epelpad

El post que buscas se encuentra eliminado, pero este también te puede interesar

Hice un pan con avena y te lo muestro [FotoReceta]

Con este pan o panes similares desayunamos en mi casa todas las mañanas. Ahora que el pan está como $50 en las panaderías, es una buena opción para trabajar un poco pero ahorrar bastante, sobre todo en hogares en los que el pan es básico para su alimentación. Es una receta muy fácil, nada de amasijos o fermento previo, es simplemente una receta en la que todo se pone al bowl.

Hice un pan con avena y te lo muestro [FotoReceta]

Ingredientes
300g Harina 000
50 g Avena
180 cc Agua
15 cc Aceite (1 cda.)
18 g Levadura fresca (o 4 g de la seca)
6 g sal (media cucharita)
50 g Azúcar (queda medio dulzón, si lo querés más neutro un cda. solamente)

panavena
casero

Colocar los secos (azúcar, sal, harina, avena) en un bowl. Hacer un hueco en el centro y volcar la levadura previamente disuelta en el agua, y el aceite. Batir copn un tenedor hasta que esté todo medio integrado, recién ahí volcar todo en una mesa y amasar hasta que la masa esté lisa. Tiene que ser tierna, pero no pegarse en la mesada, si se pega agregar un poco más de harina.

amasar

Colocar en el bowl antes usado y tapar dejando todo en un lugar tibio para que leve.

economia
Hice un pan con avena y te lo muestro [FotoReceta]
panavena

Una vez levado con un poco de harina en la mesada estirar con un palote la masa y enrollar.
Colocar en un molde o directamente en la fuente de cocción. Yo le pongo aceite en aerosol para que no se pegue y facilitar el desmolde. Tapar y dejar levar nuevamente.

casero

Cocinar a fuego medio (160ºc) por 30 minutos o hasta que esté tostada la superficie.
Tal como se hace con las tortar, hundí un palillo o cuchillo si querés estar seguro de que está bien cocido. Si sale limpio, sacá el pan del horno.

amasareconomia

Corto el pan para que vean la miga.
¡Hasta la próxima!

5 comentarios - Hice un pan con avena y te lo muestro [FotoReceta]

javieroviedo1294 +2
buenisimo. mañana, o pasado (me va ganar la fiaca) me lo hago!
mas3
tariblack
quien te entiende """nada de amasijos o fermento previo,"""", lleva levadura, es FERMETOOOOooooooo
hellogisel
el fermento previo es cuando se disuelve la levadura en agua, se le agrega azucar y harina y se hace fermentar unos 20 min, a 30 min previamente a volvar eso en el resto de los ingredientes
cachirola +1
buenisimo lo voy a intentar hacer
KikeDenis
Una cocina limpia en taringa, no me la creo.