Spaghetti express

Spaghetti express

Receta para hacer en 15 minutos, no es comida chatarra, pero es “fast food” del bueno.


Spaghetti express


Ingredientes para 4 porciones:

-500 g. de spaghetti u otra pasta seca
-1 cebolla
-1 cdita. de aceite de oliva
-½ copa de jerez o cognac
-2 sobres de caldo en polvo (para preparar 1 litro de caldo)
-350 g. de queso blanco
-Perejil picado
-Sal, pimienta y nuez moscada
-150 g. de queso rallado

Preparación:

Poner 5 litros de agua a hervir en una cacerola amplia para hervir la pasta. Mientras tanto rehogar en el microondas 1 cebolla picada con sal y 1 cdita. de aceite de oliva durante 4’ en potencia máxima tapada (o en una sartén en cocina tradicional).

vino

Agregar ½ copa de jerez o cognac (también puede ser vino blanco seco),…

queso

…y 2 sobres o cubitos de caldo instantáneo de sabor a elección (yo elegí el de hongos).

pasta

Mezclar y llevar 30’ al microondas.

hongos

Controlar el agua de la pasta y, si llegó a ebullición, salar con 1 puñado de sal gruesa y comenzar a cocinar los spaghetti.

hierbas

Continuar la preparación de la salsa agregando un pote grande de queso crema a la cebolla y el caldo y llevar 3’ al microondas en máxima potencia.

Spaghetti

Mezclar, salpimentar y condimentar con nuez moscada…

Crema

…y 1 puñado de perejil picado, continuando la cocción durante 1’ más en microondas.

cocina facil

Controlar la cocción de la pasta y colar cuando estén “al dente”.

champignones

Retirar la salsa del microondas, integrar bien…

comida ràpida

…y mezclar con la pasta, que se habrá colocado nuevamente en la cacerola, ya colada.

Spaghetti express

Añadir un puñadito de queso rallado, mezclar…

vino

…y servir, espolvoreando con pimienta recién molida, rociando con aceite de oliva…

queso

…y abundante queso rallado.


pasta


Ideal para una comida con poco tiempo, para no comer los spaghetti solamente con manteca o aceite.

Saludos express

Blanconegro


hongos
hierbasSpaghetti
Crema

22 comentarios - Spaghetti express

@homerazzi
muyyy ricoo!!!! y rapidooo... m encanta!
@luferu
que ricoooooo!
@Tuzki
Es un asco esta receta































































Jajaja nahhh era una jodita

I love Spaghetti express of Blanconegro, more five points and my inglish is very bad


Besos
@olichun
si tenes posteate mas recetas en el microondas, que conozco pocas
@yiyokane
Uhhh!! el caldito de hongos va de 10 con el fideito!!!!!
@Arturor2d2
Contigo tengo que andar\"de tin mari de don pingue cucaramacara titere fue...etc.\" tengo que elegir cual receta me gusta mas, mientras a favoritos por este lado y puntines por el otro lado
blanconegro dijo:
yiyokane dijo:Uhhh!! el caldito de hongos va de 10 con el fideito!!!!!
Si, no es \"lo natural\" pero te saca de apuros y es rico
@yiyokane
blanconegro dijo:
Arturor2d2 dijo:Contigo tengo que andar\"de tin mari de don pingue cucaramacara titere fue...etc.\" tengo que elegir cual receta me gusta mas, mientras a favoritos por este lado y puntines por el otro lado
blanconegro dijo:
yiyokane dijo:Uhhh!! el caldito de hongos va de 10 con el fideito!!!!!
Si, no es \"lo natural\" pero te saca de apuros y es rico
es que habia recetas atrasadas y no iba a dejar que durmieran en la compu...como yo no puedo dormir ahora decidi que nadie duerme, ni las recetas

aparte de que nadie duerme, todos nos babeamos con arturor2d2 y blanconegro
@Sims777
Uy, me agarro una lija.

Si empiezo a hacer eso, se levanta la familia y me quedo sin el morfi

Má si, +10
@soymatiaspdu
yo quierooooooooooooooooooo

si no fueses manya serias la mujer perfecta

bue... nadie es perfecto no...

cocina facil
@romisonfire
todos nos babeamos con arturor2d2 y blanconegro
@SociopataJack
y este donde está ????

comida ràpida

es el pibe que prueba las recetas y el que da los puntos