REFERENCIA:

El Fernet con Coca es uno de los tragos más populares de Argentina e Italia. No es casualidad ya que en estos dos países estan las fábricas de la marca que, según varios expertos es el mejor de todos: El Fernet Branca.

Cualquiera puede pensar que es matemática exacta


Prepará el Mejor Fernet con Coca


Pero hacer un Branca con Coca como Dios manda conlleva una receta, que debemos respetar. Para ello pasaremos directamente a los ingredientes, que son muy obvios, pero por las dudas los detallo…

- Fernet Branca (irremplazable)

- Coca Cola (fría y con gas) (irremplazable)

- Hielo

- Una botella de coca vacía



Modo de preparación:

1. Lavamos la botella de coca vacia y le quitamos todas las etiquetas.

2. Presionamos la botella por la mitad y la cortamos.

3. Con un encendedor, quemamos los bordes para evitar "bocas cortadas" mas adelante.

4. Vertemos 4 o 5 cubitos de hielo (o en su defecto, cortamos la botella con hielo y le agregamos un trozo).

5. Dejando la botella en forma vertical, vamos agregando fernet subiendo y bajando la botella (30%).

6. Una vez que tengamos la botella con hielo y fernet, posicionamos la botella de coca cola y lentamente dejamos deslizar la coca (Ojo acá, si lo hacemos mal el fernet va a tener como 3 kilos de espuma!).

7. Para finalizar, tomamos nuevamente la botella de fernet y agregamos un toque mas sobre la espuma formado, haciendo un circulo (para que la espuma baje). No mas de una sola vuelta.

tragos


Y listo! A disfrutar de un buen fernet (35% de fernet y 65% de coca ó 50 - 50 para los mas ásperos!!)



Tip 1: Recuerden que el fernet con coca, tiene que tener gusto a fernet! Sino, tomen coca sola -.-

Tip 2: Para evitar la espuma, también laven un toque los hielos antes de meterlos.

Tip 3 y el mas importante: Recuerden que el fernet no mancha, DECORA! -



link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_ll6FGHTr_8


Listo, esto fue todo, gracias por pasar por mi post, soy jorgeelmejor@hotmail.com (para las chicas)