Dieta de 1200 calorías para diabéticos

Desayuno:
Grupo de alimentos para escoger:
1 pan o almidón, tales como 3/4 de taza (6 onzas) de "bran flakes"
1 fruta, tal como 1 plátano pequeño (banano de 5 pulgadas) o 1/2 de 9 pulgadas
1 leche, tal como 1 taza de leche descremada o de 1%
1 carne o sustituto de carne, tal como 1/4 de taza de requesón ("cottage cheese" o un huevo tibio (escalfado)
Almuerzo:
Grupo de alimentos para escoger:
2 onzas de carne o proteína, tal como 1/2 taza de atún enlatado en agua (sin el agua)
1 grasa, tal como 1 cucharadita (tsp) de mayonesa o 2 cucharaditas de mayonesa con bajo contenido en grasa
1/2 vegetal, tal como 1/2 de taza de apio picado
1 vegetal, tal como 2 rebanadas de tomate
1 vegetal libre, tal como 1 hoja de lechuga en un sandwich
1 pan o almidón, tal como 1 rebanada de pan
1 fruta, tal como una naranja mediana
1 alimento libre, tal como 1 lata de gaseosa de dieta
Merienda de la tarde:
Grupo de alimentos para escoger:
1 leche, tal como 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogur sin azúcar
1 pan, tal como 3 cuadros de galletas (2-1/2 pulgadas)
Comida:
Grupo de alimentos para escoger:
2 onzas de carne o proteína, tal como 2 onzas de pechuga de pollo baja en grasa
1 almidón, tale como 1/2 taza de pasta cocida
1 grasa, tal como 1 cucharadita de margarina
1 vegetal, tal como 1 taza de brécol al vapor
1 fruta, tal como 1-1/4 taza de melón (sandía o papaya) en cubos
1 leche, tal como 1 taza de leche descremada
Merienda por la noche:
Grupo de alimentos para escoger:
1 pan, tal como 3 cuadros de galletas (2-1/2 pulgadas)
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Dieta de 1400 calorías para diabeticos

Primer Desayuno

200 cc de leche descremada (ver nota 1)
20 g de pan (ver nota 2)
30 g de mermelada de diabético

Segundo Desayuno

1 fruta más 2 yogures descremados ó
20 g de pan más 1 fruta ó
30 g de jamón york con 40 g de pan

Comida y Cena

1º Plato:

30 g de arroz o pasta o 100 g de patatas ( ver nota 4)

2º plato:

Verdura y ensalada (ver nota 5)

3º plato:

carne no grasa o pescado blanco o huevo (ver nota 6)
20 g de pan (ver nota 2)
Una fruta (ver nota 3)

Merienda

1 fruta más 40 g de pan

Antes de acostarse

200 g de leche descremada. Si no se inyecta insulina se toma en la merienda

Aceite

2 cucharadas soperas (20 c.c.) al día
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Dieta de 1500 calorías para diabéticos

Desayuno:
Grupo de alimentos para escoger:
2 panes o almidones, tales como 3/4 de taza (1 onza) de "corn flakes" y 1 rebanada de tostada
1 fruta, tal como 1 plátano pequeño (banano de 5 pulgadas o 12.7 cm) o 1/2 de 9 pulgadas (22.9 cm)
1 leche, tal como 1 taza de leche descremada o de 1%
1 grasa, tal como 1 cucharadita de margarina
Almuerzo:
Grupo de alimentos para escoger:
2 onzas de carne o proteína, tal como 2 onzas de pechuga de pavo
2 panes o almidones, tales como 2 rebanadas de pan
1 vegetal, como 1 hoja de lechuga y 2 rebanadas de tomate
1 grasa, tal como 1 cucharadita de mayonesa o 2 cucharaditas de mayonesa de bajo contenido en grasa
1 fruta, tal como 1 manzana mediana (3 pulgadas/7.6 cm)
Merienda de la tarde:
Grupo de alimentos para escoger:
1 leche, tal como 1 taza (8 onzas) de leche descremada o de 1%
1 vegetal, como 1 taza de zanahoria cortada en palitos
1 alimento libre, tal como 2 cucharadas de aderezo sin grasa para ensalada
Comida:
Grupo de alimentos para escoger:
3 onzas de carne o proteína, tal como 3 onzas de carne de res baja en grasa
2 almidones, tales como 1 papa asada de 3 pulgadas (7.62 cm) y un rollo mediano de pan (2 y 1/2 pulgada o 6,35 cm)
1 grasa, tal como 1 cucharadita de margarina
2 vegetales, tal como 1 taza (8 onzas) de vegetales mezclados, cocidos
1 fruta, tal como 1-1/4 taza de fresas frescas
Merienda por la noche:
Grupo de alimentos para escoger:
1 pan, tal como tres galletas cuadrados de 2-1/2 pulgada (6.35 cm)
1 carne o sustituto de carne, tal como 1/4 de taza de requesón ("cottage cheese" bajo en grasa
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Dieta de 1800 calorías para diabeticos

Desayuno
Variedades en el grupo alimenticio
2 panes o almidones como 2 rosquillas de 2 onzas o 1-1/ 2 taza de cereal integral.
1 fruta que puede ser 1-1/4 taza de fresas o 1/2 taza de jugo de naranja.
1 producto lácteo que puede ser 1 taza de leche descremada o leche con 1% de grasa, o 1 taza de yogur sin grasa y azúcar.
1 grasa que puede ser 1 cucharadita de margarina o una cucharada de crema de queso.
Bocado o merienda de la mañana
Variedades en el grupo alimenticio
1 pan o un almidón, tal como una galleta tostada ("pretzel" o 2 tortas de arroz sin grasa.
Una grasa que puede ser 6 almendras o 6 nueces grandes.
Almuerzo
Variedades en el grupo alimenticio
2 onzas de carne o proteína, que puede ser pechuga de pavo desmenuzada y cocida.
1 onza de carne o proteína, que puede ser queso "colby" rallado y bajo en grasa.
1 vegetal que puede ser 1/2 taza de tomate fresco, picado.
1 vegetal que puede ser 1/2 taza de salsa suave.
1 alimento libre, que puede ser lechuga en pedazos.
2 panes o harinas, que pueden ser 2 onzas de hojuelas para tacos horneadas.
1 alimento libre, que puede ser 2 cucharadas de salsa ranchera para ensaladas.
1 fruta, que puede ser 1 naranja pequeña o 1/2 pera grande.
1 comida libre, que puede ser 12 onzas de gaseosa sin azúcar.
Bocado o merienda de la tarde
Variedades en el grupo alimenticio
Un producto lácteo, que puede ser 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogur sin grasa y sin azúcar.
1 pan, que puede ser 2 1/2 pulgadas cuadradas (6.35cm.) de galletas graham.
Cena
Variedades en el grupo alimenticio
3 onzas de carne o proteína, que puede ser salmón o bacalao horneados.
2 harinas, que pueden ser 2/3 de taza de arroz moreno cocido.
2 vegetales, que pueden ser 1 taza de espárragos al vapor y 1/2 taza de zanahoria cocida.
1 grasa, que puede ser 1 cucharadita de margarina o y cucharadita de aceite de oliva.
1 fruta, que puede ser 3/4 de taza de piña fresca.
1 producto lácteo, que puede ser 1 taza de leche descremada.
Bocado o merienda de la noche
Variedades en el grupo alimenticio
1 pan, que puede ser 3 tazas de crispeta (palomitas de maíz) reventada con aire.
1 carne o proteína, que puede ser 1/4 de taza de requesón sin grasa o 1 onza de pechuga de pavo.
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Dieta de 2000 calorías para diabeticos

Desayuno:
Selección de alimentos en éste grupo:
2 panes o harinas, como panecillos o 1-1/2 taza de hojuelas de cereal integral
1 lácteo que puede ser 1 taza de leche descremada, leche al 1% o yogur sin grasa y sin azúcar
1 onza de carne o proteína, como 1 huevo pasado por agua o ¼ de taza de huevos revueltos como sustituto. No consuma más de 3 huevos a la semana.
1 fruta como 1/2 banana grande o 1/2 taza de jugo de naranja.
1 grasa, como 1 cucharadita de margarina.
Refrigerio matinal:
Selección de alimentos en éste grupo:
1 pan o harina, como 2 pasteles de arroz sin grasa o 6 galletas saltinas.
1 onza de carne o proteína, como 2 cucharadas de mantequilla de maní o de requesón sin grasa.
Almuerzo:
Selección de alimentos en éste grupo:

Los siguientes alimentos pueden mezclarse para hacer una ensalada de pollo y pastas.
3 onzas de carne o proteína que pueden ser 2 onzas de pechuga de pollo cocidas con 1 onza de queso gratinado bajo en grasa.
2 vegetales que pueden ser 1 taza de verduras para ensalada y taza de vegetales frescos
1 pan o harina que puede ser 1/2 taza de pasta cocida.
1 grasa que puede ser 2 cucharadas de salsa sin grasa para ensaladas.
También puede comer los siguientes alimentos para el almuerzo.
1 pan o harina que puede ser 1 panecillo (de 1 onza).
1 fruta que puede ser 1 naranja pequeña o 1/2 pera grande.
1 alimento de libre elección que puede ser una bebida suave sin azúcar.
Refrigerio vespertino:
Selección de alimentos en éste grupo:
1 producto lácteo que puede ser 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogur descremado sin azúcar
1 pan que puede ser 3 galletas Graham con un tamaño de 2-1/2 pulgadas cuadradas o 3 tazas de crispeta (palomitas de maíz) reventada con aire caliente.
Cena:
Selección de alimentos en éste grupo:
4 onzas de carne o proteína que pueden ser 4 onzas de salmón o bacalao
2 harinas que pueden ser 1 papa (patata) de 3 pulgadas y 1/2 taza de maíz cocido
2 vegetales, como 1 taza de espárragos cocinados al vapor y 1 taza de taza de zanahorias al vapor
1 grasa, como 1 cucharadita de margarina o 1 cucharadita de aceite de oliva
1 fruta, como 3/4 de taza de piña fresca o 1/2 de taza de cóctel de frutas.
1 producto lácteo, como 1 taza de leche descremada.
Refrigerio nocturno:
Selección de alimentos en éste grupo:
1 pan, como 1 rebanada de pan tostado o 3/4 oz de pretzels.
1 onza de carne o proteína, como 1/4 de taza de requesón bajo en grasa o 1 onza de pechuga de pavo.
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Dieta de 2400 calorías para diabeticos

Desayuno:
Selección de alimentos en éste grupo:
2 panes o harinas, como 1 taza de cereal integral o 1 taza de avena cocida
2 onzas de carne o proteína, como 1/2 taza huevos (sustitutivo) revueltos o 1/2 taza de requesón bajo en grasa
2 frutas, como 1 banana grande o 1 taza de jugo de naranja
1 producto lácteo, como 1 taza de leche descremada al 1% o de yogur sin grasa y sin azúcar
1 grasa, como 1 cucharadita de margarina
Refrigerio matutino:
Selección de alimentos en éste grupo:
1 pan o harina, como 3/4 de onza de pretzels (galletas tostadas con sal) o 2 pasteles de arroz sin grasa
1 onza de carne o proteína, como 1/4 de taza de queso ricota bajo en grasa o 1 onza de pechuga de pavos magra (sin grasa)
Almuerzo:

Los siguientes alimentos pueden ser combinados para hacer un emparedado (sándwich).
Selección de alimentos en éste grupo:
3 onzas de carne o proteína, como 3 onzas de carne de vaca asada(roast beef) o 3/4 de atún (enlatado en agua)
2 panes o harinas, como 2 rebanadas de pan integral
1 vegetal, como 2 hojas de lechuga con 2 rebanadas de tomate
1 grasa, como 1 cucharadita de mayonesa o 1 cucharada de salsa para ensaladas
También puede comer los siguientes alimentos para el almuerzo.
1 vegetal, como 1/2 taza de sopa de vegetales o 1 taza de pedazos de zanahoria
1 fruta, como 1 manzana mediana (2-1/2 pulgadas) o 1 durazno
1 alimento de libre elección, como 12 onzas de una bebida gaseosa sin azúcar
Refrigerio vespertino:
Selección de alimentos en éste grupo:
1 producto lácteo, como 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogur sin grasa y sin azúcar
1 pan, como 3 galletas graham de 2-1/2 pulgadas cuadradas o 6 galletas saltinas
Cena:
Selección de alimentos en éste grupo:
4 onzas de carne o proteína, como pechuga de pollo a la parrilla o salmón
2 harinas, como 1 papa (patata) grande al horno o 1 taza de pasta cocida
1 harina, como 1 panecillo de 1 onza
2 vegetales, como 1 taza de espárragos al vapor y 1 taza de ensalada revuelta
1 grasa, como 1 cucharadita de margarina o 1 cucharada de salsa para ensaladas
1 fruta, como 1-1/4 taza de fresas frescas o 4 albaricoques frescos
1 producto lácteo, como 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogur sin grasa y sin azúcar
Refrigerio nocturno:
Selección de alimentos en éste grupo:
1 pan o harina, como 1 taza de crispeta (palomitas de maíz) o 6 galletas integrales
1 carne o proteína, como 1 onza de queso descremado o 1 onza de jamón bajo en grasa
1 producto lácteo, como 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogur sin grasa y sin azúcar
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Bueno un pequeño aporte para quien sufre de esta enfermedad, que disfruten de las rectas.

FUENTE: http://www.solodietas.com.ar/dietas-para-diabeticos/dieta-de-2400-calorias-para-diabeticos/