de 1 año +2
pero el post dice que es una alternativa por si no tenes harina y justo justo tenias semola, de paso con la otra parte de semola que te sobre haces sopa paraguaya
@nico21609 Hace más de 1 año +1
@lopezound la mas rapida teniendo harina es pizza a la canilla ,mete harina en un bowl hechale agua de la canilla hasta q quede ahi ahi vas viendo, hace la masa metele salsa muzza y al horno en 10 minutos te comes tremenda zapi jajajaja
@TheKillo96 Hace más de 1 año +1
quedo espectacular... reco y +5
@HeMan2 Hace más de 1 año +11
pizza siciliana, sin harina( foto-receta)
@danielmaximiliano Hace más de 1 año +1
vamos a probar.
hace tiempo que no dejo un +10 en un post...
@phillar Hace más de 1 año
muchas gracissss
@seru_87 Hace más de 1 año +1
Wow lo que debe estar eso...
@maurogonzalez03 Hace más de 1 año +1
Queda rica la masa?
@phillar Hace más de 1 año +1
seeeee1 es muy rica. sale mas fina y crocante
@maurogonzalez03 Hace más de 1 año +1
@phillar buenísimo habrá que probarla!!
@f0rise Hace más de 1 año +1
Uy!!! que tentadora luce!! con o sin muzzarella seguro es una delicia. Aunque en mi país (Uruguay) es más fácil encontrar en el supermercado harina que sémola de trigo =/
te dejo 5 que es lo que me quedaba!
@phillar Hace más de 1 año +1
muchas graciasss
@xluucia Hace más de 1 año
Y la semola que es? Arena?
@phillar Hace más de 1 año +1
harina de trigo... molida de forma gruesa
@wachilennon Hace más de 1 año +1
muy buenop + 10 :B :B
@_Divana_ Hace más de 1 año +2
+10 Excelente propuesta
@lopezound Hace más de 1 año
vos y tus recetas no se quedan atras
@Zero_GK Hace más de 1 año +1
Muy buen aporte!

Ya tenia hambre!

Gracias por compartir! Por mi parte, me la voy a comer solito!
@LMPemberthy Hace más de 1 año +1
Muy bueno loco mañana te dejo los puntos
@Tonycolaiacovo Hace más de 1 año +1
Que ricaaaaaaaa
@chupale Hace más de 1 año
es mas facil tener harina q semola de trigo jajaj
@taka_7up Hace más de 1 año +1
Me muero de hambre. Me invitas a comer? jaja. Saludos, te dejo 10!
@jhonydub Hace más de 1 año
no me atreevo hacerla!ª
@Green_tentacle Hace más de 1 año
che hize la pizza dios una bomba =D nos comimos como 2 pizzas enteras en mi casa jajaja

lo que no comprendi fue lo del juego de limon
@CosmeVII Hace más de 1 año +1
que copado!!! creo que voy a intentar! y esa forma de coccion parece que sale mas rica! tiene una pinta que se me hace agua la boca!
te dejo mis puntos! saludos
@R4mirez Hace más de 1 año +1
otro excelente post de @phillar
+10
@Plucck Hace más de 1 año +1
Ahora yo me pregunto.. cuáles son las probabilidades reales de que alguien que no tiene harina en la casa tenga sémola de trigo??


Jajajaja igual tiene una piiiiintaa

+10
@blanconegro Hace más de 1 año +1
Con sémola! genial. Se me cae la baba mal
@blackysalamanka Hace más de 1 año +1
La pizza italiana es gruesa, cuadrada, con tomate, cebolla y queso pecorino rayado. También puede contener anchoas. De todas maneras, te salio barbara y tentadora.
@blackysalamanka Hace más de 1 año +1
Quise decir la pizza siciliana.
@chriswal Hace más de 1 año +1
Gracias!
@marcejua Hace más de 1 año +1
Muy bueno!!! Tengo una casa de comidas y estoy buscando una nueva variedad de pizza, estaba pensando alguna con harina integral, para diabéticos o alguna pizza sin t.a.c.c. , si tenes alguna me salvás!!!! Siempre miro tus post para ver que hago de menú Gracias.au revoir y merci beaucup!
@phillar Hace más de 1 año +1
muchas gracias no tengo recetas, por algunas pizza de este tipo. pero, en la net seguro vas encontrar lo que buscas.
@espada18 Hace más de 1 año +1
Al ver tu comentario me acordé de un video que había visto de una pizza para celíacos, te dejo el link http://www.youtube.com/watch?v=IdQhymZANOs espero que te sirva!
@marcejua Hace más de 1 año +1
@espada18 GRACIAS!