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Como preparar un ceviche ganador Colombiano Baru Cartagena

Como preparar un ceviche ganador Colombiano Baru Cartagena

Orgullosamente Colombiano!!!!!!!

caribe

James el pelao que ha puesto a soñar a todo un pais!!!!!!

Orgullosamente Colombiano!!!!!!!

cartagena


Viva la selección Colombia!!!!

Colombia

Bueno para celebrar este triunfo de la selección y el paso a cuartos de final, les traigo una receta de Ceviche traida desde Isla Baru, Playa Blanca en las Islas del Rosario, Cartagena, Colombia.

futbol

Ingredientes, al gusto:

Caracol

colombiano

Pulpo

seviche

Calamares
Ostras
Camarónes o Langostinos
Salsa de Tomate al gusto
Picante (opcional)
Cebolla picada
Vinagreta
Mayonesa al gusto

La cebolla previamente picada finamente se puede utilizár cebolla roja preferiblemente, sino reemplazar con cebolla blanca, picada finamente ambas.

baru

Picar los caracoles, los calamares y el pulpo en cuadritos. Los camarones, si no tienen se reemplazan con langostinos se dejan enteros. En este caso llevan langostinos.

playa blanca

islas del rosario

En este momento se le agrega la cebolla previamente picada muy finamente.

Como preparar un ceviche ganador Colombiano Baru Cartagena

Se le agrega la vinagre blanca.

caribe

Se le agegra la mayonesa al gusto

cartagena

Se agrega la salsa de tomate al gusto

Colombia

Se combina todo

futbol

Hasta queda uniforme.

colombiano

Se acompaña con galletas aqui le decimos galletas de soda (sal) nunca con galletas de dulces (¿¿ducales'').

Bueno y a disfrutar, viendo la excelente vista!!!!

seviche

Recuerden dejar siempre los lugares naturales libres de basuras que ustedes mismo produzcan, al ser un parque natural muchos animales que anidan aqui como las tortugas marinas y otras especies confunden las bolsas plasticas y plasticos en general con medusas y las comen muriendo irremediablemente. Los lugares naturales se deben dejar en iguales o mejores condiciones a las que los encontramos.

baru

playa blanca


islas del rosario

Como preparar un ceviche ganador Colombiano Baru Cartagena

8 comentarios - Como preparar un ceviche ganador Colombiano Baru Cartagena

@skull1478963 +1
el ceviche es peruano O.o tambien lo preparan en colombia?
@luiselputo +1
Aca en colombia, preparamos hasta arroz chino...... Cocinamos de todo
@MrShowmeDaMoney
@luiselputo y no solo eso te digo algo he probado la paella valenciana de España y me quedo con la colombiana pero lejos el sabor Caribe le da el toque personal, aqui mejoramos todas las comidas al darle el toque colombiano.
@luiselputo
@MrShowmeDaMoney Claro, aca le damos nuestro toque caribeño.
@GiogioTsoukalos
Buen Posr esperando uno sobre el Mate Colombiano
@SAURON1941
por Dios!!!, si eso es cebiche yo soy supermán!!!... busquen un nombre original a ese plato amigos que se ve rico pero no tiene nada de cebiche... slds
@luiselputo +1
@vitox90 Alla tambien tienen esa peste, los latinoamericanos debemos unirnos para luchar contra ese cancer. Y erradicarlo desde puerto rico
@Falcon1024
@luiselputo Yo también lo conozco como cóctel de camarón, se que algunos le llaman seviche, el que tengan el mismo nombre no significa que deba ser lo mismo que en peru.
@luiselputo
@Falcon1024 Claro, que lo conoces como cóctel de camarón. Eres colombiano. Muy bien compatriota.
@aingar +2
Mayonesa y salsa de tomate al Ceviche? WTF!!
@luiselputo
Aca en colmbia le decimos cóctel de camaron. Que es un vaso con deliciosos mariscos de rio. Solo que echamos mayonesa y salsa de tomate es delicioso
@luiselputo +2
Me encanta el cócte de camaron, %101 cordobes, que buen post, amigo cartagenero. A fav
@luiselputo +1
Si ahora mismo estoy de vacaciones en cartagena y vi tu post
No disculpa soy menor de edad............ pero sino, fuera ya mismo a compralo...

caribe

Que aguante playa blanca, los cartageneros van, a relajarse a la playa
@Juno
Un cebiche con salsas industriales como mayonesa y catchup, no gracias, paso.

El cebiche es de cinco ingredientes: pescado, ají limo, limón sutil, cebolla roja y sal. Es el cebiche peruano el único reconocido por los gastrónomos.

Después de ese, tal vez el mexicano. Los demás (con mayonesa, catchup, popcorn), no gracias, preferiría comer un pan duro.