Milanesas de mozzarella en 6 pasos

Milanesas de mozzarella en 6 pasos

receta


Preparacion :

entrada
1.- Corta la mozarella en cuadrados


milanesas
2.- Bate en un bol los huevos, salpimenta y agrega la albahaca picada


Mozzarella
3.- Reboza la mozarella por harina, luego por los huevos


Milanesas de mozzarella en 6 pasos
4.- Reboza la mozarella con el pan rallado. Pásala nuevamente por los huevos y el pan rallado


receta
5.- Fríe los trozos de mozzarella en aceite caliente hasta que estén dorados de ambos lados


entrada
6.- Escúrrelos con la espumadera y colócalos sobre papel absorbente. Sírvelos calientes.

Rinde para 10 porciones.


Importante

Para que no se rompan en la cocción es recomendable enfriar bien los cuadrados de mozarella antes de freírlos


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18 comentarios

@Mathh Hace más de 5 años
y con que lo acompañas con masa de pizza?
@alredope Hace más de 5 años
Que delicia!!!
@Mathh Hace más de 5 años +1
quedaria mas gueno con provolone
@nacho320 Hace más de 5 años
enfriar bien....... cuanto?? freezer? : )
@cdabeja Hace más de 5 años
cuantas calorias tiene el plato?



Pd: en serio
@juan_bersuit Hace más de 5 años
riquisimo

ahora se lo muetro a mi viejo y que lo haga
@lea2222 Hace más de 5 años
por dio que hambre
@XLeoxX Hace más de 5 años
Mathh dijo:y con que lo acompañas con masa de pizza?






ajjaja y la salsa de tomate??? es para usarlo como mallonesa??..



xD
@bepfranco Hace más de 5 años
me hiciste babear!

@marotita Hace más de 5 años
Son muy ricas yo las compro rebozadas y listas para freír. : )

Suponia que se hacen asi.

Aunque si las hago me parece que les agrego perejil, oregano o albahaca, quizas ajo y una pizca de pimienta negra

Supongo que las frio en aceite de oliva.



Lo del frio para que no se rompan es un dato muy importante!

Gracias
@HeiligeDamon Hace más de 5 años
mozzarella in carrozza, es el nombre por el cual tambien se conoce esta comida!



@xNaahue Hace más de 5 años
gracias !!

tremendo! +5
@divinetemptation Hace más de 5 años
milanesas



QUE BUEN POSTTT! Y QUE RICOOOO!





ESTO LLEGA A TOP POST SI AYUDAN



http://www.taringa.net/posts/videos/1803448/Un-Actorazo-Que-Recuerdan-de-peliculas-como.html
@diegorlrc Hace más de 5 años
XLeoxX dijo:
Mathh dijo:y con que lo acompañas con masa de pizza?






ajjaja y la salsa de tomate??? es para usarlo como mallonesa??..



xD




MALLONESA ! juu!!
@jma78 Hace más de 5 años
buenisimo, en estos dias las hago.



gracias por el post
@kyttuss Hace más de 5 años +1
También puede ponerse jamon cocido en el centro, y se llaman \"San Jacobos\" en España. Estan moooy bién.
@Tchaikovsky Hace más de 5 años
Con la lija que tengo ahora, me parece que salen unas muzarelitas
@nadin_callejera Hace más de 4 meses
voy a hacerlas today!!!
desp te digo q onda!!