Buenas..!!! Mi segundo post, y es para traerles un receta no solo riquísima, sino fácil. MUY FÁCIL. Las conocidas empanadas árabes Fatai, con una receta propia probada por muchos amigos y por mi familia, y mas importante, por mi mismo =P.

Espero que les guste, es simple y se hace en el momento.

Ingredientes

-Medio kilo de carne picada (en lo posible sin grasa)
-350gs de cebollas picadas finitas.
-1 tomate pelado picado en daditos chicos.
-Sal fina.
-Jugo de dos limones.
-Tapas para empanada de horno.
-Hay gente que le agrega un morrón picado en daditos, yo no porque no me gusta pero es su opción

Receta de Fatai, Empanadas Árabes!!!

Una vez que tenemos los ingredientes listos, vamos a comenzar.

Receta

1)Colocar en un bol la carne picada con la cebolla, el tomate, la sal y el jugo de limón. mezclar bien y dejar descansar un rato (esta mezcla puede descansar en la heladera un par de días que el limón la mantiene bien)

comida

2)Ponen la tapa de empanada sobre la mesa o mesada y colocan en su centro cucharadas chicas de mezcla

receta

3)Doblan en tres (triangularmente) formando el clásico triángulo de la masa árabe.

Rico

árabes

empanadas

4)Con ésto ya están lists para ir al horno fuerte en fuente aceitada hasta que se doren, en ocasiones se les sale un poco de jugo pero no es nada grave. Mantenerlas vigiladas y sacarlas cuando ya están doraditas.

fatai


Listo!! Listas para morfarse!! Fáciles, rápidas, y riquisimas. Comenten .

Abrazo gente! Disfruten!!!