Ingredientes: Dos tapas para tarta 4 atados de aclega o su equivalente en espinaca 3 huevos por lo menos 250 gramos de queso cremoso Tarro de crema de leche de 250cm 2 cuadraditos de caldo de verduras Queso de rallar si queres gratinar Manteca y harina para la tartera Tarta de Acelga / Espinaca con Queso y Crema 1) Ponen la acelga o espinaca en una olla con agua caliente y un par de minutos despues de que rompe el hervor la sacan y la cuelan, ojo que se achica muchisimo luego de hervirla. 2) Enmantecan la tartera, las paredes tambien, y despues le tiran arina y la esparcen por toda la superficie asi no se pega la masa. 3) Estiran la masa y la ponen en la tartera, y arriba la otra masa, va doble abajo y sin techo. 4) Rompen y baten los 3 huevos junto con el tarrito de 250cm de crema y prenden el horno al mango, tiene que estar 20 mins calentandose. Si son pr0 como yo, los rompen con una sola mano. queso 5) Pican bien bien chiquitito los cubos de caldo de verduras y lo mezclan con el huevo batido y la crema. Crema 6) Echan a la tartera toda la acelga/espinaca bien colada y con la menor cantidad de agua posible, esto lo pueden lograr aplicando la fuerza centrigufa al colador 7) Le tiran el queso cremoso por doquier espinaca 8) Le tiran el huevo batido mezclado con la crema tarta Arriba le pueden esparcir queso rallado para que se gratine. La mandan al horno, a 15 centimetros del piso durante 20 o 25 minutos en maximo, todo depende de la potencia de su horno, a mi me tomo 23 mins que este casi hecha y lo apague y deje que se siguiera haciendo. Modelo terminado: :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F acelga :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F juancho :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F :F