Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta


receta


El siguiente post ademas de enseñar a elaborar fideos moños de manera artesanal tiene el objetivo de enseñar a elaborar 3 tipos diferentes de masa que pueden ser empleadas en cualquier tipo de pastas, masa al huevo, masa de espinacas y masa de morrones. ¿Para que comprar hecho si lo podemos hacer en casa de manera mas sana, rica y económica? En la primer parte del post esta el proceso de elaboración de las masas, en la segunda parte el proceso de armado del moño para finalizar el post con una rica salsa cremosa de champignones para acompañar y terminación del plato. Y de yapa para aquellos que quieran realizar algún otro tipo de salsa incluí la clásica salsa bolognesa y una salsa cremosa de roquefort.
Siguiendo las cantidades de las 3 distintas masas se obtiene en total una vez la masa seca 1 kilo de pasta, para obtener la cantidad deseada de pasta se debe preparar proporcionalmente respetando las cantidades.




Preparación de masa al huevo



masa



Se arma una corona con la harina previamente tamizada junto con la sal.

cocina


Dentro de la corona se ponen los huevos, el aceite y el agua.

Casero


Se empiezan a integrar los ingredientes.

fideos


Hasta formar la masa con la que vamos a empezar a trabajar.

pastas


Se debe amasar la masa mínimo durante 10 minutos hasta que esta consigue una textura suave y lisa.

roquefort


Una vez lograda la textura deseada lo aconsejable es cubrir con papel film o en su defecto una bolsa para que durante el proceso de reposo no se forme sobre esta tipo una costra de masa seca que no solo afea la masa sino que ademas complica el estiramiento después.

moños




Preparación de masa de espinacas



champignon



Apenas se hierven unos minutos las hojas de espinacas y se procesan junto a los huevos, el aceite y una pizca de sal.

Fotoreceta

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta

receta


Se arma una corona con la harina previamente tamizada con la sal.

masa


Y dentro de la corona se colocan las espinacas procesadas.

cocina


Se empiezan a integrar los ingredientes.

Casero


Hasta formar la masa con la que vamos a empezar a trabajar.

fideos


Y nuevamente se vuelve a amasar minimo durante 10 minutos hasta lograr la textura lisa necesaria.

pastas


Cubrimos con papel film y reservamos.

roquefort




Preparación de masa de morrones



moños



Se procesa el morrón crudo con los huevos, el aceite y una pizca de sal.

champignon

Fotoreceta

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta


Se arma una corona con la harina previamente tamizada con la sal.

receta


Y dentro de la corona se colocan el morrón procesado.

masa


Se empiezan a integrar los ingredientes.

cocina


Hasta formar la masa con la que vamos a empezar a trabajar.

Casero


Y nuevamente se vuelve a amasar minimo durante 10 minutos hasta lograr la textura lisa necesaria.

fideos


Cubrimos con papel film y reservamos.

pastas


Una vez listas las 3 masas lo ideal es que cada una tenga un descanso mínimo de 30 minutos antes de empezar a trabajar sobre ellas nuevamente.

roquefort


Acá les dejo una explicación acerca de la importancia del reposo de la masa y los beneficios que eso nos trae para el desarrollo final de lo que estemos elaborando.

moños




Estirado de la masa y armado del moño



Antes de continuar con la receta le hago un homenaje a la famosa "Pastalinda" compañera de tantas batallas gastronómicas. En caso de no disponer de una maquina para estirar la masa se puede usar un palo de amasar o en su defecto hasta una botella de vidrio que cumpla con la misma función de estirado de la masa.

champignon


Una vez reposada la masa se la nota mucho mas suave, lisa y con una textura hermosa para estirar, es increíble como 30 minutos de reposo marcan la diferencia.

Fotoreceta


Enharinando la masa y el área de trabajo empezamos a estirar la masa.

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta

receta

masa

cocina


Se divide la masa estirada en dos buscando que la forma de las mismas sean rectangulares.

Casero


Tienen que quedar dos paños rectangulares que tengan cada uno un ancho de 14 centímetros, el largo va a ser diferente dependiendo el grosor que se le quiera dar al moño. Los recortes deben reservarse para después ser reamasados y utilizados nuevamente.

fideos


Para darle el efecto zig-zag característico en los fideos moños se corta apenas con una rueda corta ravioles el borde y luego cada paño de masa se corta justo al medio con la misma rueda obteniendo así tiras de aproximadamente 7 centímetros. En caso de no tener rueda corta ravioles igualmente se pueden preparar los fideos moños lisos.

pastas

roquefort


Una vez las tiras ya listas se cortan rectángulos con un alto de 4 centímetros aproximadamente. En mi caso para realizar los cortes utilice una hoja de cutter.

moños


Con agua se moja apenas el centro del rectángulo, ahi se unirán los pliegues para formar el moño y al unirse con agua y despues secarse evitara que se despeguen al cocinarlos.

champignon


Sobre la parte mojada de la masa se hacen dos pliegues como muestro en las fotos y se aprieta.

Fotoreceta

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta


Visto desde atrás así nos quedan los pliegues del moño.

receta


Y así nos queda de frente el moño terminado, con dos sencillos pliegues.

masa


Y así continuamos con el resto de las tiras, puede costar realizar los primeros, pero una vez que el método se aprende son rapidísimos de preparar uno tras otro.

cocina

Casero

fideos


Una vez terminado el armado de los moños al huevo es hora de estirar la masa de espinaca.

pastas

roquefort

moños


Y con la misma técnica usando las mismas medidas y métodos cortamos las tiras de masa de espinacas.

champignon


Humedemos el centro del rectangulo.

Fotoreceta


Plegamos de la misma manera.

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta


Y tenemos el moño de espinacas armado.

receta


Por ultimo tomamos la masa de morrones que estaba reposando.

masa


Estiramos. Siempre recordando enharinar la masa y el área de trabajo.

cocina


Cortamos.

Casero


Mojamos el centro.

fideos


Plegamos.

pastas

roquefort


Y listo el moño!

moños

champignon


Una vez terminados se dejan secar toda la noche, sin cubrirlos con nada.

Fotoreceta

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta

receta

masa


Al otro día ya están sequitos.

cocina


En total rinden una vez secos aproximadamente 1 kilo de pasta, la mitad la reserve para congelar, en un recipiente adecuado y luego dentro de una bolsa.

Casero


Y la otra mitad para cocinar en el momento.

fideos




Preparación de salsa cremosa de champignones



pastas



Se pica chiquito las cebollas, la cebolla de verdeo, el morrón, los dientes de ajo y la albahaca.

roquefort


En un sarten se rehogan los ingredientes picados en manteca o en aceite de oliva.

moños


Mientras tanto se pica en un recipiente el caldito de verduras y se mezcla con la crema de leche.

champignon

Fotoreceta


Se agrega a las verduras rehogandose una pizca de sal (no mucho ya que se le va a incorporar un caldito), pimienta, y condimentos y especias a gusto.

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta


Se agrega la crema con el caldito disuelto.

receta


Y por ultimo los champignones fileteados.

masa


Si se desea una salsita mas espesa se puede agregar 1 cucharada de almidón de maíz (maicena) disuelto en leche.

cocina


Una vez que el agua rompe el hervor se agrega un puñado de sal gruesa para salar el agua y un chorrito de aceite y se agregan los fideos.

Casero


En aproximadamente 15 minutos estarán al dente y listos para servir.

fideos


Agregamos la salsa.

pastas

roquefort


Y a disfrutar de unas buenas pastas caseras!

moños

champignon





Yapa



Preparación de salsa cremosa de roquefort



Fotoreceta



Cortamos bien chiquito el queso roquefort para que mas fácil se derrita al ponerlo al fuego y logremos que la salsa tenga una consistencia cremosa y sin grumos.

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta


Colocamos el roquefort en un recipiente apto para poner sobre el fuego y con un tenedor lo apisonamos y agregamos un cuarto de pote de crema de leche.

receta


Una vez incorporada la crema la mezclamos con el roquefort y hacemos que estos dos se integren hasta formar una pasta.

masa


Una vez integrados la crema y el roquefort agregamos un cuarto pote mas de crema, un cubito de manteca, salpimentamos a gusto y llevamos a fuego minimo y revolvemos constantemente hasta que quede una consistencia cremosa y luego de unos minutos en el fuego la apartamos y dejamos reservada, esos minutos fuera del fuego una vez preparada hace que la preparacion quede con una consistencia mas cremosa.

cocina




Preparación de salsa bolognesa



Casero



fideos



Se pica chiquito la cebolla, el morrón, la cebolla de verdeo, el ajo, el perejil y el caldito y se lleva al fuego en una olla con 6 cucharadas de aceite caliente o se puede reemplazar para un mejor sabor por manteca, eso siempre va en gusto al consumidor.

pastas


Se agrega en la olla los ingredientes picaditos y se revuelve para que empiece su cocción.

roquefort


Se agrega la carne picada, agregamos la sal, pimienta y condimentos a gusto (en mi caso pimentón, ají molido, oregano) y revolvemos constantemente para que se integre la carne con la verdura y se a poco se empiece a cocinar.

moños


Por ultimo agregamos el puré de tomates, los tomates pelados perita de lata picadito y un chorrito de agua, ponemos a fuego medio y dejamos cocinar.

champignon





Espero que hayan disfrutado de mi post tanto como yo disfrute hacerlo...


Fotoreceta



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Pizza a la piedra

Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta



Tortilla de papas rellena

receta





Pechugas de pollo rellena al champignon / al roquefort con guarnicion de papas

masa



Dulce de zapallo

cocina



Lasagna bicolor de 3 capas a 2 dos salsas

Casero



Pollo a la pizza a la parrilla con guarnicion

fideos



Pan dulce artesanal

pastas



Libritos de grasa (criollitos)

roquefort

Fuentes de Información - Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta

El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.

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Comentarios Destacados

@FREEMANS Hace más de 1 año +28
moños

Excelente man! algun finde con paciencia sorprendere a la family
@chapusan Hace más de 1 año +8
Guau cuantos famosos aplaudiendome! jaja muchas gracias!!!
me alegro mucho que te haya gustado y tomate tu tiempo y sorprende a la familia con unas pastas caseras que no hay nada mas lindo! y cualquier duda que tengas no dudes en escribirme! gracias!
@Tanatopraxia Hace más de 1 año +15
champignon
@chapusan Hace más de 1 año +5
jajajajajajaajjaja me hiciste reir mal guacho! jajajajaaaa encima que estuve toda la noche despierto y me rio solo mirando el monitor mi vieja en cualquier momento me interna en un psiquiatrico! jajaja gracias Sebas!
@Tanatopraxia Hace más de 1 año +1
@chapusan de nada hermano,vos sabes que te lo mereces! Fotoreceta
@chapusan Hace más de 1 año
@Tanatopraxia gracias wachin!

109 comentarios - Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta

@gaston1014 Hace más de 1 año +5
Buena Chapu!! Zarpado post te mandaste... qué calidad!!!
@chapusan Hace más de 1 año +2
@gaston1014 Que bueno que se note!
Estoy muerto de cansancio pero logre que quedara como quería
A partir de este momento el post dejo de ser solo mio y ahora es de ustedes también, es una forma de devolver a Taringa todo lo que me da y las grandes personas que tuve el gusto de conocer aca! Espero siempre seguir dando lo mejor de mi.
@gaston1014 Hace más de 1 año +3
Chapu presidente! Chapu presidente!

Creo que gracias a todos estos esfuerzos y la buena onda, te hiciste querer en Taringa! No sería lo mismo sin @chapusan o sin #ChapuElCochinote
@chapusan Hace más de 1 año +1
@gaston1014 jajajajajaja me hiciste reir locazo! jaja te nombro jefe de campaña a vos! jaja aparte al fin y al cabo fuiste el creador de #ChapuElCochinote jaja
La verdad que siempre me senti querido en Taringa, a veces me da hasta verguenza no conocer a todos los que me siguen como quisiera
@JGH22 Hace más de 1 año +2
Impecable Julio! terrible pinte tienen esas moñas!
Reco, a favoritos y a la noche los pts que te mereces
@chapusan Hace más de 1 año +1
Muchisimas gracias maestro! gracias por estar siempre! me alegro mucho que te haya gustado, un abrazo!
@JGH22 Hace más de 1 año +1
@chapusan Lo prometido compa!
@chapusan Hace más de 1 año +1
@JGH22 gracias amigo!!! un abrazo
@espada18 Hace más de 1 año +3
Maravilloso post! Gracias por compartir!
@chapusan Hace más de 1 año +1
@espada18 @espada18 Para mi lo mas gratificante es el reconocimiento del trabajo puesto en el post! muchas gracias!!!
@espada18 Hace más de 1 año +1
@chapusan lo prometido es deuda, te dejo los 10 puntos!
@chapusan Hace más de 1 año +1
@espada18 muchisimas gracias!!!
@Irast Hace más de 1 año +1
Terrible post.
@chapusan Hace más de 1 año
Muchisimas gracias Luis! es un halago para mi viniendo de alguien tan ligado a la gastronomia! gracias!
@Matias-X Hace más de 1 año +1
Que Laburito Chapu.
Nada mas Rico que pastas Caseras.

Pero no me invitaste el dia que las hiciste

Felicitaciones!
@chapusan Hace más de 1 año +1
@Matias-X jajaja bueno te la paso por privado y te venis! ajaja capaz que en 10 dias llegas si le metes pata! siii lo del pancito ni lo dudes, es lo primero que te pido cuando llegues! jajaja
@Matias-X Hace más de 1 año +1
Puedo llevar a Teresa? es mi vaca
La que me dió mastelone
@chapusan Hace más de 1 año +1
@Matias-X si de una!!! ahi tenemos para sacar la chocolatada a la tarde para tomar con unas tortas fritas! ajaja
@FREEMANS Hace más de 1 año +28
moños

Excelente man! algun finde con paciencia sorprendere a la family
@chapusan Hace más de 1 año +8
Guau cuantos famosos aplaudiendome! jaja muchas gracias!!!
me alegro mucho que te haya gustado y tomate tu tiempo y sorprende a la familia con unas pastas caseras que no hay nada mas lindo! y cualquier duda que tengas no dudes en escribirme! gracias!
@senderocerebral Hace más de 1 año +2
Que tipo genio! + 10
@chapusan Hace más de 1 año
muchas gracias!!!
@bestia0087 Hace más de 1 año +2
sos un genio me encantan tus recetas. +10
te hago una pregunta en que numero la estiraste a la masa
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchas gracias!!!
mira se me rompio el indicador de la medida de la masa asi que no se, mas o menos a ojo le calculo jaja pero empiezo en una medida grande y voy achicando de a poco, hasta llegar a una medida que no quede ni gruesa ni fina, gracias por todo!
@ciber87 Hace más de 1 año +2
excelente, estoy juntando un poco de todo esto para cuando este viviendo solo, amo esta comida casera, solo espero que me salga como a vos jaja, ! =)
@chapusan Hace más de 1 año
muchas gracias!!!
lo importante es animarse a la cocina y te tiene que gustar lo que haces! con practica y ganas te van a salir los mejores platos! cualquier duda que te surga cuando quieras hacer algo me avisas! saludos y gracias por todo!
@MontegoH Hace más de 1 año +2
Para variar, impecable lo tuyo, muchas gracias por todo el laburo que le pusiste y ahi van 10. Gracias.
@chapusan Hace más de 1 año
Muchisimas gracias!!! Es muy gratificante que se vea todo el laburo puesto! gracias por todo y espero que con esto me disculpes por fallarte con la rosca jajaja
la proxima avisa antes!
jajaja
@MontegoH Hace más de 1 año +2
@chapusan jaajajaj pasa que con el pan dulce tuyo me hice el canchero mal, y ahora mi flia me reclamaba rosca de pascua ajajja, no importa igual les busco algun chamjuyo y la pateo para el año que viene jejejejej
@chapusan Hace más de 1 año
@MontegoH jajajajaja el año que viene sin falta!
@Ivan---uy Hace más de 1 año +2
+10 merecidisimos, excelente el post, terrible labururo pero que bien te quedaron,saludos
@chapusan Hace más de 1 año
muchisimas gracias por todo amigo! me alegro que haya gustado tanto y espero que a muchos les sean utiles las recetas! saludos!
@Buddy13 Hace más de 1 año +1
hago todas tus recetas jajajaj y eso que soy pibe, las hago de cabala nomas con mis amigos porque las pizzas salieron espectaculares, ahora me mando estos fideos en unos dias!!
@chapusan Hace más de 1 año +1
jajaja me parece genial loquito! yo de pibe arranque a cocinar tambien, es lindo y se disfruta mucho sobre todo cuando agazajas a la familia y amigos! asi que dale para adelante nomas y metete de cabeza a amasar pastas! gracias por todo!!!
@Buddy13 Hace más de 1 año +1
@chapusan gracias a vos che!
@lenhinger2010 Hace más de 1 año +1
El domingo como a que hora te queda bien que vaya? jaja. Felicitaciones! se ve espectacular! +10 y reco!
@chapusan Hace más de 1 año
jajaja guarde en el congelador medio kilo que me quedo asi que venite el domingo a la hora que quieras! trae de alla que quiero probar el postre chajá!
muchas gracias por todo Vero!
@Flarien Hace más de 1 año +1
Genial post!! Que buena receta! +5 que es todo lo que me queda de hoy

@chapusan Hace más de 1 año
muchisimas gracias!!! tu visita y comentario es lo importante! gracias!
@gringow08 Hace más de 1 año +1
Exelente post!! muy prolijo van 10!
@chapusan Hace más de 1 año
muchisimas gracias!!!
@dciliberti Hace más de 1 año +1
Sencillamente genial Chapu! Fideos Moñitos casero, 3 tipos de masa diferente, 3 salsas! que mas queres purrete!? jajajaja repito... sencillamente genial!
es una obviedad decir esto... peroooo: sale Fav Reco y+10 de cajón
@chapusan Hace más de 1 año +1
jaajaja muchisimas gracias Danilo! llevo su tiempo y trabajo invertido pero estoy muy conforme con el resultado y espero que le sea util a muchos. Nuevamente muchas gracias!!!
@dciliberti Hace más de 1 año +1
@chapusan de nada Julio... muy merecidos los comentarios de todos... yo tengo ganas uno de estos findes mandarme a hacer sorrentinos caseros.... capaz me animo a hacerlos de diferentes masas también pero por ahora va a esperar porque estoy a full con los proyectos de carpintería
@chapusan Hace más de 1 año +1
@dciliberti si yo tengo en carpeta 2 pastas diferentes mas para subir, siempre buscandole la vuelta para aportar algo diferente, vamos a ver que sale!
@hernimen Hace más de 1 año +1
BIEN CHAPU!! excelente como siempre! un abrazo!
@chapusan Hace más de 1 año
muchisimas gracias! me alegro que haya gustado che! un abrazo para vos!
@Faria Hace más de 1 año +1
Esperadísimo post!!! Gracias por compartir, un abrazo.

Te tiro un tip: A la bolognesa, le agrego aceitunas negras en trozos; probá y después contame.
@chapusan Hace más de 1 año +1
Muchas gracias! y muy bueno ese tip que tiraste! habra que probar che! un abrazo
@noepilar Hace más de 1 año +1
Querido chapu que maravilla de post realizaste es un tremendo trabajo y las explicaciones geniales yo aprendí mucho, de verdad me encanto. Suerte amiguito en todo eres un genio. Cariños Fideos moños caseros con salsa de champignones - Fotoreceta
@chapusan Hace más de 1 año +1
@noepilar awwwww que lindo lo que me decis Noecita, encima con un emotichapu receta
me alegro mucho que te haya gustado y que algun dia puedas poner en practica alguna idea de aca! gracias amiga!
@garatea Hace más de 1 año +2
masa

No puede ser mas rico !!!!!!!!!!!!!
Gracias por la receta
@chapusan Hace más de 1 año
jajaja muchas gracias a vos por pasarte y comentar!
@alecanaya Hace más de 1 año +1
Genio de los genios de los genios
@chapusan Hace más de 1 año +2
muchisimas gracias Ale querido! esto va para el #ConAlmaDeGordo jajaja
gracias por pasarte! un abrazo
@Fibrita Hace más de 1 año +1
Que buena receta! que buena explicación!...me encanta cocinar y probar las recetas de los MAESTROS que hay acá en T!...nunca hice pastas y siempre vengo amagando, con esta receta ya me decidí, ya estoy poniendo los ingredientes en la lista del super que estoy haciendo, después te cuento!
FAV-RECO+10
@chapusan Hace más de 1 año +1
Muchas gracias!!! que lindo lo que me decis che! este es el momento justo entonces para poner las manos en la masa! jaja es cuestion de practica, poner buena musica y amasar, cuanto mas trabajes la masa mejor sera el resultado obtenido! es cuestion de ponerle ganas y amor! cualquier duda o consulta no dudes en avisarme! gracias por todo!
@naka23 Hace más de 1 año +1
Excelente D
Riquisimas comidas
cocina
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchisimas gracias Homero! jajaja me alegro que te haya gustado!
@Tanatopraxia Hace más de 1 año +15
champignon
@chapusan Hace más de 1 año +5
jajajajajajaajjaja me hiciste reir mal guacho! jajajajaaaa encima que estuve toda la noche despierto y me rio solo mirando el monitor mi vieja en cualquier momento me interna en un psiquiatrico! jajaja gracias Sebas!
@Tanatopraxia Hace más de 1 año +1
@chapusan de nada hermano,vos sabes que te lo mereces! Fotoreceta
@chapusan Hace más de 1 año
@Tanatopraxia gracias wachin!
@tsecreto Hace más de 1 año +1
Impresionantes!!!!!!! Fav, Reco y +10 y que me lleve la cachetadaaaaa!!!!!
@chapusan Hace más de 1 año +1
jajajaja muchas gracias!!! gracias por todo en serio y por la buena onda!
@xblackflag Hace más de 1 año +1
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
no tenes perdón de ninguna deidad a menos que me lleguen de dos a tres kilos de moñitos
@chapusan Hace más de 1 año +1
jjajjajajajaja a la mierda no pedis nada tampoco! jajaja de 2 a 3 kilos! tengo medio kilo en el congelador nomas jaja bueno hace ya varios dias que te vengo torturando con un par de fotitos de la fotoreceta, hoy te remate de una! jajaja muchas gracias por pasarte che y por la buena onda siempre!
@Esthefy Hace más de 1 año
¡Te pasaste! ¡Tienen una pinta bárbara!
Se ven muy ricos
+10 y recomendado
@Esthefy Hace más de 1 año +1
@chapusan ¡Qué envidia! Vamos a probar tu receta a ver qué tal salen por estos lados
@chapusan Hace más de 1 año +1
@Esthefy dale proba y me contas! ademas tene en cuenta que con estas masas podes preparar cualquier tipo de pasta que quieras! cualquier duda me consultas
@Esthefy Hace más de 1 año +1
@chapusan ¡Gracias! Algo vamos a hacer
@Alessa666 Hace más de 1 año +1
ahhhhhh!!! baba! me encanta todo lo que tenga champignones xD
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchas gracias! siii a mi tambien! me encantan los champignones
gracias por pasarte
@carbad_69 Hace más de 1 año +1
tarde 2 horas en cargarlo pero te dejo 10 puntos por que los voy ha hacer gracias amigo
@chapusan Hace más de 1 año
jaja perdon! son una bocha de fotos encima! como 100 imagenes! me alegro mucho que te haya gustado y que te inspire a hacerlos! cualquier duda que tengas me avisas! saludos!
@chubaca123 Hace más de 1 año +3
Chapusan TE MERECES LA MUERTE!! No podes postear esto, encima lo veo al medio dia NOOOOOOOOOOOOOOO igual te dejo +10
@chapusan Hace más de 1 año +2
jajajjjjajjaja bueno pero dejame vivir unos añitos mas todavia! ajajajja
muchas gracias por todo!
@Tonycolaiacovo Hace más de 1 año +1
Muuuuuy bueno!!!!!!! +10 y reco esta genial el post Felicitaciones!!!!!!!!
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchas gracias! me alegro que te haya gustado!
@MorenoGirl Hace más de 1 año +1
ya me dieron ganas de cocinar...
ahi te dejo puntitos..si no lo hago hoy... a ver si mañana !!
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchisimas gracias! esta bueno eso de tener ganas de cocinar! jaja
animate que no es dificil, cualquier duda me preguntas y gracias por todo!
@Benedicto66666 Hace más de 1 año +1
Buenísimo amigo Julio, te quedaron espectaculares!!
Casero
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchisimas gracias amigo Gonzalo! un abrazo grande y gracias por todo!
@Cleopatra_VII Hace más de 1 año +1
Buenisimo!! +10
@chapusan Hace más de 1 año
muchisimas gracias!
@hershy-s Hace más de 1 año +2
fideos

UFFF!!! no!! que trabajo te mandaste!!
Tu sabes que estoy muy acostumbrada a ver post de cocina y pocas veces me dan hambre... te odio! Mis tripitas se retuercen!!

Congrats, esta genial!
@chapusan Hace más de 1 año +1
jajaja que buen gif! muchisimas gracias Gabycita!
@yani821 Hace más de 1 año +1
Buenisima la receta! hasta el momento, nunca hice pasta, soy mas de los postres, pero creo que despues de las opciones que diste me voy a animar. +10
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchisimas gracias! es cuestion de animarse nomas y poner manos a la masa! jaja para mi no hay nada como unas buenas pastas caseras! gracias por todo!
@CosmeVII Hace más de 1 año +1
que delicia! me gusto mucha la combinacion de colores y sabores! yo hice lo mismo pero en vez de espinaca o morron, use tinta de calamar.. te quedan negritos
te dejo los puntitos que tengo y reco! saludos!
@chapusan Hace más de 1 año +1
uhhh que bueno! si una vez comi pastas preparadas de esa manera! quedan buenisimas! me alegro que te haya gustado mi post, muchisimas gracias por todo! saludos
@talshiar Hace más de 1 año +1
que rico!
@chapusan Hace más de 1 año
muchas gracias!
@secpre Hace más de 1 año +1
Increible!, Recomendado, La proligidad de siempre, con una receta buenisima.

Lo guardo en favs y despues paso con puntos.

@chapusan Hace más de 1 año +1
muchas gracias! me alegro que te haya gustado mi receta!
@Angus_Young10 Hace más de 1 año +1
Buenísimo... la verdad que excelente, hace rato que estoy queriendo hacer pastas caseras, la masa quedó perfecta, voy a hacerlo el finde (aunque no sé si moño porque no tengo la cosa para cortar ravioles jaja)

saludos y gracias de vuelta por la receta!
@chapusan Hace más de 1 año
Esta es tu oportunidad entonces de ponerte a amasar! jajaja y vas a ver que con la practica te van a salir cada vez mejor y mejor, es cuestion de ponerle gana nomas. Igualmente sin ruedita corta ravioles podes hacer moños lisos y sino cualquier tipo de pasta que quieras, esa es la idea del post, que las masas sirven para todo! con estas masas te salen unos fideos espectaculares! muchas gracias a vos por todo!
@MoDcLz Hace más de 1 año +1
EXCELENTE GENIAL mortal MUY BUENO... quiero hacerlos!!!!!!!!! D
@chapusan Hace más de 1 año
muchisimas gracias!!! ponete a amasar! ya los ingredientes los sabes por lo menos! jaja
cualquier duda me avisas! muchas gracias por pasarte!
@mig1809 Hace más de 1 año +1
Espectacular Cahpu
pastas
@mig1809 Hace más de 1 año +1
* Chapu
@chapusan Hace más de 1 año
@mig1809 muchisimas gracias che! no es para tanto! jaja gracias por pasarte!
@f0rise Hace más de 1 año +1
Demasiado rico!!
@chapusan Hace más de 1 año
si la verdad que si! muchisimas gracias por pasarte y por tu comentario!
@Gonnza93 Hace más de 1 año +1
impresionante como siempre! +10
@chapusan Hace más de 1 año
muchas gracias maestro!
@taka_7up Hace más de 1 año +1
Voy a decir 3 cosas mi querido Chapulin.

1ero: Es IMPRESIONANTE el amor y dedicación que pones al elaborar el post, todo muy ordenado, linda letra, lindas fotos, todo!!

2do: Que rico que cocinas chapu, no lo probé pero ya se ve espectacular!!

3ro: ¿Alguna vez te dijeron que tenes manos de mujer?? jajajaj

Te quiero!!
@chapusan Hace más de 1 año
jaja que lindo mensaje! que bueno que se note el amor y dedicacion que le pongo no solo a elaborar el post sino que ademas a la realizacion misma de la receta! trabajo mucho y le pongo muchas ganas para que quede algo bien hecho y prolijo, no es por agrandarme pero la verdad que ese plato una delicia, pastas caseras y con esa salsa cremosa te moris! jajaja
Ahora que me decis que tengo manos de mujer siento lo que sienten las chicas cuando las tratan de Roberto jajajjaa si es verdad, tengo manit
@Lamikon Hace más de 1 año +1
Buenisimo, salsa de champignones, creo que de las mas ricas que he probado... cada lugar que voy a comer y puedo pedir esa salsa la pido...
@chapusan Hace más de 1 año
siiii a mi me encanta tambien, siempre que tengo la oportunidad me preparo una salsita con champignones porque son mi debilidad! jaja me alegro que te haya gustado, muchas gracias por pasarte!
@nicolasmorales04 Hace más de 1 año +4
roquefort
@chapusan Hace más de 1 año +1
jajajaja casi nada de muzza eh? jajajaja veo eso ahora y me agarra una lija!
gracias por pasarte y comentar
@pibe Hace más de 1 año +1


Buenisimo!
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchisimas gracias! un honor que messi pase por mi post moños
@pibe Hace más de 1 año +1
@chapusan De nada man!
@gorderobcs Hace más de 1 año +2
otro mas que vale la pena seguir en Taringa!
@chapusan Hace más de 1 año +1
muchisimas gracias! en lo posible trato que mis post sean de utilidad para alguien, gracias!
@luckascarp Hace más de 1 año +2
Faaaaaaaaaaaaaa que rico . Ahi van mis 10 puntos!
@chapusan Hace más de 1 año +3
muchisimas gracias por pasarte!