Galletitas de Limón!


Hola!! este es mi primer post! soy Pastelera y quiero compartir con ustedes algunas de mis recetas!



MASITAS DE LIMON!!!




Galletitas de Limón!





ingredientes:


2 huevos
150 gr de azucar
350 gr de harina Leudante
ralladura y jugo de 1/2 limon ( si las quieren suaves, sino 1 limón)
70 cc de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla

PARA EL GLASE

200 gr de azucar impalpable
1 cucharada de jugo de limon




PASOS:


· Batir un poco los huevos con el azúcar y agregar el aceite, el jugo de limon y la esencia de vainilla. Colocar la harina tamizada

· Formar pelotitas (no muy grandes porque tiene harina leudante y en el horno van a crecer) y aplastarlas un poco para que queden tipo cookies (bieen redonditas). Base enmantecada y enharinada.

· Horno a 180º durante aprox 10 minutos o hasta que vean que en la base están doradas (ya que todas las cocinas no son iguales!!). DEJAR ENFRIAR!

· Mezclar el azucar impalpable con el jugo de limon para formar un glasé consistente. Una vez que las galletitas enfriaron, colocar en una manga la preparacion y decorarlas!!!



Opcional: para los amantes del limón, arriba del glasé pueden ponerle APENAS un poquito de ralladura.


TIPS!: Esta receta sirve para hacer de Naranja tambien!!




ESPERO QUE LES GUSTE Y ME CUENTEN QUE LES PARECIÓ!!!

14 comentarios - Galletitas de Limón!

@carancho09 +1
uy que ricas las masitas de limon
@BlurCecy +1
buenísima receta, la hice, y me gustó tanto que la volví a hacer e hice como 100 jajajaja
muy recomendable, te dejo puntos! =)
@metalely +1
K BUENO JUSTO LAS ESTABA BUSCANDO SIEMPRE HAGO LAS DE CHIPS DE CHOCOLAT Y QUIERO VARIAR UN POQUITO
@Kid__A +1
buenisimo! buscaba masitas simples para hacer, me encantó. y esta bueno lo del glaseado, muy simple. tenes un blog o web donde pueda ver mas recetas?
@blanconegro +1
Linda receta espero pronto otro post tuyo
@vickytattoo +1
quedaron riquisimassss. ahora estoy haciendo de naranja gracias!!!
@exsantyno09 +1
ya estan en el horno si salen feas me las como = jjaja
@nico_chester +1
justo hoy estaba pensando q queria hacer galletas faciles pero no sabia con q... como q me leiste la mente, mañana las hago

mil gracias capo! reco y fav.

@nico_chester
fe de erratas: donde dice "mil gracias capo" deberia decir "mil gracias capa" jaja perdon! mala mia!

cuantas salen masomenos, teniendo en cuenta q el tamaño no supera la de un "pepito"?
@florktc +1
es viejo el post... pero SALEN RIQUÍSIMAS ajaja. Gracias por la receta