Bueno seguramente muchos deben conocer esta salsa, muchos no, en fin es una opcion para acompañar con carnes rojas y blancas les dejo los ingredientes, prueben hacerla y me dicen, si les gusta me dejas unos puntines jajaja ...

Ingredientes:

-Morron o pimiento Rojo (1)
Receta salsa criolla
-Morron o pimiento Verde (1)
receta
-Cebolla (1 o 2)
Salsa
-Tomate perita (3 o 4)
cocina
-Vinagre
criolla
-Aceite
guarnicion
-Sal
Receta salsa criolla

Procedimiento:

Bueno no es mucha ciencia, se deben cortar los pimientos, los tomates y la cebolla en pequeños trozos, o para los q saben en corte brunoise, luego de esto debe colocarse todo en un recipiente, agregar aproximadamente media taza de vinagre, 2 cucharadas grandes de aceite (yo uso de girasol), y sal a gusto.
Dejar reposar por lo menos dos o tres horas, con esta cantidad de ingredienten van a obtener una cantidad considerable, pueden agregar o sacar cosas a su gusto pero asi la hago yo y la verdad me gusta asi jeje.

Les deberia quedar algo asi, bien colorido

receta



Comenten!!y si les gusto deje unos puntines!!Gracias!!