Hola , les traigo una receta que queria compartir !! Espero que les guste!!



Tortilla de lechuga




Tortilla de lechuga




Ingredientes:



* 1 planta de lechuga mediana
* 1 cebolla picada
* sal y pimienta
* 2 huevos
* 1 diente de ajo picado
* pan rallado
* 1/2 cdita de nuez moscada




Preparacion:



* Picar la lechuga.
Rehogar la cebolla en aceite, y cuando este doradita retirarla y mezclar con la lechuga .
Batir los huevos y agregarle sal y pimienta , el ajo picado y la nuez moscada.
Mezclar todo y agregar pan rallado hasta que quede una mezcla compacta.
Volcar la preparacion en una sarten previamente calentada con dos cdas de aceite, y cocinar unos 7 minutos y luego dar vuelta.
Retirar y servir



Les gusto??