Asado al horno Argentino

Asado al horno argentino

Asado al horno Argentino

Asado Argentino

Preparación:

2 kg asado de costillas
3 papas medianas
3 zanahorias medianas
1 pimiento verde
2 cebollas grandes
4 tomates grandes
sal, pimienta ,oregano, laurel
3 batatas
encender el horno a temperatura bien alta, mientras en una fuente grande, humedecida con aceite de oliva, colocar las tiras de costilla, las cuales han sido salpimentadas.llevar a horno, disminuir la temperatura y dejar
10 mn
cortar las verduras en rodajas gruesas, dar vuelta la carne y agregar dichas verduras en la misma fuente, condimentar con sal, pimienta, oregano y laurel
dejar a fuego moderado, dando vueltas la carne y verduras hasta que se doren
se acompaña con ensalada de lechugas, tomates y cebollas
servir con un buen vino tinto...si es posible un varietal de la provincia de mendoza argentina

20 comentarios - Asado al horno Argentino

@Sol_cito +1
asado al horno. punto. se sobreentiende q es argentino (para pelear nomas)

q ricooooooooooooooooooo
@wgjung -1
Asar al horno a un argentino? No se me ocurre quien ahora, pero alguno vamos a encontrar.
@Arigatoo -2
El asado al horno no existe
@solcitosol19 +1
gracias!!! muy rico pero sin zanahoria!!!
@erictsx -1
Arigatoo dijo:El asado al horno no existe


mepa q tiene razon... no seria carne al horno? se asa (asado) en la parrilla :S
@wgjung +1
Malbec para acompañar el asado
al horno
@cryptkepper +1
Ahora me estoy por ir a comer un asado con los chicos, espectacular!
@astroazul -1
erictsx dijo:
Arigatoo dijo:El asado al horno no existe


mepa q tiene razon... no seria carne al horno? se asa (asado) en la parrilla :S

naaaa asado es un corte de carne asi que esta bien!
pero mejor que zanahorias y tomates, es ponerle batatas y cebolla!
@erictsx +1
astroazul dijo:
erictsx dijo:
Arigatoo dijo:El asado al horno no existe


mepa q tiene razon... no seria carne al horno? se asa (asado) en la parrilla :S

naaaa asado es un corte de carne asi que esta bien!
pero mejor que zanahorias y tomates, es ponerle batatas y cebolla!



si vos lo decis justo ahora me voy a papear un asadito... salu2
@solcitosol19
astroazul dijo:
erictsx dijo:
Arigatoo dijo:El asado al horno no existe


mepa q tiene razon... no seria carne al horno? se asa (asado) en la parrilla :S

naaaa asado es un corte de carne asi que esta bien!
pero mejor que zanahorias y tomates, es ponerle batatas y cebolla!


seeeeeeeeeeee asi lo hago yo!! batata , papa, cebolla , y pimiento
@gonx_666
muerte a la zanahoria aguante las papas
@mrichter
groso! me vino bàrbaro, justo hoy estoy de guardia y vamos a hacer uno con mi compañero, asi que pase por taringa para ver si encontraba ideas, me gusto mucho tu receta, la voy a recomendar.