Milanesas de mondongo

Milanesas de mondongo


Salsa


milanesa


* 600 gr de mondongo hervido

* 2 huevos batidos

* pan rallado

* 1 vaso de vino blanco

* 3 tomates pelados y picados

* 2 dientes de ajo picados

* 2 cdas de perejil picado

* sal y pimienta

* aceite



mondongo


* Cortar el mondongo en cuadrados de 5 cm de lado.

* Salpimentar.

* Pasar por los huevos batidos y por el pan rallado.

* Freir en aceite caliente.

* Retirar , escurrir y acomodar en una fuente para horno.

* Rociarlos con el vino .

* Mezclar los tomates con el ajo y el perejil .

* Cubrir con esa mezcla las milanesas de mondongo .

* Llevar al horno unos 20 minutos y servir.




comida fea

36 comentarios - Milanesas de mondongo

@Fray7


mmmmmmmm no las conocia...+5
@burracon
siiiiii mi abuela las hacia y eran espectaculares
@Mogadishu
Uh..todo bien con el post, pero nunca pude. Mi vieja intentó de todos modos pero no me van. Aguante la buseca!
@serbio3333
mi mama me las hacia son un manjar, gracias por la receta, van mis 10
@Armandobob
SE ME HACE QUE SOS RE CAPA COCINANDO, PERO NO TE OLVIDES DE LOS VEGETARIANOS!!!!

(perdon por las mayúsculas, me daba fiaca volver a escribir todo en minúscula, pierde espontaneidad vió?)
@nachito1983
Probemos haber q onda, parecen ricas
@danygaev
puaj... mondongo... es igual a una

Salsa
@ChuloXeneize
danygaev dijo:puaj... mondongo... es igual a una

milanesa


Si?? Comiste pelota de basket??
@quetpa
ChuloXeneize dijo:
danygaev dijo:puaj... mondongo... es igual a una

mondongo


Si?? Comiste pelota de basket??

si no te gusta el mondongo es porque mami te lleva mucho a MCdonald.

aflojale al combo y come mondongo
@wgjung
Milanesas de toalla?
@pacific78
que rico y en guiso mucho mejor
@tavito21
que rico para cuando la invitación
@tavito21
tavito21 dijo:que rico para cuando la invitación


Perdón a mi no me gusta el mondongo
@LordCooke
JAJJAJAJA ví el título y me tenté mucho. Milanesa de Mondongo JUAJUAJUA.

AAh igual gracias x la receta
@blanconegro
tavito21 dijo:
tavito21 dijo:que rico para cuando la invitación


Perdón a mi no me gusta el mondongo
Es rico, en milanesas no se siente casi la diferencia!
@Arturor2d2
Puedo comer de todo, he intentado por todos los medios de comer, pero no hay caso, no tengo relaciones con el mondongo-buseca-panza whatever...pero lo pongo en mis favoritos para recomendar a los friends(siempre me ha parecido toalla cocida
wgjung dijo:Milanesas de toalla?
@IICHAOSXD
aki en Venezuela mondogo es una sopa muy pesada xD

Saludos !
@MejorTurro
sin animo de ofender ni desvirtuar... pero comer mondongo es igual a masticar una toalla mojada...
@nicods
para cuando al alfajor de pollo?
@sonateroarctico
MejorTurro dijo:sin animo de ofender ni desvirtuar... pero comer mondongo es igual a masticar una toalla mojada...

Lo mismo digoooo >.< Y mira que intente pero no lo puedo pasar
@eltotorense87
a mi me encantan!! mi abuekla me las hace siempre ,,
gracias!
@gastongastaldi
No se si muchos pecan de ignorantes o se hacen los finos, pero al hervir el mondongo, esa parte que parece toalla se Retira, o se pela el mondongo, quedando bien limpio y listo para picar para la cazuela o en este caso milangas, muy buena la receta, yo preparo guiso de mondongo con garbanzos, espirituoso!