ingredientes


pionono, 1
queso roquefort, 300g
queso blanco, 250g
blanco de apio picado, 4 cucharadas
nueces picadas, 3 cucharadas
mayonesa, 4 cucharadas

preparacion

1 extender el pionono.
2 pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y 2 cucharadas de mayonesa.
3 colocar sobre el pionono y arrollarlo, acomodarlo en una fuente térmica.
4 untar la surpeficie del arrollado con el resto de mayonesa, espolvorear con el queso rralado y gratinar lo en el horno bien caliente.

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tambien es delicioso frio: si se desea, se puede decorar con manga y boquilla rizada con la mayonesa y media nueces
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