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¿Te gusta la Pizza? Este es tu post Pibe/a!

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esHOLA A TODOS AMIGOSla

Post Que Tal, Como Andan.? Bueno aquí me encuentro aportando nuevamente para todos ustedes

Créditos: By @Aisus

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Pizza dulce a la piedra

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recetasIngredientes:
Harina 500 grs.
Agua 280 Ml.
Levadura en polvo 10 g
Aceite 30 g
Sal g
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Almíbar de especias
Agua 500 Ml.
Azúcar 500 grs.
Cáscara de limón A gusto
Especias A gusto
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Muselina de maracuya
Almidón de maíz 15 grs.
Azúcar 110 grs.
Huevos 100 grs.
Jugo de maracuyá 30 cc
Manteca 30 g
Yemas 60 g
este
pizza

esProcedimiento:

-En un bowl coloque, el agua junto con la levadura y mezcle, agregue la harina y la sal e integre.
-Incorpore el aceite y amase sobre la mesada.
-Cubra con un paño y deje descansar.
la

Almíbar de especias

-En un bowl coloque todos los ingredientes y cocine hasta que llegue al primer hervor.
Post

Muselina de maracuya

-En una olla coloque los huevos junto con las yemas, el azúcar, el almidón de maíz y el jugo de maracuya mezcle y cocine hasta que alcance los 85°C.
-Agregue la manteca.
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Armado

-Estire la masa del diámetro deseado.
-Pinche, y pincele con el almíbar de especias.
-Espolvoree con azúcar y especias.
-Cocine en el horno a 200°C durante 5 minutos.
-Coloque sobre una masa ya cocida, la crema de muselina y encima coloque otra masa.
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Presentación

- Sirva en una bandeja y decore con frutas a gusto.

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link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=zX3xovY-4_Q
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Pizza con fainá


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este


pizzaIngredientes:
es

Masa
la

Aceite de oliva 2 cdas.
Agua Cantidad necesaria
Harina 0000 500 g
Harina integral 200 Cantidad necesaria
Levadura fresca 50 grs.
Sal A gusto
Post

Cubierta 1
Albahaca fresca Cantidad necesaria
Queso Mozzarella 100 g
Queso provolone 100 g
Salsa de tomates 1 Taza
Tomates 2 Unidades
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Cubierta 2
Ají molido 1 cdita.
Cebollas 2 Unidades
Orégano 1 cdita.
Queso provolone 200 g
Sal gruesa A gusto
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Fainá
Aceite 1 cda.
Agua 350 cc
Harina de garbanzos 300 g
Orégano 1 cdita.
Sal Una pizca
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Varios
Aceitunas descarozadas Cantidad deseada
recetas
te

tuProcedimiento:
Masa

-Coloque en un bowl las harinas junto con la levadura, el aceite, el agua y la sal. Mezcle y luego amase. Tape con un repasador y deje levar.
-En una placa para horno con aceite coloque un bollo de la masa y estire. Cocine en horno moderado.
este

Cubierta 1

-Ralle los quesos.
-Corte el tomate en finas rodajas.
-Pique las hojas de albahaca groseramente con las manos.
pizza

Cubierta 2

-Ralle el queso.
-Pele y pique las cebollas. Colóquelas en un bowl con agua hirviendo durante 10 minutos. Retire y escurra.
-En un bowl mezcle la cebolla junto con el queso, el orégano, la sal y el ají molido.
es

Fainá

-Mezcle en un bowl el harina, el aceite, la sal, el orégano y el agua.
-En una placa para horno previamente aceitada vierta la preparación y cocine en horno moderado durante 20 minutos.
la

Armado

-Pinte una de las prepizzas con la salsa de tomate, luego añada las rodajas de tomate, espolvoree con abundante queso y hojas de albahaca.
-Rellene otra prepizza con la cubierta 2.
-Cocine las pizzas en horno moderado durante unos minutos.
Post
Presentación

-Decore las pizzas con aceitunas.
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Pizza de campo


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te

tuIngredientes:
este

Masa
Aceite de oliva 1 cda.
Agua tibia 300 cc
Azúcar 1 cda.
Harina 1 k
Leche tibia 100 cc
Levadura fresca 30 grs.
Sal 1 cdita.
pizza

Cubierta 1
Aceite de oliva Cantidad necesaria
Aceitunas negras descarozadas A gusto
Ajo 1 Diente
Albahaca fresca 1 cda.
Chorizo colorado 1 Unidad
Flores de brócoli cocidas 1 Taza
Mozzarella 250 g
Orégano fresco 1 cdita.
Sal y Pimienta A gusto
Salsa de tomates 1/2 Taza
es

Cubierta 2
Aceite de oliva Cantidad necesaria
Hojas de rúcula 1 Paquete
Hongos Portobello 5 Unidades
Queso Camembert 100 g
Sal gruesa Cantidad necesaria
Salsa de tomates 1/2 Taza
la

Aceite verde
Aceite de oliva Cantidad necesaria
Ajo 1 Diente
Albahaca fresca Cantidad necesaria
Eneldo fresco A gusto
Sal A gusto

Post

gustaProcedimiento:
aisus

Masa

-Coloque la harina en forma de corona, coloque la sal por fuera y en el centro la levadura, el azúcar y el aceite.
-Incorpore agua y leche tibia poco a poco hasta lograr una masa lisa. Amase unos minutos y deje reposar hasta que duplique su volumen, en un lugar templado cubierta con papel film.
-En la mesada, previamente enharinada estire la masa finamente en forma rectangular, corte a la mitad y coloque sobre la parrilla caliente y de vuelta una vez que este bien dorada.
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recetas

Cubierta 1

-Corte el chorizo colorado en medias rodajas.
-Coloque sobre la plancha de la parrilla bien caliente a cocinar.
-Pele y pique el ajo.
-Corte en rodajas las aceitunas negras.
-Ralle el queso mozzarella.
-Deshoje el orégano.
-Mezcle las flores de brocoil con el ajo picado y aceite de oliva, coloque sobre la parrilla bien caliente a cocinar.
-Retire y agregue las aceitunas, sal, pimienta, las hojas de albahaca, cortadas con las manos y orégano.
-Cubra una de las mitades con salsa de tomate, agregue la cubierta preparada y espolvoree con queso mozzarella.
-Tape y deje que se derrita el queso.
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Cubierta 2

-Corte los hongos en láminas.
-Corte el queso cambembert en láminas.
-Condimente con aceite de oliva y sal gruesa.
-Coloque sobre la parrilla a grillar.
-Mezcle los hongos con rúcula, cortada con la mano y aceite de oliva.
-Cubra la otra mitad de la masa con salsa de tomate y agregue la cubierta de hongos y rúcula.
-Agregue el queso camembert, tape y deje derretir.
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Aceite verde

- Pele el ajo.
-En un mortero coloque las hojas de albahaca, eneldo, sal, ajo y aceite de oliva.
-Trabaje hasta lograr una emulsión rústica.
-Coloque en un bowl pequeño y reserve.
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Presentación

- Sirva las pizzas calientes, rociadas con el aceite verde

es

Pizza marseillaise (Pizza marsellesa)


la
Post


gustaIngredientes:
Aceite de oliva 1 cda.
Vino blanco 25 cc
Manteca 1 cda.
Harina 250 grs.
Sal 5 g
Levadura 10 grs.
Agua 100 cc
aisus

Relleno
Aceite de oliva 50 cc
Aceitunas negras descarozadas 50 g
Anchoas en aceite 10 Filetes
Romero A gusto
Tomates redondos 2 Unidades
Tomillo A gusto
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recetas

teProcedimiento:
- Disuelva la levadura con un poco de agua tibia y deje fermentar.
- En un bowl mezcle la harina con la sal, forme un volcán y en el centro disponga el agua restante, el aceite, el vino, la manteca y la levadura.
- Amase hasta obtener un bollo de masa lisa.
- Disponga en una asadera previamente aceitada y deje levar.
tu

Relleno

- Corte los tomates en rodajas.
- Procese 2 anchoas con el aceite de oliva.
- Pique el tomillo y el romero.
- Pincele la superficie de la masa con la pasta de anchoas.
- Distribuya encima las rodajas de tomates, tomillo, romero, filetes de anchoas y aceitunas negras.
- Cocine en el horno caliente hasta que se vea dorada.
este
pizza

Presentación

- Sirva en una fuente.

es

Pizza a la piedra


la
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gustaIngredientes:
Levadura 20 grs.
Azúcar 30 grs.
Harina 0000 1 k
Agua 600 cc
Aceite 30 cc
Sal 30 g
aisus

Opcional
Queso mozzarella
Salsa de tomate
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recetas

teProcedimiento:
- Forme una corona con la harina sobre la mesa de trabajo.
- En el centro disponga la levadura, el agua y mezcle ligeramente.
- Añada la sal y continúe mezclando los ingredientes.
- Agregue el aceite, el azúcar y comience a amasar hasta obtener un bollo de masa uniforme y suave.
- Corte porciones de 350 g y bolle cada una.
- Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Estire cada bollo con la punta de los dedos hasta obtener un disco de 25 cm de diámetro y ½ cm de espesor aproximadamente.
- Disponga sobre una pala especial de madera para horneado.
- Cubra con salsa de tomates y con queso mozzarella cortada en cubos.
- Hornee en el piso del horno refractario.

tu


este


Unite A Mi Comunidad | Todos Por Los Perros [Comunidad Oficial]

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Espero que lo disfruten y lo vean en familia.

Si les gustó el post, recomienden así llega a más personas.

Ojalá haya servido para algo.


Aisus.-

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Comentarios Destacados

@elpibe_0 Hace más de 1 año +17
Mac

17 comentarios - ¿Te gusta la Pizza? Este es tu post Pibe/a!

@elpibe_0 Hace más de 1 año +17
Mac
@Matthunter1234 Hace más de 1 año +9
aisus
@juampo98 Hace más de 1 año +3
Que hambre me dio la puta madre
@hernan_2010_ Hace más de 1 año +2
Muy rico!!.
@almab0real Hace más de 1 año +4
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@Scherzo Hace más de 1 año +7
me gusta la pizza
recetas
@aix_loba Hace más de 1 año +3
Me ganaste de mano
@pibebuen0 Hace más de 4 meses
@Scherzo @aix_loba

http://www.pornhub.com/view_video.php?viewkey=389843459

te
@-Makarov Hace más de 1 año +1
que hambre me diste hdp tu y yo acá sin nada para morfar este pizza
@AC3RO Hace más de 1 año
Buen post +10
@yosoydam Hace más de 1 año
faltaría el moscato y fainá +7
@esneiberho Hace más de 1 año
Excelente
@mr-cogollo Hace más de 1 año +1
mmmm pitsa
@neri1984 Hace más de 1 año -1
Poneme ya el link del post Pizza con alhbaca y liquido verde!!
@SJAS2009 Hace más de 1 año
Buenisimo esta el post! +10
@Bruunnitoo Hace más de 1 año
Ayudando!
@rprimo Hace más de 1 año
Recomendado...
@F_F_F_F Hace más de 1 año +1
Noooooooooooooo
@Aisus Hace más de 1 año +1
Jaja gracias !
@AjaTeViQuEntrast Hace más de 8 meses
Daaaa yo aca con hambre y veo esto..