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receta de torta brownies con merengue y dulce leche. nueces

torta brownies
ingredientes:
75 gramos de chocolate cobertura semiamargo
75 gramos de manteca
150 gramos de azucar
3 huevos
75 de harina
50 de nueces
preparacion:
1.fundir el chcolate a baño maria junto con la manteca,retirar y dejar enfriar
2.aparte batir los huevos con la azucar hasta disolver el azucar:
3.luego agregar la mezcla de chocolate con la manteca
4.por ultimo , agregar la harina cernida y las nuevez picadas gruesas.
5.colocar en un molde enmantecado y enharinado o con papel manteca . en forma pareja . llevar al horno durante 20 minutos a 170 grados

merengue italiano
60 gramos de claras
120 gramos de azucaar
120cc de agua
preparacion;
hacer un almibar con el azucar y el agua cocinar esta 90 0 120 grados . o cuando se hace una bolita dura .despues batir con las claras . dulce de leche

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