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Tarta de Berenjenas y Zapallitos (Fotoreceta)

Tarta de Berenjenas y Zapallitos

Ingredientes

*1 Cebolla
*1 Zanahoria
*2 Zapallitos
*1 Berenjena
*2 Huevos
*1/2 Queso crema (casamcrem)
*Masa para tarta
*Queso c/n
*Condimentos -sal - pimienta- aji - ajo... lo que guste


Ingredientes
Tarta de Berenjenas y Zapallitos (Fotoreceta)


Picamos la cebola y rallamos la zanahoria y ponemos a rehogar

berenjenas

Mientras picamos zapallitos y berenjena en cubos, una vez que se transparenta  la cebolla agregamos...
zapallitos

Cocinamos hasta que queda todo cocido, quedaria algo asi...
fotorecetas

una vez que tenemos cocinado, agregamos el medio pote de queso crema, luego el huevo y batimos (yo le agregue queso rallado también. (al final no le puse el queso en fetas
Mientras tanto ponemos a calentar el horno y que el grill dore la parte de arriba de la maza como se ve en la foto
tarta berenjenas y zapallitos 
Luego cocinamos durante 20 o 25 minutos a 180 hasta que este dorada nuestra masa... y deberia quedar asi... mas o menos..
Tarta de Berenjenas y Zapallitos (Fotoreceta)

Les dejo mis otras recetas (Fotorecetas) saludos

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10 comentarios - Tarta de Berenjenas y Zapallitos (Fotoreceta)

luismiguelito78 +2
La voy a hacer... se ve increíble

INDISCUTIDOS +10
berenjenas
AlphonseTchami9 -1
Si no está certificada no dejo puntos.
nemoestaloco +1
hace lo que quieras, si ves los otros post mios vas a ver la misma cocina, por cierto no hago esto por puntos, lo hago para compartir, saludos
adrian_branca +1
nunca hice tarta con casamcrem, voy a probar aver que onda! saludos!
nemoestaloco +1
sale muy buenas!!
AnakazelA +1
Muy rico, +10! Voy a probarla
Gundabad +1
vieja, me levante vi tu post, fui compre los ingredientes. Acabo de terminar de comer, RIQUISIMA! van puntos y esta receta a favoritos
nemoestaloco
gracias probala, saludos!!
Marcosds +1
Se ve 'petacular!
Lo único diferente que le hago es cambiar las beren por zucchinis... Uff, manjar!
TurKo09 +1
El horno eléctrico para las tartas quedan de diez, lastima que chupa electricidad, muy buena se ve!! buena sarten!!
nemoestaloco
gracias! saludos
Der_Himmel
La berenjena se puede cortar asi como viene o tenés que hacerle algo antes? Yo pensé que si o si tenías que dejarlas en sal toda la noche asi liberan lo amargo.
nemoestaloco +1
lo ideal es ponerla con sal y dejar que pierda el liquido amargo, yo para la proxima voy a sacarle la cascara nomas, saludos