Flan Casero Con Dulce De Leche

Flan Casero Con Dulce De Leche


Flan:


* 1 litro de leche
* 1 kg. de dulce de leche
* 8 huevos
* escencia de vainilla
* Crema o nata



Caramelo:


* 50 grs. azúcar
* agua

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Elaboración:



Paso 1: Calentar sin hervir la leche, agregarle el dulce de leche y disolver. En otro cazo poner las yemas y las claras, 150 grs. de azúcar y aromatizar con la esencia de vainilla; batir y mezclar con el dulce de leche.

Paso 2: Colocar en una budinera acaramelada y cocinar con tapa en el horno a fuego suave a baño María durante una hora. Dejar enfriar para desmoldar. Servir acompañado de crema o nata batida con azúcar a gusto.

Trucos, secretos y variantes para el Flan de dulce de leche:

* Truco para saber cuando estará a punto: Introducir un cuchillo y al sacar debe estar seco.
* Para hace el caramelo, conviene agregar un chorro de vinagre para que no se corte.



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Fuentes de Información - Flan Casero Con Dulce De Leche

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11 comentarios - Flan Casero Con Dulce De Leche

@VANE1977 Hace más de 5 años
Dulce
que rico, pero lo prefiero con crema!!!
@pacific78 Hace más de 5 años
muy bueno
@Kolcairo Hace más de 5 años


me llenaste de baba el teclado
@trotabares78 Hace más de 5 años
BESTIAAAA! Un kilo de dulce de leche!? Nos querés matar!
jajajaja gracias por la receta, yo hago muy seguido pero espero que gracias a esto más gente empiece a hacer este postre que es EXQUISITO y facilísimo!
Éxitos!
@nostradamus Hace más de 5 años +2
A CONCINAR A SUS NOVIAS/ESPOSAS TARINGUEROS!



che pero si cocino a mi esposa no voy en cana
@lucasneri Hace más de 5 años
@blanconegro Hace más de 5 años +1
Muy rico!
@gertrix06 Hace más de 5 años
sos un hdp y agradece que no lo escribo completoo DIOOS!
Con crema y DDL repostero es una bomba atomica.
@v10taringa Hace más de 1 año
que ricoooooo