Esta receta que les dejo es muy facil y lleva muy pocos ingredientes.


Para el pan pita (pan arabe):

Ingredientes:
Harina 0000 500gm.
Agua tibia 250cc.
Levadura 20gm.
Sal 1 cucharadita de té
Azucar 1 cucharadita de té


Sandwich de pan arabe (muy facil)


En un recipiente colocar la levadura, el azucar, una cucharadita de harina y un chorrito de agua tibia.

Pan

Mezclar y dejar reposar unos minutos.

facil


Luego poner la sal en la harina y colocarle la levadura.

Pollo


Echar de a poco el agua.

comida rapida


Hacer un bollo.

arabe


Dejar descanzar como minimo unos 20 minutos, tapado y en un lugar cálido.

economico


Transcurridos esos 20 minutos...

bollo


Cortar en trozos medianos y hacer bollitos.

sandwich


Con el palo de amasar hacer circulos de unos 2cm de alto.

relleno


En una placa enmantecada y enharinada dejar descansar unos 10 minutos...

pita


Luego llevar a horno moderado unos 15 minutos.

salteado



Para el relleno:

Pollo 1k
Cebolla 1
Pimiento 1
Aceitunas 100gm.
Mostaza 1 cucharada
Sal c/necedaria
Aceite de oliva c/necesaria


Sandwich de pan arabe (muy facil)


Al pollo deshuesado colocarlo en una plancha sin sal (para que no pierda el jugo), despues cortarlo en tiras lo mismo con la cebolla, el pimiento y las aceitunas.

Pan


Luego colocarlo en una sarten con aceite de oliva, primero la cebolla y el pimiento, despues el pollo, echar sal a gusto, las aceitunas y la cucharada de mostaza.

facil

Saltear solo un poco y rellenar los pancitos haciendoles un corte en uno de los bordes.

Pollo

Si quieres puedes agregarle queso rallado. Esta receta rinde 8 porciones.

Y a disfrutar...


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