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Cocina para Inútiles // Ñoquis livianitos

Hola colegas inútiles, mañana es 29 y ademas algunos no comen carne por ser viernes santo, así que esta receta les viene al pelo. Enjoy.

Cocina para Inútiles // Ñoquis livianitos

::: Ñoquis livianitos :::


1k de ricota fresca.
2 huevos.
5 cdas. de queso rallado.
400g de harina 0000 (y un poco más para amasar).
1 cdta. de nuez moscada.
3 cdtas. de sal.



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Cocina para Inútiles // Ñoquis livianitos

::: Mis otras Recetas :::

13 comentarios - Cocina para Inútiles // Ñoquis livianitos

Suculento1 +2
ñoquis de polenta no haces?
Seba_Caos
No, nunca hice, como quedan? suena bien.
Suculento1 +3
mi abuela hizo el domingo pasado , quedan ricos , son livianos , hizo con 1 kg de harina y 1 kg de polenta y eramos como 9 personas
Seba_Caos
Rendidores al mango, ya probare, gracias.
neri1984 +3
Como soy un pelotudo, voy a tomar tus conocimientos como mi punto de partida en la cocina. Gracias!
Seba_Caos +1
Mucha suerte y a las ordenes.
espada18 +1
Muy buenos! no sabia que se podian hacer con ricota tb!
blanconegro +1
Delicioso, me encanta
Seba_Caos +1
Gracias, animate
Faria +1
LPM, no entiendo cómo mierda se me pasó este post.
Mañana van puntines, por el momento recomiendo.
Un abrazo, gracias por compartir.
Seba_Caos +1
@Faria Nada particular, es bastante sencilla, que te quede buena amigo, abrazo
Faria +1
@Seba_Caos
Le estoy agarrando la mano a esto de amasar, algo que nunca me gustó.
La masa salió espectacular, y al final las hice a la parrilla; y como salieron tan ricas, anoche hice calzones... ¡¡¡De rechupete!!!
Seba_Caos +1
@Faria QUE GRANDE!!! Humille amigo, que lo mas importante en esto es ponerle ganas. Ya que no mandas viandita manda fotos. abrazo
vimukta +1
te felicito por los posts de cocina !!! un lujo !!! nuestros antepasados estarian orgullosos de que mantengas la mejor tradicion de la cocina uruguaya !!! felices pascuas para vos y familia !!
Seba_Caos
Upa, pero que alago. Muchas gracias y disfruto mucho haciéndolo. Felices pascuas para vos y los tuyos también.
shrug
Se ve fácil, y rico. No me queda otra que intentar, yo soy una de las "inútiles" a ver que sale
Gatito_Cinico +1
te zarpás de buenas recetas, ¿no tenés canal en youtube?
Seba_Caos
De musica no de recetas, una tranza subir recetas, tan loco no estoy