¡Hola a todos! ¡Bienvenidos a mi nuevo post!

En esta oportunidad, les comparto mi regalito de San Valentín explicado paso a paso.

¿Qué le regalaré a mi novio? Se me ocurrió la idea de regalarle una cajita de bombones, pero no cualquier cajita, ¡una hecha por mi!

Fue así que preparé bombones de chocolate con nueces, almendras y avellanas y luego armé una cajita feliz para su presentación.

En este post explico cómo hice los bombones y su respectiva cajita

Espero que les sirva la idea a quienes aún no hayan decidido qué regalar

¡No olvides dejar tu mensaje!

Saludos cordiales, @Esthefy =)




INGREDIENTES



250 gramos de chocolate

3 nueces

3 almendras

3 avellanas



¡No olviden escoger un lindo molde! Yo utilicé uno con dos corazones, pero pueden optar por el que más les guste











PRIMERA PARTE: ELABORACIÓN DE LOS BOMBONES



PASO NRO. 1


Lo primero que hice fue triturar las nueces, almendras y avellanas (3 de cada una de ellas)








PASO NRO. 2


En segundo lugar, derretí el chocolate a baño maría.

Tips a tener en cuenta:

Olla grande sobre olla chica.

La temperatura del agua no debe superar los 60° (debe permitirte sumergir la mano sin quemarte)

El fuego, una vez que logra la temperatura deseada, debe apagarse.












PASO NRO. 3


Una vez que vemos que el chocolate ya se ha derretido, le agregamos las nueces trituradas (o almendras, o avellanas)







PASO NRO. 4



Revolvemos un poquito y luego vertemos el contenido en el molde.





Recomendación: Retirar el chocolate sobrante de los bordes de las figuras con un cuchillo, para obtener una pieza perfecta al desamoldarla.

Posteriormente, colocamos este molde en el congelador, en la misma posición en que se observa en la imagen anterior (chocolate arriba).

Minutos más tardes (por lo general, 5 minutos después de haberlo colocado al frío), retiramos el model y desmoldamos los bombones.

Luego repetimos los pasos anteriores, pero esta vez agregando las avellanas y luego las almendras.









SEGUNDA PARTE: ARMADO DE LA CAJA



Ahora bien ¿De qué modo los presentamos? Una cajita sería el empaque ideal.

Dicen que el que guarda encuentra, y gracias a eso encontré una linda cajita para copiar el diseño.

Quienes no dispongan de una cajita en desuso, pueden buscar en internet algún diseño y utilizar el mismo.

Si contás con una cajita, la desarmás y remarcás sus bordes sobre una cartulina. Yo escogí una cartulina con corazones, ¡es a gusto personal!





Opté por pegarla con cinta de papel para que no se moviera mientras la copiaba.





Luego, recortamos por la línea trazada...





Y, después, plegamos los bordes...





Ahora sí, estamos en condiciones de armar nuestra cajita feliz





Yo le coloqué una cintita por dentro para evitar que se desfonde.






PASO FINAL: PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO TERMINADO


Ya tenemos los bombones y la caja, sólo resta colocarlos dentro de ella.

Le coloqué una servilleta de papel para que quedara más vistoso





He aquí el primer piso de bombones...





Y, aquí, el segundo... (coloqué un recorte de servilleta entre piso y piso)





¿Se ven ricos, no?






¡Cerramos la cajita y a escribirle una linda tarjeta a nuestro/a amado/a!





¡Espero que les haya gustado mi post! ¡Muchas gracias por su visita!


¡FELIZ SAN VALENTÍN PARA TODOS!