La verdadera Receta de Tortas Fritas

Para tomar con unos buenos mates a la tarde

La verdadera Receta de Tortas Fritas

Ingredientes:

*Harina Leudante (o Harina comun + 1 cucharada de Polvo de Hornear por Kg.)
*Sal
*Agua tibia
*Aceite

Procedimiento:

- Mezclar Harina con una cuchara de aceite , un poco de sal (no demasiado o nada si se desea dulces) y Agua tibia hasta formar una masa no muy seca ni Humeda para poder amasar a mano .

- Amasar bien por un rato (5 -10 minutos)

- Estirar la masa a mano o con palo de amasar (poner un poco de harina sobre la masa y otro poco en el palo para que no se pegue la masa al palo mientras se la estira)

- Con un cuchillo o con las manos se le de la forma deseada a las tortas

- Se perfora de lado a lado las tortas con un tenedor (no dejar espacios mayores a 1,5 cm sin perforar porque se corre el riesgo de no completarse la coccion en algunas partes de la masa )

- En una sarten con aceite suficientemente caliente se coloca una bolita de 1 cm de diametro para comprobarlo, se debe observar que se frie pero no de forma demasiado intensa.

- Se colocan las tortas y se las controlan para que se vayan friendo de forma suave y pareja . Al darlas vuelta, hacerlo con cuidado para que no salte aceite y nunca usar utensilios humedos .

- Sacar las tortas con cuidado, dejar escurrir el aceite unos instantes y finalmente dejarlas sobre papel de cocina .

Comentarios Destacados

@Pandora_s_box +30
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

paráaaaaaaaaaaaaaa
@morehena +18
La original es con grasa...

25 comentarios - La verdadera Receta de Tortas Fritas

@Eldolape22 +2
Por qué siempre con los mates?, para comer un estofado recién hecho van como trompada!!!!!.
@nachiitooh +5
jajaja.. hasta por como hacer torta fritas se pelean en taringa..
q desastre!°
@Patus
bueno mis puntos prometidos gracias por responderme
@morehena +18
La original es con grasa...
@cybersolde
Que bien que me vino tu receta...

Justo lo que estaba necesitando che!!!

+10
@floreenciaa +1
Gracias por la receta, estoy llevandola acabo
@Pandora_s_box +30
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

paráaaaaaaaaaaaaaa
@cla123 +8
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

Si nunca comiste un asado, arrojá la primera piedra.
@martinvchubut +8
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

vos no la matas las matan en el matadero
@TELEPARKER02
skpanga dijo:
martinvchubut dijo:
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

vos no la matas las matan en el matadero


pero que comentario tan estúpido

nunca comiste un asado nabo?
@ProfessorHawk
skpanga dijo:
martinvchubut dijo:
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

vos no la matas las matan en el matadero


pero que comentario tan estúpido


jajajajjaja tenes toda la razon xd
@mile748
skpanga dijo:
martinvchubut dijo:
skpanga dijo:
morehena dijo:La original es con grasa...

será con grasa pero yo no mato animales para comer unas simples tortafritas

vos no la matas las matan en el matadero


pero que comentario tan estúpido


bueh si nos ponemos a contar cada animal ke matan para que todos comamos no terminamos mas, aparte no se mata un animal solo por la grasa (obviamente) la grasa se saca despues de sacar todas las partes del animal osea la grasa es como un excedente que no se desperdicia, y como si fuera poco ¿de donde se saca el cuero que hay en los cinturones, las camperas, etc?, si! de las vacas y/o cualkier otro animal asi que porque no piensan un pokito y se dejan de hacerse los vegetarianos delicados
pd: hice las torta fritas (sin grasa por ke en casa no hay y ni en pedo me ensucio las manos con grasa) y me salieron riquisimas +10
@Nash_T1
asi las hace todo el mundo no?? O.O
@s1cxPaiNN
floreenciaa dijo:Gracias por la receta, estoy llevandola acabo


Como salio mostroo??
@s1cxPaiNN +1
Links caidos! :/

Qué, acaso eso no iba? D:
@Taiinaa -1
garcias por la receta!! muy buena! ademas sin grasa van mis puntitos de hoy :3
@asinfo +1
Eldolape22 dijo:Por qué siempre con los mates?, para comer un estofado recién hecho van como trompada!!!!!.


las prefiero con un buen fernet!
@alexberilio +2
Me encanta porque ni siquiera especifica cantidades, es como un "mas o menos" jajaja