Milanesas de mondongo

Milanesas de mondongo


Salsa


milanesa


* 600 gr de mondongo hervido

* 2 huevos batidos

* pan rallado

* 1 vaso de vino blanco

* 3 tomates pelados y picados

* 2 dientes de ajo picados

* 2 cdas de perejil picado

* sal y pimienta

* aceite



mondongo


* Cortar el mondongo en cuadrados de 5 cm de lado.

* Salpimentar.

* Pasar por los huevos batidos y por el pan rallado.

* Freir en aceite caliente.

* Retirar , escurrir y acomodar en una fuente para horno.

* Rociarlos con el vino .

* Mezclar los tomates con el ajo y el perejil .

* Cubrir con esa mezcla las milanesas de mondongo .

* Llevar al horno unos 20 minutos y servir.




comida fea

36 comentarios - Milanesas de mondongo

Fray7


mmmmmmmm no las conocia...+5
burracon
siiiiii mi abuela las hacia y eran espectaculares
Mogadishu
Uh..todo bien con el post, pero nunca pude. Mi vieja intentó de todos modos pero no me van. Aguante la buseca!
serbio3333
mi mama me las hacia son un manjar, gracias por la receta, van mis 10
Armandobob
SE ME HACE QUE SOS RE CAPA COCINANDO, PERO NO TE OLVIDES DE LOS VEGETARIANOS!!!!

(perdon por las mayúsculas, me daba fiaca volver a escribir todo en minúscula, pierde espontaneidad vió?)
nachito1983
Probemos haber q onda, parecen ricas
danygaev
puaj... mondongo... es igual a una

Milanesas de mondongo
ChuloXeneize
danygaev dijo:puaj... mondongo... es igual a una

Salsa


Si?? Comiste pelota de basket??
quetpa
ChuloXeneize dijo:
danygaev dijo:puaj... mondongo... es igual a una

milanesa


Si?? Comiste pelota de basket??

si no te gusta el mondongo es porque mami te lleva mucho a MCdonald.

aflojale al combo y come mondongo
wgjung
Milanesas de toalla?
pacific78
que rico y en guiso mucho mejor
tavito21
que rico para cuando la invitación
tavito21
tavito21 dijo:que rico para cuando la invitación


Perdón a mi no me gusta el mondongo
LordCooke
JAJJAJAJA ví el título y me tenté mucho. Milanesa de Mondongo JUAJUAJUA.

AAh igual gracias x la receta
blanconegro
tavito21 dijo:
tavito21 dijo:que rico para cuando la invitación


Perdón a mi no me gusta el mondongo
Es rico, en milanesas no se siente casi la diferencia!
Arturor2d2
Puedo comer de todo, he intentado por todos los medios de comer, pero no hay caso, no tengo relaciones con el mondongo-buseca-panza whatever...pero lo pongo en mis favoritos para recomendar a los friends(siempre me ha parecido toalla cocida
wgjung dijo:Milanesas de toalla?
IICHAOSXD
aki en Venezuela mondogo es una sopa muy pesada xD

Saludos !
MejorTurro
sin animo de ofender ni desvirtuar... pero comer mondongo es igual a masticar una toalla mojada...
nicods
para cuando al alfajor de pollo?
sonateroarctico
MejorTurro dijo:sin animo de ofender ni desvirtuar... pero comer mondongo es igual a masticar una toalla mojada...

Lo mismo digoooo >.< Y mira que intente pero no lo puedo pasar
eltotorense87
a mi me encantan!! mi abuekla me las hace siempre ,,
gracias!
gastongastaldi
No se si muchos pecan de ignorantes o se hacen los finos, pero al hervir el mondongo, esa parte que parece toalla se Retira, o se pela el mondongo, quedando bien limpio y listo para picar para la cazuela o en este caso milangas, muy buena la receta, yo preparo guiso de mondongo con garbanzos, espirituoso!