Receta de Sandwich Vegetariano

Receta de Sandwich Vegetariano

Ingredientes (4 personas)

8 rebanadas de pan de molde integral.
1 berenjena.
1 tomate natural.
300 gramos de queso fresco .
12 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal.

Cómo se elabora:

Cortamos 12 rodajas de berenjenas finas.
Ponemos 6 cucharadas de aceite de oliva en la sartén y salteamos las berenjenas hasta que estén cocinadas.
Cortamos el queso fresco que deseemos poner.
Cortamos el tomate en rodajas.
Introducimos las rebanadas de pan de molde en el horno a 180ºC hasta que se tuesten ligeramente (o en una tostadora).
Sacamos del horno las rebanadas de pan de molde y ponemos un hilito de aceite de oliva sobre las tostadas, el tomate en rodajas y crudo, el queso fresco y las berenjenas cocinadas.
Comemos el sándwich cuando el pan está todavía caliente.

http://www.cocinerosurbanos.com/
http://recetasurbanas.blogspot.com/2009/04/como-preparar-sandwich-de-berenjenas.html

33 comentarios - Receta de Sandwich Vegetariano

@sebaeer
Si le cambio la berenjena por jamon re tira.
@perro10malo
ese sanguche es el que te sirven en el hopital fernandez????
@gta89
es como el pancho vegetariano que venden en acoyte y rivadavia que no tiene salchiha a
@blanconegro
a ver..., a todos los carnivoros intolerantes : Para qué entran a este post y encima comentan que prefieren la carne? Es que no se fijan en el titulo? DiCe \"VEGETARIANO\" Bueno...yo también prefiero con jamoncito...pero éso no quita que el sanguchito de Romi està muy rico y que lo voy a comer. Y hay mucha gente que no come carne, por diversas razones. Cuando hacemos un post de comida vegetariana pensamos en aportarles también a ellos
@myckyelhacker
para los salames intolerantes incultos que desvirtùan un post como este y demuestran su ignorancia y dan pena realmente les dedico esta imagen:

recetas faciles
@dilerium
Como me gusta el sandwich de lechuga con dulce de leche!!!!!!!!.......lo recomiendo
@lea2222
dilerium dijo:Como me gusta el sandwich de lechuga con dulce de leche!!!!!!!!.......lo recomiendo

@tatog22
dilerium dijo:Como me gusta el sandwich de lechuga con dulce de leche!!!!!!!!.......lo recomiendo

aflojale al faso
@alejita
no me gusta la berenjena!!! con que se puede suplantar?
Aviso: estoy hablando en serio , quite de mi dieta la mayoria de las harinas y un par de cosas mas -fiambre- y funciona muy bien
@Olikeane
parece bueno, salvo por la berenjena...
@blanconegro
Olikeane dijo:parece bueno, salvo por la berenjena...

La berenjena absorbe el sabor de los demas ingredientes. es una esponja. a mi tampoco me gusta mucho, pero en escabeche o en un sanguchito de éstos!!!siiii
@Arturor2d2
probalo con mantequilla de mani seguro que te va a gustar(es una receta thailandesa), mientras tanto dejense de pavadaditas qeu la romy esta haciendo buen trabajo...
lea2222 dijo:
dilerium dijo:Como me gusta el sandwich de lechuga con dulce de leche!!!!!!!!.......lo recomiendo

@blanconegro
Arturor2d2 dijo:probalo con mantequilla de mani seguro que te va a gustar(es una receta thailandesa), mientras tanto dejense de pavadaditas qeu la romy esta haciendo buen trabajo...
lea2222 dijo:
dilerium dijo:Como me gusta el sandwich de lechuga con dulce de leche!!!!!!!!.......lo recomiendo

adhiero. Y ademàs habia pasado un tiempito que no la teniamos por taringa y volviò. Bienvenida!
@myckyelhacker
romilopez dijo:la pueden reemplazar por laminas de zuchini que es el zapallito alargado , gracias a todos por los comentarios
a los carnivoros ya les dedicare un post acorde a sus gustos.
Hoy se los dedique a los vegetarianos , no sean tan intolerantes!!
saludillos


Admiro la paciencia que tenes...blanconegro y yo los sacamos zumbando o le damos lecciones de sociologìa...jjajajaja
@blanconegro
myckyelhacker dijo:
romilopez dijo:la pueden reemplazar por laminas de zuchini que es el zapallito alargado , gracias a todos por los comentarios
a los carnivoros ya les dedicare un post acorde a sus gustos.
Hoy se los dedique a los vegetarianos , no sean tan intolerantes!!
saludillos


Admiro la paciencia que tenes...blanconegro y yo los sacamos zumbando o le damos lecciones de sociologìa...jjajajaja
Y ahora se nos suma arturor2d2 y a ése no se le discute, es cheff y tiene la ultima palabra! ojito!!!!!!
@blanconegro
wgjung dijo:Como preparar
No se es mejor ni peor por comer carne o no, pero taringa es un espacio que compartimos 2.000.000 de personas, màs los visitantes ocasionales. Deberia ser un ejemplo de respeto, tolerancia y sana convivencia, hay lugar para todos los que hagan buenos aportes y también para los que quieran aprender algo.
@alejita
yo comia muchaa carne , si no habia carne en la cena , no era cena, de a poco , me fui diciendo: bue, tres veces por semana ...dos veces por semana... costo pero la verdad uno se siente mucho mejor
@emboole
blanconegro dijo:a ver..., a todos los carnivoros intolerantes : Para qué entran a este post y encima comentan que prefieren la carne? Es que no se fijan en el titulo? DiCe \"VEGETARIANO\" Bueno...yo también prefiero con jamoncito...pero éso no quita que el sanguchito de Romi està muy rico y que lo voy a comer. Y hay mucha gente que no come carne, por diversas razones. Cuando hacemos un post de comida vegetariana pensamos en aportarles también a ellos


Que buitre asqueroso
@Arigatoo
emboole dijo:
blanconegro dijo:a ver..., a todos los carnivoros intolerantes : Para qué entran a este post y encima comentan que prefieren la carne? Es que no se fijan en el titulo? DiCe \"VEGETARIANO\" Bueno...yo también prefiero con jamoncito...pero éso no quita que el sanguchito de Romi està muy rico y que lo voy a comer. Y hay mucha gente que no come carne, por diversas razones. Cuando hacemos un post de comida vegetariana pensamos en aportarles también a ellos


Que buitre asqueroso

SANDWICHES
@G-Loc
myckyelhacker dijo:para los salames intolerantes incultos que desvirtùan un post como este y demuestran su ignorancia y dan pena realmente les dedico esta imagen:

cocinerosurbanos


te pensas que la falta de proteina animal te hace mas culto que los demas¿

vivi y deja vivir
@blanconegro
emboole dijo:
blanconegro dijo:a ver..., a todos los carnivoros intolerantes : Para qué entran a este post y encima comentan que prefieren la carne? Es que no se fijan en el titulo? DiCe \"VEGETARIANO\" Bueno...yo también prefiero con jamoncito...pero éso no quita que el sanguchito de Romi està muy rico y que lo voy a comer. Y hay mucha gente que no come carne, por diversas razones. Cuando hacemos un post de comida vegetariana pensamos en aportarles también a ellos


Que buitre asqueroso
Yo podria ser la madre de Romi, no digas boludeces.
@blanconegro
G-Loc dijo:
myckyelhacker dijo:para los salames intolerantes incultos que desvirtùan un post como este y demuestran su ignorancia y dan pena realmente les dedico esta imagen:

recetas urbanas


te pensas que la falta de proteina animal te hace mas culto que los demas¿

vivi y deja vivir
No creo que sea la falta de proteina animal, creo que es la buena educaciòn.
@chadsito
Que gente pelotuda que hay en Taringa. No me refiero al post, yo soy vegetariano y todo bien, pero la violencia e intolerancia de los comentarios, poniendo cosas re ofensivas, prejuiciosas, pelotudeces desubicadas, cosas que no van. Este es un espacio para compartir, para postear cosas que puedan aportar un gramo de conocimiento a la red, para poner nuestras ideas, para no armar pleito: al que le guste que se quede y el que no, que no bardee. Por ejemplo, poniendo la foto de un asado en un post vegetariano podrias estar ofendiendo a muchas personas, a muchas culturas, incluso religiones. No hay que ofender, loco. En vez de arriesgarse a eso, mejor simplemente no comentar nada. O sino, con respeto, no agresivamente. Me apena que algo tan saludable, devocional e inocente como un sanguche de berenjena se llene de comentarios faltando el respeto. Hay que ubicarse. Gracias por la receta, buenisima che.
@flaaaandeers
aguante el asado loco mmmmmmm qu rica tira de asaadoo
@TANGO111
No vives de ensalada!
No vives de ensalada!

recetas rapidas

Pd. Odio a Lisa.