Unos buenos tragos para el invierno!! (recetas faciles)

Bueno, como dice el titulo, aca les dejo unas recetas faciles para preparar unas buenas bebidas espirituosas para este invierno que se viene.. a disfrutar!! Son muy faciles y quedan barbaras, todas probadas por mi

LICOR DE HUEVO (MI PREFERIDO)

Unos buenos tragos para el invierno!! (recetas faciles)

Bueno, para hacer este licor vamos a necesitar:

6 yemas
2 tazas de leche ( 500cc. )
2 tazas de alcohol ( 500cc. )
2 tazas de azucar ( 400 gramos )
1 cucharada de vainilla

PREPARACION
Poner en una cacerola chica, la leche junto con el azúcar. Llevar al fuego y cuando rompe el hervor se deja 5 minutos más revolviendo constantemente.

Retirar y dejar enfriar.

Aparte batir ligeramente las yemas y ponerlas en un frasco de boca ancha.
Verter sobre las yemas la leche ya fría, el alcohol y la vainilla.

Cerrar el frasco y moverlo un poco para que se mezcle bien todo.
Dejar macerar durante un mes pero teniendo la precaución de moverlo todos los días, una vez.

Luego filtrar y embotellar.

LEMONCELLO (PARA DESPUES DE COMER)

tragos

Ingredientes:

1/2 litro de alcohol etílico de 95º
2 limones grandes y maduros
1/2 litro de agua
500 gr de azúcar

Preparacion:

Poner en un botellón de vidrio y de boca ancha el alcohol
Pelar los limones con cuidado, sacando solo la cáscara sin la parte blanca.
Poner la cáscara en el alcohol, cerrar bien el frasco y dejar durante 10 días macerando.
Transcurridos esos días se filtra el alcoho y se prepara un almíbar.
Una manera casera y práctica de filtrarlo es colocando en un embudo varias capas de algodón.
Se puede volver a repetir el proceso renovando el algodón, siempre que se considere necesario.

Almíbar:
Poner en una cacerola el agua junto con el azúcar. Mezclar bien y llevar al fuego. Dejarlo hasta que el azúcar esté disuelta y el agua comience a hervir.
En ese momento se retira, se deja enfriar bien y se agrega este almíbar al alcohol.

Se envasa el licor en una botella de vidrio y se tapa bien.
Dejar en reposo 10 días y luego consumirlo bien frio.


TIA MARIA (PARA TOMARLO ACOMPAÑADO.. )

licores

Para esta receta necesitas hervir 500 cc. de agua, agregarle 175 g. de azucar, ponerle 2 saquitos de te y dejar enfriar.

Luego te preparas 175 cc de cafe bien cargado (si tenes maquinita express mejor) y se lo agregas al te frio.

A esa mezcla, le pones una cucharadita de esencia de vainilla y 300 cc de Vodka.

Mezclas todo con una cuchara de madera, lo embotellas, y lo dejas reposando en un lugar oscuro por diez dias. Y listo.

COINTREAU (LICOR DE MANDARINA... MORTAL!)

escabio

Necesitas:

1 naranja grande que no este fea y bien lavadita

300 ml. de alcohol fino

700 ml. de Agua mineral

500 gr. de azucar


Que tenes que hacer con todo esto?


Con un patilo de Brochette atravezar la naranja y pasarle un hilo de algodón.

En un frasco alto mezclar el alhol con el agua mineral.

Con la tapa apretar el hilo para que sostenga la naranja sin rozar el liquido.

Dejarlo macerar 10 dias.

Con el azúcar hacer un almibar con apenitas un poquito de agua.

Una vez frío mezclarlo con el alcohol aromatizado.

Tiras la naranja.

Filtras con un filtro de café.

Dejas descansar 6 meses.

A DISFRUTAR KAMARRADAS!!!!

A PEDIDO DEL PUBLICO...

BAILEYS (LICOR DE CREMA IRLANDES)

chupis

En una licuadora pones:
1 lata de leche condensada,
2 huevos,
1 pote de 250 cc. de crema
1 cucharadada de Neskuik
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada sopera de azucar y... el toque etilico..
350 cc. de vodka.

Licuas todo bien, y lo llevas a la heladera, el lugar donde siempre debe estar, por la crema y todo eso.

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7 comentarios - Unos buenos tragos para el invierno!! (recetas faciles)

@FRANKO9 Hace más de 5 años
yum yum jaja
@milanesadechancho Hace más de 5 años
TE FALTO EL CAFE CON BAILEYS O COMO SE ESCRIBA , ES LO MEJOR PARA EL INVIERNO
@Shift17 Hace más de 5 años
MI AMORRRRRR SABES COMO TE PEGAA ESOOO JAJA ME PRENDO A LA BOTELLITA DEL ETILICO NOMAS JAAJAJA
@agusdelas1 Hace más de 5 años
la verdad que me copo mucho el post, mas que nada el baileys jejej.
Me alegraste esta epoca de frio man. Slds